Харчування - Новини, дослідження та аналіз - Бесіда - сторінка 2

Відображається 21 - 40 з 82 елементів

Завтра всі канібали ?

Чи слід їсти червоне м’ясо? Дослідження плутають і підривають довіру до харчової науки

Для схуднення фізичні вправи не дуже допомагають: ефективніше їсти менше

Хуан Ігнасіо Перес Іглесіас, Університет дель Паїс Васко/Euskal Herriko Unibertsitatea

Дослідження червоного м’яса викликало скандал - ось про що ми не говорили

Споживач - працівник, як і будь-який інший

Кларенс Бланц, Паризький університет Дофіна - PSL

NutriScore: коли маркування харчових продуктів стає передбачуваним

Харчові продукти, що переробляються ультра, також пов’язані з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань

Бернард Срур, Інсерм; Матільда Тув'є, Альянс Сорбонна Паризького Сіте (ASPC), і Серж Геркберг, Сорбонна Паризький Університет

Справжні чесноти оливкової олії

Крістоф Лавель, Національний музей природознавства (MNHN)

Позначення харчових продуктів: щоб бути ефективним, NutriScore повинен стати обов’язковим

Серж Геркберг, Сорбонський університет Парижа Норда; Шанталь Джулія, Сорбонський університет Парижа Норда; Манон Егнелл, Сорбонський університет Парижа Норда; Матільда Тув'є, Альянс Сорбонна Паризького Сіте (ASPC), і Пілар Галан, Сорбонна Паризький університет

Періодичне голодування: який найкращий метод?

Девід Клейтон, Університет Ноттінгема Трента

Харчові продукти, перероблені ультра: про що ми говоримо ?

Позначення харчових продуктів: "Війна пармезану та прошутто"

Серж Геркберг, Сорбонський університет Парижа Норда; Шанталь Джулія, Сорбонський університет Парижа Норда; Манон Егнелл, Паризький університет Сорбони Париж та Пілар Галан, університет Паризької Норди Сорбони

Яйця, корисні чи шкідливі для вашого здоров’я ?

Боротьба з ожирінням допомагає зменшити кількість ракових захворювань

Майстер-класи з приготування їжі в коледжі: запорука того, щоб навчитися краще споживати ?

Орторексія, або коли одержимість «здоровим харчуванням» перетворюється на хворобу

Чи є новий путівник Канади продовольством культурним провалом?

Чому великі торгові мережі роблять свої комунікації зеленими

Якщо ви приймаєте пробіотики щодо антибіотиків ?

Літо Папаніколас, Південно-Австралійський науково-дослідний інститут охорони здоров'я та медицини та Джерент Роджерс, Південно-Австралійський науково-дослідний інститут охорони здоров'я

Коли «дигітосома» приходить на допомогу хворим на цукровий діабет

Пов’язані теми

їжа
Рак
споживання
харчова промисловість
Вставка
NutriScore
ожиріння
профілактика
здоров'я
охорона здоров'я

Найкращі автори

Професор Університету харчування Париж 13 - лікар лікарської практики, відділ громадського здоров'я, лікарня Авіценна (AP-HP), Науково-дослідна група з питань харчової епідеміології, U1153 Inserm, Інра, Кнам, Університет Сорбони Париж Норд

Викладач університету Париж 13, лікар лікарської практики, лікарня Авіценна (AP-HP), Дослідницька група з питань харчової епідеміології, U1153 Inserm, Інра, Кнам, Сорбонна

Директор групи досліджень харчової епідеміології, U1153 Inserm, Inra, Cnam, University Paris 13, Alliance Sorbonne Paris Cité (ASPC)

Дослідник, UMR 1019 - відділ харчування людини, Університет Клермон-Овернь, Інра

Економіст - Паризька школа економіки, директор з досліджень, Інра

Заслужений професор біології рослин, Університет Ле-Мана

асистент інженера біології, Університет Ле-Мана

Почесний директор з досліджень. Координатор Національної мережі досліджень раку харчових продуктів (мережа NACRe) з січня 2000 року по вересень 2020 року, Інрае

Дослідник з молекулярної біофізики, епігенетики та харчових продуктів, CNRS UMR 7196, Inserm U1154, Національний музей природознавства (MNHN)

Координатор Національної мережі досліджень раку з питань харчування (мережа NACRe) - науковий співробітник відділу епідеміології раку, Німецький центр дослідження раку DKFZ, Гейдельберг, Інсерм

Директор з досліджень, Інре

Професор генетичної епідеміології, Королівський коледж Лондона

Аспірант з поведінки споживачів - відповідальний за програму AFCC "Кулінарне мистецтво в коледжі", Університет Пуатьє

Професор охорони здоров'я Сорбонського університету Парижа Норда

Дослідник епідеміології діабету, UMR 1018, Інсерм, Університет Парижа-Сакла