Харчування - Поради пацієнта - Euflexxa

Дієтичні рекомендації для пацієнтів з артрозом колінного суглоба

Надмірна вага може бути причиною остеоартриту в колінному суглобі та чинником, що сприяє розвитку хвороби. Здорове харчування може зіграти важливу роль у лікуванні артрозу колінного суглоба - і не лише тому, що втрата ваги корисна для всього організму (включаючи суглоби). 1.2

Набряк або запалення є основними симптомами артрозу колінного суглоба, оскільки вони в значній мірі відповідають за появу болю в суглобах. На щастя, біль і запалення можна зняти. Для зменшення запалення можна приймати нестероїдні протизапальні препарати (НПЗЗ) та безрецептурні знеболюючі засоби, такі як аспірин, ібупрофен та напроксен. Ви також можете включити у свій раціон кілька продуктів, які можуть мати подібний ефект. 3-6

Продукти харчування, які слід включити у свій раціон 5,7,8

ОВОЧНІ ЛИСТОВІ ОВОЧІ З ПІДВИЩЕНИМ ВІТАМІНОМ CПРОДУКТИ З ОМЕГОЮ ЖИВИМИ КИСЛОТАМИ - 3 ІНШІ ПРОДУКТИ

шпинат	капуста	апельсини	полуниця
салат	капуста	ананас	ківі
горіхи	оливкова олія	часник
над океаном:	брокколі	вишні
лосось	скумбрія	журавлина	цвітна капуста
гериг	анчоуси	квасоля	баклажани
тон	перець

Вибираючи дієту, пам’ятайте, що ви страждаєте артрозом колінного суглоба.

Здорова дієта може зменшити вагу вашого тіла і, отже, вимоги до колін.

Спробуйте дотримуватися цих порад щодо здорового харчування 9:
Уникайте великих порцій
Покладіть фрукти та овочі на половину тарілки
Вибирайте цільнозернові та нежирне або знежирене молоко
Вибирайте такі продукти, як суп, хліб та заморожені продукти з низьким вмістом натрію
Пийте воду замість підсолоджених напоїв

Дізнайтеся більше про здорову дієту на веб-сайті www.ChooseMyPlate.gov.

Нижче наведено кілька корисних і простих у приготуванні рецептів.

Курка з овочами з низьким вмістом натрію

інгредієнти:

2-4 курячі ніжки без кісток
1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
1 пиво з фруктовими смаками,
2 столові ложки п’яти китайських спецій без солі
½ чашка свіжих грибів шиітаке (або інших грибів на ваш вибір)
1 головка брокколі
½ чашка кубиків болгарського перцю
¼ чашка зеленої цибулі
Кілька скибочок часнику (за бажанням)
½ чайна ложка пластівців чилі
2 столові ложки смаженого кунжутного масла
Білий або чорний перець за смаком

Спосіб приготування:

Курку наріжте соломкою приблизно ½ см
Покладіть курку в миску, в якій ви змішали п’ять китайських спецій, половину дози пива та кукурудзяного крохмалю. Перемішайте, щоб переконатися, що все покрито.
Нагрійте вок або велику сковороду. Через хвилину додайте 1 столову ложку кунжутного масла. Щоб перевірити, чи гаряче масло для приготування, киньте скибочку цибулі або часнику. Якщо масло солоне, воно готове.
Покладіть курку на гарячу сковороду (більшу частину соусу залиште в мисці). Нехай курка готується 8-10 хвилин, поки вона не стане вже рожевою.
Покладіть курку назад у миску з соусом.
Розігрійте сковороду з другою столовою ложкою кунжутного масла. Після гарячого додайте часник і варіть 2-3 хвилини, поки не стане хрусткою і світло-коричневою.
Додайте гриби шиітаке, брокколі, зелену цибулю, болгарський перець та пластівці чилі. Якщо ви думаєте, що овочі сухі, додайте трохи більше кунжутного масла або апельсинового соку (всього кілька чайних ложок), щоб допомогти їм регідратати.
Додати курку та маринад до решти інгредієнтів та перемішати.

Адаптовано за веб-сайтом Goldman J. Arthritis Today. 8 рецептів з низьким вмістом натрію. http://www.arthritistoday.org/what-you-can-do/eating-well/recipes/low-sodium-recipes.php. Доступ 28 травня 2013 року.

Крем з кукурудзяного супу та карамелізованого кропу

інгредієнти:

1 зубчик часнику, очищений і нарізаний скибочками
1 цибулина кропу, кубики або нарізані скибочками
1½ склянки заморожених ядер кукурудзи
1 столова ложка оливкової олії
1 склянка води
1 столова ложка сметани
Свіжа зелень, цибуля-лук та/або петрушка, крупно нарізана або поламана
Перець за смаком
2 скибочки хліба з низьким вмістом натрію, нарізані кубиками і підсмажені (грінки)

Спосіб приготування:

Обсмажте часник на оливковій олії в супі при середній температурі.
Додайте кріп. Постійно помішуйте, даючи фенхелю пом’якшити і набувайте світло-коричневого карамельного кольору протягом 5 хвилин.
Додайте кукурудзу і дайте їй розм’якнути ще 5 хвилин.
Додайте склянку води. Тушкувати 15-20 хвилин.
Використовуйте вертикальний міксер або перекладіть суп у блендер. Змішуйте на низькій середній швидкості протягом 2 хвилин до отримання кремоподібної маси.
Поставте суп назад у казан і розігрійте до мінімуму. За 5 хвилин до подачі додати вершки і перемішати.
Покладіть гарячий суп в миску або чашку супу і за бажанням прикрасьте свіжою зеленню, грінками та перцем.

Стиглі яблука з вишнею та мигдалем

інгредієнти:

⅓ чашка сушеної вишні, крупно нарізаної
3 столові ложки подрібненого мигдалю
1 столова ложка зародків пшениці
1 столова ложка добре утрамбованого коричневого цукру
½ чайна ложка меленої кориці
⅛ чайна ложка меленого мускатного горіха
6 просто Золотих смачних
½ чашка яблучного соку
Чашка води
2 столові ложки меду
2 чайні ложки арахісової олії або ріпакової олії

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 175 ° C.
У невеликій мисці змішайте вишню, мигдаль, зародки пшениці, коричневий цукор, корицю та мускатний горіх до однорідності. Відкладіть його.
Ви можете залишити яблука очищеними, але ви також можете почистити їх, відповідно до ваших уподобань. З плодоніжки видаліть серцевину кожного яблука, зупиняючись приблизно на Кінець 1 см.
Наповніть яблука вишневою сумішшю, злегка втискаючи суміш у кожну виїмку.
Розкладіть яблука з вирізом вгору в мисці, яку можна поставити в духовку або невеликий піддон. Налийте в миску яблучний сік і воду. Посипте рівномірно яблука медом і олією і повністю накрийте миску алюмінієвою фольгою. Випікайте, поки яблука не стануть м’якими при проколюванні ножем, тобто 50-60 хвилин.
Перекладіть яблука на тарілки і збризніть соком з миски. Подавати гарячим або кімнатної температури.

Адаптовано за матеріалами: співробітники клініки Майо. Рецепт: запечені яблука з вишнею та мигдалем. Веб-сайт клініки Майо. http://www.mayoclinic.com/health/healthy-recipes/NU00299. Опубліковано 15 квітня 2011 р. Доступ 30 травня 2013 р.

Смажені горіхи кеш'ю з розмарином

інгредієнти:

225 г горіхів кеш'ю
2 чайні ложки сухого розмарину
2 чайні ложки оливкової олії
Сіль і перець

Спосіб приготування:

Змішуйте в мисці кеш'ю, розмарин та оливкову олію, поки горіхи не покриються рівномірно.
Викладаємо волоські горіхи на деко і посипаємо сіллю і перцем.
Смажте в духовці 10 хвилин при 175 ° С.
Подавати гарячим.

Адаптовано за: Thomson J. Рецепти легких закусок. Веб-сайт Arthritis Today. http://www.arthritistoday.org/what-you-can-do/eating-well/recipes/holiday-appetizer-recipes.php. Доступ 28 травня 2013 року.

Зв'язок

Ferring Pharmaceuticals Romania SRL, вул. Коріолан Бредічану немає. 10, Міський бізнес-центр, будинок С, ет. 6, Тімішоара
Тел .: +40356113 270
Факс: +40356113278 Кол-центр: ->
[email protected]

EUFLEXXA (1% гіалуронат натрію) використовується для полегшення болю в коліні, спричиненого остеоартритом колінного суглоба. Застосовується у пацієнтів, у яких біль не стихає після введення простих знеболюючих засобів, таких як ацетамінофен, або після фізичних вправ та фізіотерапії.

EUFLEXXA вводиться в колінний суглоб тільки лікарем або іншим кваліфікованим медичним працівником.

ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ ПРО БЕЗПЕКУ

Не використовуйте цей продукт, якщо у вас раніше була алергічна реакція на EUFLEXXA або продукти з гіалуроновою кислотою. Заборонено робити ін’єкції в колінний суглоб, якщо у вас є суглобова інфекція, інші захворювання шкіри або інфекції навколо місця ін’єкції.

Безпека та ефективність EUFLEXXA у вагітних, годуючих жінок та дітей віком до 18 років не встановлені. Після ін’єкції уникайте таких дій, як біг підтюпцем, теніс, важка атлетика або тривале стояння протягом наступних 48 годин.

Найпоширенішими побічними ефектами при ін’єкціях EUFLEXXA є біль у суглобах, біль у спині, біль у кінцівках, м’язові болі та набряки суглобів.