Харчування Ризики дієт PhysiOstéo Entreprise

харчування

У 2012 році INSERM (Інститут охорони здоров’я та медичних досліджень) виявив, що у Франції кожна десята жінка і кожен другий чоловік бажав схуднути. Ця втрата ваги була бажаною для щоб почуватись краще для 49,6% опитаних. 12,4% відповіли за естетичні причини і 11,8% за проблеми зі здоров’ям із зайвою вагою. У цій статті ми хотіли б познайомити вас із ризики, які можуть становити дієти та хороша практика харчування.

30% жінок у своєму житті вже дотримувались 5 дієт, а 9% - більше 10.

Дослідження INSERM показало, що ці дієти стосуються навіть наймолодших; насправді з 10 років ці молоді люди почали дієту.

Ми знаходимо ці режими під різні форми:

  • низька калорійність (з деяких журналів, "Ваги"),
  • з високим вмістом білка (Дюкан, білкові порошки),
  • виключення (Мейо, Аткінс, Голлівуд, ананасовий грейпфрут),
  • "Фармацевтична" (Анака 3),
  • дієтична коробка (Як мені подобається),
  • замінники (білковий порошок),
  • волокна (капустяний суп),
  • групи крові
  • хроно-харчування
  • харчові добавки та "дієтичні" напої: Naturhouse, So Shape, Herbalife

Вони дають про себе знати в різних формах: реклама на радіо, телебаченні, у формі листівок, електронною поштою та за допомогою вивіски свого магазину.

Незабаром ви знайдете на нашій сторінці у Facebook або на LinkedIn відео, що пояснюєнеефективність цих режимів.

Коли хтось дотримується однієї з цих дієт, він цього не уявляє деякі їх органи можуть бути серйозно уражені і причина багато недоліків.

Дійсно, метаболізм повинен адаптуватися до а дефіцит вуглеводів, ліпідів, білків, вітамінів і мінералів (заліза, магнію, кальцію тощо).

Ці недоліки матимуть фізіопатологічні наслідки, а саме:

  • з ризики для кісткового капіталу (вплив на кісткову масу) після дефіциту кальцію та вітаміну D; це може збільшити ризик переломів. З таким ризиком остеопороз може бути більш присутнім у менопаузі.
  • З ниркові ризики: Високобілкові, негіпокалорійні або низькокалорійні дієти можуть спричинити проблеми з нирками. Оцінка нирок потрібна пацієнтам, яким загрожує ниркова недостатність.
  • З печінкові ризики: дієти з дуже низьким вмістом калорій викликають запалення та фіброз печінки, а також жовчнокам’яну хворобу.
  • З травні ризики: Гіпоглюцидна дієта спричиняє зменшення споживання клітковини, що призводить до запорів. І навпаки, дієти з високим вмістом клітковини можуть викликати гостру діарею.
  • З серцево-судинні ризики: дуже низькокалорійні дієти можуть гостро спричинити нещасні випадки з раптовою смертю від серцевих аритмій. Високобілкові дієти можуть спричинити дефіцит калію, що призведе до серцебиття.
  • Це також буде спостерігатися a втрата м’язів що веде до сильного втомлений.
  • З психологічні ризики.

Порочне вагове коло (Ле Барзіч (2004))

Більше того, ці ризики буде інший і буде розвиватися по-іншому залежно від віку людини, ситуації (вагітність, годування груддю, спортсмен тощо).

Отже, щоб максимально уникнути цих наслідків, важливо, щоб все втрата ваги побажання є під наглядом фахівця (дієтолог/дієтолог) доповнений а адаптована фізична активність. Загальноприйнято, що під час значна втрата ваги, a Психологічна підтримка це необхідно.

Для тих, хто бажає зробити науковий внесок з цього питання та піти ще далі: https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2009sa0099Ra.pdf

Джастін Тіллі, дієтолог та дієтолог компанії PhysiOstéo Entreprise