Харчування при ММА зважуванні
Лютий 2021
28.01.2013 о 20:48:17 Неймовірна культура
Харчування є невід'ємною частиною підготовки спортсмена, а також фортіорі бійця ММА. Ми вирішили регулярно надавати слово спеціалісту в цій галузі Жану Марку Феннето, державному сертифікованому дієтологу, який спеціалізується на спортивному харчуванні.
Сам Жан-Марк займається бойовими видами спорту, зокрема радить таких чемпіонів, як Бечір Маджрі, Чабане Чайбеддра та Тахар Хадбі. Для свого першого внеску він розповідає нам про зважування в ММА, спочатку досить загальним чином. Регулярно ми будемо задавати йому запитання на різні теми, щоб викорінювати з ним будь-яку неправдиву думку та отримувати цінні поради в цій галузі.
"ММА - це вид спорту у ваговій категорії. Метою є забезпечення рівня рівності під час сутичок.
Тому кожен боєць за контрактом зобов'язується дотримуватися межі своєї вагової категорії в день зважування.
На практиці боєць піднімається на офіційну шкалу організації, щоб перевірити його вагу (як правило, за день до події).
Для деяких цей епізод - лише формальність. Але для інших цей епізод може виявитися справжнім випробуванням, битвою проти зайвих кілограмів.
В ідеалі, ви ніколи не повинні перевищувати максимум 3 кг максимум за категорію між зіткненнями і бути на 1 кг вище за тиждень до бою.
Але нерідкі випадки, коли за кілька днів до зважування (з різних причин) можна спостерігати винищувачів із 10 кг більше. "Здійснення ваги", як кажуть, може потім зайняти значну частину думок бійця і стати нав'язливою ідеєю.
Для високого рівня між тренером, бійцем та дієтологом повинна бути проведена дискусія щодо ваги та категорії.
Але до цього додається думка, що ми могли б "бути на вагу" днем зважування і "набагато важчим" наступного дня, дня бою. Ця ідея передбачає, що "важчий" боєць мав би більше удачі, ніж "легший" боєць.
Одним із знайдених рішень є зневоднення. Простіше кажучи, 1 літр поту еквівалентний 1 кг. Таким чином, зневоднення з 3 літрів поту означає втрату 3 кг. А випивши 3 літри води, тоді можна повернути втрачені 3 кг.
Реальність набагато складніша, але перевага цієї системи двояка: зневоднення відбувається незрівнянно швидше, ніж втрата еквівалентної ваги жиру, і втрачену вагу можна негайно відновити. Зверніть увагу, що м’язова маса щадиться.
Недолік цієї системи двоякий: стан здоров’я бійця напружений як у короткий, так і в довгостроковий термін, і продуктивність наступного дня може бути значно знижена.
Якщо говорити конкретно, дегідратація на 1% (750 мл для чоловіка 75 кг) породжує зниження фізичних вправ на 10%, 2% зневоднення (півтора літра для чоловіка 75 кг) зменшує 20% виступів фізичних. Ви повинні знати, що ця система зневоднення має реальну небезпеку, яка може призвести до коми та навіть смерті.
У будь-якому випадку, харчування абсолютно необхідне. Дієтолог повинен звільнити бійця від усіх його турбот щодо ваги та поганих показників, пов’язаних із поганою дієтою. Він стежить, щоб боєць нічого не пропустив, бо це було б справжній безлад після стількох місяців зусиль та підготовки.
У цьому випадку слід мати на увазі, що найкращі результати, пов’язані зі здоровим харчуванням, створюються в довгостроковій перспективі, як і фізична підготовка, а не просто за тиждень до змагань ".