Харчування на ходу Поради щодо харчування
Багато людей багато подорожую для бізнесу а потім їсти на автосервісах або готелях/ресторанах, а також в інших країнах. Знову і знову я отримую запити по електронній пошті та особисто про те, що вибрати, щоб харчуватися розумно здорово.
Завжди хороша ідея Супи. В Австрії ідеально підходить яловичий суп з овочами та локшиною (наприклад, "Горщик для супу Альтвінера") або картопляний суп з грибами та беконом. Томатний суп, мінестроне, крем-суп з гарбуза та інші однозначно рекомендуються для їжі в дорозі.
Порада всім віденцям з Інтернету:
http://www.suppito.at - Супи, рагу та десерти, приготовані згідно з 5 елементами на замовлення вдома чи в офісі (у 6-му районі).
Якщо вам так хочеться плоть найкраще вибрати гуляш, суп або варену яловичину. Вся справа в приготуванні: панірована та смажена у фритюрі, на грилі і дуже гостра їжа, обсмажена, негативно впливає на травлення і їсти її слід лише рідко. М'ясо є найбільш засвоюваним, коли його готують або обережно готують на пару, а кількість не надто велика.
Також риба не слід їсти в паніровці, а на пару або у вигляді супу. Рекомендується місцева риба.
На запитання Макарони або рис, рекомендується рис. Макарони зволожують і підкреслюють організм, особливо коли їх їдять у великих кількостях з вершковим соусом (як це часто зустрічається в італійських та інших ресторанах). Якщо вам хочеться їсти макарони занадто багато, щоб обійтися без них, тоді виберіть овочевий соус або - ще краще - з’їжте суп з локшиною. Ризотто завжди переважніше, однак, оскільки рис легко засвоюється і забезпечує ци тілу. Можливо, грибне різотто з пармезаном?
Салати і десерт слід вживати лише в невеликих кількостях, наприклад, невеликий салат як гарнір. Сира їжа, як правило, важче засвоюється для організму, ніж приготована їжа, і вона також має дуже охолоджуючий ефект, тому слід бути обережним із занадто великою кількістю салату, особливо взимку, особливо якщо ви легко заморожуєтесь. Варені салати, такі як фізольний салат, картопляний салат, салат з сочевиці, кращі перед сирими варіантами.
В Тяга до солодкого Після їжі намагайтеся, щоб порція була невеликою. Якщо є яблучний штрудель або інший фруктовий штрудель, це, як правило, хороший спосіб втамувати голод до солодкості, не вживаючи занадто багато цукру, борошна та жиру. Компоти - за наявності - також рекомендуються, оскільки вони мають сокоутворюючий ефект і легко засвоюються.
Оптимальний пити їсти - особливо якщо це виявляється трохи щедрішим Зелений чай. Це допомагає перетравлювати м’ясо та жир і має м’яко стимулюючий ефект (якщо після цього вам доведеться сідати в машину). Маленька чорна кава згодом, звичайно, зробить те саме - якщо вона залишиться з однією людиною. Кава у занадто великій кількості має зневоднюючий ефект на організм (будьте обережні, особливо при проблемах зі шлунком!) І часто занадто стимулюючий. Крім того, рекомендується жасминовий чай, м’ятний чай, ромашковий чай. Або просто вода, але не занадто холодна і не в занадто великій кількості, оскільки надмірна кількість вживання їжі порушує травлення, а холодні напої занадто охолоджують.
Щодо цього питання, я був би дуже схвильований Ваші ідеї та пропозиції дивлячись вперед! Який ваш досвід їжі під час подорожей? Унизу на сторінці є поле для коментарів. Дякуємо за участь!
Коментарі
Мене зацікавила б ваша думка як консультанта з питань харчування. Чи мають сенс наступні страви з точки зору експерта з питань харчування http://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/05/3-essen-fur-unterwegs.html, чи слід обирати інші альтернативи? Чого слід остерігатись і чого уникати, коли ви на виході і про те, що стосується харчування? Буду вдячний за ваш відгук. PS Я хотів би перерахувати з'їзд нейродермітів на своєму сайті, ви все ще можете побачити його в ретроспективі?
Шановна пані Чайбо,
дякую за ваш коментар!
Тому я думаю, що приготований салат рекомендується з точки зору TCM, обгортання - не так.
Я завжди намагався б включати варені овочі або навіть бобові, картоплю, рис. Яйця, зварені круто, також добре брати з собою.
Так, ви можете спостерігати за конгресом нейродермітів ретроспективно, якщо придбаєте пакет конгресу. Дивіться тут: https://bit.ly/2Ova6ql
з найкращими побажаннями,
Катерина
Доброго ранку, Катаріно, за останні кілька місяців мені вдалося контролювати свою непереносимість (лактозу та фруктозу) за допомогою дієти ТКМ. Я зміцнюю свою серцевину, а також лікую голковколюванням лікаря ТКМ. Особливо зараз, коли сезон гонок знову "наближається", тема, яку ви описали, мене дуже стосується. Я не хочу обійтися без свого теплого сніданку (амаранту, вівсяної каші, приготовленої з різними спеціями та добавками), і я не знаю, як з цим поводитися в готелях і особливо маленьких пансіонатах, де часто подають лише класичний сніданок з випічкою, маслом, джемом, пустелею і сир там. Дякуємо за вашу пораду та найкращі побажання Роланду