Харчування Літні виробники здоров’я - ФІТ ДЛЯ РОЗВАГИ
Представляємо: Ці п’ять продуктів точно не повинні бути відсутніми в меню, щоб пережити теплі місяці абсолютно здоровим і підтягнутим способом.
Коли надворі світить сонце, а температура піднімається, наше тіло працює на повній швидкості. Ось чому особливо важливо піклуватися про своє здоров’я в цей час року і, перш за все, їсти свіжі фрукти та овочі - бажано ті, що трапляються природним шляхом. Бо навіть влітку є сезонні продукти, які збагачують організм. Представляємо п’ять найкращих, щоб ви бадьорились у спекотні дні.
Ягода
Будь то малина, полуниця, чорниця чи ожина: ягоди будь-якої форми та кольору - це справжні універсали влітку. Вони не тільки смачні, вони корисні і для мозку. Таким чином вони допомагають підтримувати когнітивні функції і навіть можуть запобігти втраті пам'яті в літньому віці. Ягоди також містять будівельні блоки, які запобігають стресу. Тому смачний ягідний смузі - не дарма бальзам для душі. Але дрібні фрукти також ідеально підходять для перекусу між ними і є справді здоровою альтернативою солодощам та кожному. Зрештою, у них мало калорій, але тим більше поживних речовин.
Паростки часнику
Поширена тенденція викидати часник, який уже проростає. Якщо ви просто не робите цього цього літа, ви робите щось справді корисне для свого тіла.
Як виявили вчені, у цьому стиглому часнику більше антиоксидантів, корисних для серця, ніж у його свіжому аналозі.
Для вживання часнику та його паростків немає обмежень: подрібнений на дрібні шматочки, він вдосконалює кожну страву, починаючи від супів та салатів та закінчуючи м’ясними.
Лайми
Не тільки смачно в коктейлях. Лайми (як і інші цитрусові) влітку надзвичайно освіжають і дуже здорові та протизапальні завдяки високому вмісту вітаміну С. Зрештою, імунній системі доводиться багато робити навіть у жарку пору року - хто хоче сидіти вдома із застудою при температурі близько 30 градусів? Деякі нові дослідження також показують, що цитрусові можуть знизити ризик ішемічного інсульту у жінок. Оскільки лайми можна використовувати по-різному, легко скористатися цими перевагами: будь то як інгредієнт смузі чи соків, як частина заправки для салату чи политий куркою чи рибою - фантазії немає меж. Для дуже сміливих: просто насолоджуйтесь чистим.
Крес-салат
Будь то на хлібі, як частина салату або просто посипана смачною стравою: крес-салат - це трава літа. Завдяки високому вмісту поживних речовин, крес-салат не повинен бути відсутнім у меню. Зрештою, він багатий такими антиоксидантами, як бета-каротин, і майже не містить калорій: на 100 грам крес-салату всього 11 калорій. Крім того, трава надзвичайно багата вітамінами. Завдяки своєму гірчичному смаку, крес-салат вдосконалює різноманітні страви.
редька
Хрусткий і здоровий. Редис буває найрізноманітніших форм, кольорів та розмірів. Але незалежно від того, рожевий, білий чи чорний, незалежно від того, чи редиска, чи кулькова - у всіх сортів є одне спільне: вони корисні для організму. Окрім харчових волокон, редька містить так звані фітонутрієнти, які захищають від багатьох хвороб, і має антибіотичну дію. Завдяки високій частці вітаміну С - нормальна редька покриває всю добову потребу - і багатьом мінералам, таким як калій, кальцій і магній, редька справді всебічна. Овочі також допомагають проти ангіни та надають відхаркувальну дію на дихальні шляхи. Хороша річ у редьці: Завдяки різноманітності сортів вона сезонна цілий рік - ви лише розрізняєте зимову та літню редиску. Якщо ви не любите їсти редьку прямо, вам слід спробувати її невеликими скибочками в салаті або на бутерброді.