Харчування під час вагітності Горіхи роблять дітей розумнішими
Вживання горіхів під час вагітності може призвести до поліпшення когнітивних можливостей у дітей.
Їжа під час вагітності повинна бути збалансованою і насиченою життєво важливими речовинами. Це виграє майбутня мама, але перш за все майбутня дитина.
Іспанські дослідники дослідили, як вживання горіхів під час вагітності впливає на когнітивні здібності дитини. Тепер вони опублікували свої результати в Європейському журналі епідеміології.
Для опитування вчені опитали матерів 2208 дітей. Вони заповнювали анкети протягом першого та третього триместру. Крім того, дослідники провели тести на рухові та інтелектуальні здібності, коли дітям було півтора, п’ять та вісім років.
Було показано, що, хоча третина опитаних жінок взагалі не їли горіхів, діти жінок з найбільшим споживанням горіхів найкраще проходили результати тестів. Діти вагітних, які їли в середньому 74 грами горіхів на тиждень, досягали найкращих результатів у тестах на концентрацію, робочу пам'ять та коефіцієнт інтелекту.
Виключались такі фактори, як вік матері, її соціально-економічний статус, куріння та вживання алкоголю.
Горіхи: "Принаймні три рази на тиждень"
"Цей ефект ми спостерігаємо вперше. Але недостатньо інформації для зміни вказівок (щодо харчування під час вагітності, зауважте)", - сказав автор дослідження Жорді Хульвес, дослідник з Інституту глобального здоров'я в Барселоні. про висновки в інтерв’ю New York Times. "Нам потрібно повторити результати з іншими зразками. Навіть незважаючи на це, я б рекомендував жінкам їсти горіхи, особливо мигдаль, волоські та фундук, принаймні три рази на тиждень".
Австрійське товариство харчування рекомендує горіхи вагітним жінкам як добрі джерела біотину, селену, ніацину, фолієвої кислоти, калію, кальцію, таких як вітаміни Е і В, серед іншого.