Харчування; рак 7 наших підказок Центр Леона Берара
У Франції 19 000 нових випадків раку можна запобігти, вживаючи їжу відповідно до певних рекомендацій, які, на думку вчених, мають реальний вплив на тривалість життя та якість життя. Дізнайтесь наші 7 порад щодо обмеження ризику виникнення захворювання:
1- Обмежте вживання алкоголю
Алкоголь є основним дієтичним фактором ризику раку у Франції. У поєднанні з тютюном він відіграє важливу роль при раку язика, горла, грудей та печінки. У Франції від 7 до 10% випадків раку пов'язано з надмірним вживанням алкоголю. Тому рекомендується обмежити щоденне споживання чоловіків менше ніж 2 склянками (вино, пиво, аперитив), а щоденне споживання жінкам - менше однієї склянки.
нові випадки раку можна запобігти дієтою відповідно до певних рекомендацій
2- Обмежте споживання фаст-фудів та ультраперероблених продуктів, багатих жирами або цукром
Оскільки вони, як правило, містять мало або взагалі не містять "біологічно активних речовин", які є корисними для здоров'я, промислові продукти не можуть забезпечити захист від раку. Крім того, промислові продукти, як правило, мають високу енергію, і тому сприяють надмірній вазі та ожирінню, що є двома факторами ризику для більш ніж десяти видів раку. Ця категорія включає декілька видів продуктів: промисловий хліб та бріоші, шоколадні батончики, аперитивне печиво, готові страви, продукти швидкого харчування, супи швидкого приготування та макарони, м’ясні заготовки, закуски та десерти з високим вмістом цукру та жирів, газовані напої тощо
3- Не вживайте харчові добавки (крім рецепта, призначеного лікарем)
Вживати харчові добавки рекомендується лише за рекомендацією лікаря. Наприклад, якщо ваш лікар виявить дефіцит, він може призначити його вам.
Ти знав ?
Близько півмільйона до нових випадків раку у всьому світі у дорослих можна віднести надмірна вага і до ожиріння.
4- Підтримуйте стабільну вагу під час процедур
Під час або після лікування раку найважливіше - підтримувати своє тіло в гарному балансі, як оцінюється за кривою ваги.
5- Обмежте споживання червоного м’яса та м’ясного м’яса
Надмірне вживання холодного м’яса та м’яса, приготовленого при високій температурі, збільшить ризик раку кишечника. Споживання м’яса не повинно перевищувати 10% добового споживання енергії. Надмірна вага, безпосередньо пов’язана з цим споживанням, може призвести до ризику раку молочної залози після менопаузи. Наша порада: їжте менше червоного м’яса (до 500 грамів на тиждень), наприклад, яловичини, телятини, свинини та баранини. Не їжте оброблене м'ясо (холодне м'ясо, шинку, паштети, ковбаси, фарш тощо)
6- Їжте дієту, багату продуктами рослинного походження і багату клітковиною
Дієта, багата продуктами рослинного походження і багата клітковиною, пов’язана зі зниженням ризику раку прямої кишки, а також із ризиком зайвої ваги.
7- Вживайте багаті фрукти та овочі
Численні дослідження, проведені більше 50 років, показали, що у людей, які активно вживали фрукти та овочі, менше розвивалося ракових захворювань органів травлення (рота, стравоходу, шлунка, товстої кишки), дихальних шляхів (бронхів та легенів) та підшлункової залози. Рекомендується щодня вживати 400-800 грамів різних фруктів та овочів.