Харчування собак - тибетська зірка
Подібно до свого предка, вовка, собака належить до загону хижих, хоча вовк не є чистим хижаком. Окрім здобичі тварин, вовк їсть фрукти, трави, ягоди, траву, коріння, комах, а також екскременти рослиноїдних. Однак більшу частину часу вовк їсть велику дичину; здобич з'їдає все, за винятком більших кісток, великої частини шкіри та хутра та частини шлунково-кишкового вмісту.
Для виживання організму собаки потрібна велика кількість поживних речовин. Перш за все, це залежить від енергії, як і будь-яка інша жива істота. Енергія потрібна для підтримки метаболізму. Енергія знаходиться в їжі, яку їсть собака. Це білки, вуглеводи та жири. Скільки енергії потрібно собаці, залежить від ряду факторів. Наприклад, порода, вік, тип вирощування, хвороби і особливо продуктивність собаки впливають на потребу в енергії. Вага також є визначальним для потреби в енергії.
Зазвичай менші породи собак мають більшу енергію на кг маси тіла, ніж можна спостерігати у великих собак. Однак він також відрізняється від собаки до собаки в межах породи. Отже, кожна собака має власні потреби в енергії.
Наступні поживні речовини забезпечують собаку енергією
Собака потребує постійних білків для всіх функцій свого організму. Білки складаються з 20 різних амінокислот, 10 з яких є важливими для собак. Вони не виробляються організмом собаки, і їх слід приймати з їжею. Всі інші амінокислоти синтезуються організмом собаки в печінці і не повинні потрапляти в організм через їжу.
Для собак необхідні такі амінокислоти: аргінін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан та валін.
Амінокислоти використовуються собакою для побудови шерсті, кігтів, шкіри та органів. Амінокислоти потрібні в усьому тілі собаки. Є білки в м’язах, сухожиллях і кістках. Вони беруть участь у постійних процесах будівництва та перебудови в організмі, їм потрібно будувати нові клітини та служити організму для регенерації. Білки також служать собаці в значній мірі для виробництва енергії.
Якісний і легкозасвоюваний білок міститься в м’язовому м’ясі, субпродуктах, рибі, молочних продуктах та яйцях. Наприклад, рослинні білки містяться у великій кількості сої. Менш корисні тваринні білки містяться в хрящах і кістках
Якщо собака отримує в раціоні занадто багато білків, організм перетворює їх у жир. Тому тут рекомендується обережність, якщо ви хочете зберегти фігуру та вагу собаки.
Жири (ліпіди) є найважливішими джерелами енергії в харчуванні собак. За допомогою кисню вони спалюються в організмі і перетворюються в енергію. Крім того, жири відповідають за засвоєння жиророзчинних вітамінів і служать транспортним засобом для важливих жиророзчинних вітамінів, таких як вітаміни A, D, E та K. Вони можуть потрапляти в організм лише через їжу разом з жиром.
Жир також служить для захисту органів і накопичується як захисний шар жиру навколо органів, наприклад, жир з нирок. Жир міститься в мембрані кожної клітини, а це означає, що жир потрібен скрізь.
Є рослинні та тваринні жири
Організм собаки може сам виробляти і накопичувати частину жирних кислот. Інші жирні кислоти, навпаки, є життєво важливими для організму і їх слід вживати з їжею. Поліненасичені жирні кислоти є необхідними для собак і їх слід враховувати під час годування.
Незамінні жирні кислоти можна знайти, наприклад, у високоякісних рослинних оліях, а також у рибі та жирі м’яса.
Для собак необхідні такі жирні кислоти: альфа-ліноленова кислота, лінолева кислота, арахідонова кислота та гамма-ліноленова кислота. Жирні кислоти можна розділити на омега-3 та омега-6 жирні кислоти. Це поліненасичені жирні кислоти, які відіграють особливо важливу роль у здоров’ї собаки. Ви також можете прочитати мій словник типів олій!
Крім білків і жирів, вуглеводи є найважливішими постачальниками поживних речовин та енергії. За енергозабезпеченням собаки вони посідають друге місце за жирами і служать для собак короткостроковою енергією.
Вуглеводи - це цукри, вони є компонентами рослин, які утворюються з вуглекислого газу та води завдяки фотосинтезу.
Еритроцити (еритроцити) та мозок можуть задовольнити свої потреби в енергії лише вуглеводами. Інші органи собаки здатні використовувати жири як основне джерело енергії.
Якщо вуглеводів надходить більше, ніж собака може використовувати, вони зберігаються в організмі у вигляді глікогену в печінці. М'язи також служать місцем для зберігання.
Клітковина - це також вуглеводи. Вони допомагають травленню в кишечнику, стимулюючи моторику кишечника та очищаючи кишковий тракт. Однак собакам потрібно дуже мало клітковини, на відміну від нас, людей.
Як правило, зерно, найбільший постачальник вуглеводів, слід годувати лише помірковано або взагалі не годувати. Вуглеводи, які потрібні собаці, вже є в достатній кількості в овочах і фруктах. Собака споживає глікоген у вигляді вуглеводів, наприклад, у вигляді м’яса.
У харчовій науці мінерали поділяються на об’ємні елементи та мікроелементи. Різниця між об’ємними та мікроелементами виникає внаслідок кількості речовин у міру їх надходження в організм. Насипні елементи присутні в організмі в набагато більшій концентрації, ніж мікроелементи, які можна знайти лише в «слідах» в організмі.
Громіздкі та мікроелементи зазвичай використовуються для накопичення речовин в організмі, таких як кістки, або для управління життєвими процесами. Вони є там, щоб підтримувати будівництво кісток, активувати ферменти або регулювати водний баланс.
Кількісні елементи включають:
Кальцій, фосфор, магній, натрій, хлорид та калій. Вони складають майже весь вміст мінеральних речовин в організмі.
Мікроелементи включають:
Залізо, мідь, цинк, марганець, кобальт, йод і селен (а також інші елементи, такі як олово, фтор, молібден, нікель тощо)
Усі мінерали, необхідні організму, представляють лише дуже невелику частину всього тіла, але є важливими для собаки, оскільки їх не може виробляти сама собака. З цієї причини організм залежить від надходження мінеральних речовин через їжу.
Недоліки або надлишки можуть завдати шкоди собаці, але вимагають тривалого неправильного годування. Надлишок одного мінералу також може запобігти поглинанню іншого.
Більша частина кальцію міститься в кістках і зубах. Тут він відповідає за мінералізацію. Невелика кількість кальцію знаходиться в клітинах, де він допомагає крові згортатися і відповідає за стабілізацію клітинних стінок. Кальцій також відіграє важливу роль у проведенні збудження в м'язах і нервах. Кальцій у кістках накопичується у фазі росту і постійно піддається процесу накопичення та руйнування протягом усього життя собаки. Кістки служать органами накопичення кальцію. Кальцій тісно пов’язаний з фосфором. Вони повинні завжди бути присутніми в збалансованому співвідношенні в їжі собаки (1: 1).
Дефіцит кальцію проявляється при захворюваннях скелета, оскільки кальцій виводиться з кісток. Порушення згортання крові також можуть бути пов’язані з дефіцитом кальцію.
Кальцій міститься в молочних продуктах (особливо сирі), овочах (особливо брокколі, шпинаті, капусті), кістках та кістковому борошні.
Фосфор також важливий для скелета собаки і в основному міститься в кістках.
Дефіцит фосфору впливає на скелет собаки.
Риба, м’ясо, кістки, злаки та молочні продукти є основними джерелами фосфору.
Магній також в основному міститься в кістках тварин. Залишок можна знайти в клітинах і в клітинній рідині. Магній необхідний для побудови скелета. Він обслуговує нервову систему, м’язи та активує ферменти. Магній також важливий для енергетичного обміну в клітинах.
Дефіцит магнію впливає на серцево-судинну систему, а також на м’язи.
Калій, електроліт, міститься в кожній клітині собаки. Разом з натрієм він регулює баланс тиску між внутрішніми клітинами та їх оточенням (осмотичний тиск) і тому відповідає за водний баланс. Калій також впливає на кислотно-лужний баланс, служить для проведення подразників у нервах і м’язах і активує ферменти.
Дефіцит калію зазвичай виникає лише в тому випадку, якщо у собаки постійний пронос або блювота.
Як і натрій і калій, хлор або хлорид - це сіль, яка підтримує електролітний баланс. Хлорид в основному знаходиться поза клітинами в позаклітинній рідині. Разом з воднем він утворює шлункову кислоту і бере участь у ферментативних реакціях.
Нестача хлору в основному спричинена діареєю або блювотою, оскільки цінні солі для організму втрачаються.
Собака може приймати хлорид, додаючи невелику кількість солі (морської солі або тунця у власному соку).
Натрій також є одним з електролітів і відповідає за регулювання умов тиску в клітинному просторі. Натрій також відіграє ключову роль у кислотно-лужному балансі та водному балансі. Він також обслуговує нервову систему та м’язи.
Нестача натрію може виникнути через діарею, блювоту та сильну спеку.
Наприклад, натрій може надходити собаці у вигляді солі або крові.
Залізо входить до складу білків (гемоглобіну) еритроцитів, які відповідають за транспортування кисню в крові. Залізо міститься не тільки в крові, але також у м’язах та у всіх клітинах тіла. Залізо важливе для імунної системи, служить кофактором для деяких ферментів і необхідне для дихання клітин. Собака відчуває труднощі в засвоєнні заліза з їжею. У випадку з кормами для тварин собака отримує залізо, особливо з субпродуктів (печінка, нирки).
Залізо зберігається в печінці, селезінці та кістковому мозку. Завдяки такій можливості дефіцит заліза у собак трапляється дуже рідко. Дефіцит заліза виникає лише тоді, коли собака втрачає велику кількість крові.
Однак, якщо собака вживає занадто багато заліза, це також може призвести до смерті молодих собак. Надлишок характеризується, наприклад, сильним виснаженням собаки.
Залізо міститься в таких продуктах: печінці, нирках, яловичині, бобових, брокколі та яєчних жовтках.
Завдання міді тісно пов'язані із завданнями заліза. Мідь використовується для поглинання та транспортування заліза. Також потрібно утворювати гемоглобін разом із залізом. Іншими завданнями міді є її роль у формуванні пігментів, у виробництві колагену (сполучної тканини) та роль у побудові скелета.
Дефіцит міді виражається завдяки своїй схожості із залізом майже як дефіцит заліза. Ознаками дефіциту є, наприклад, анемія, депігментація та дефектний ріст кісткової системи у молодих собак.
З їжею собака може приймати мідь з таких продуктів: печінка, нирки, зернові, фрукти та горіхи.
Кобальт є компонентом вітаміну В12. Таким чином, потреба собаки в кобальті забезпечена, якщо він вживає достатньо вітаміну В12 зі своєю їжею.
Марганець можна знайти в кожній клітині, оскільки він є важливим компонентом мітохондрій. Він відповідає за мозок, розвиток і розмноження кісток.
Дефіцит у собак поки невідомий.
Марганець міститься в особливо високих концентраціях у зерні, печінці, горіхах та деяких видах овочів, особливо листових.
Цинк - мікроелемент з багатьма функціями. Окрім заліза, це найпоширеніший мікроелемент. Він міститься в багатьох тканинах організму і бере участь у метаболізмі вуглеводів, жирів та білків. Цинк також відіграє вирішальну роль в очах. Найвища концентрація цинку в організмі виявлена в оболонковій оболонці ока, але цинк міститься також у шкірі, волоссі, скелеті та печінці.
Якщо спостерігається дефіцит цинку, це, як правило, проявляється в порушеннях росту або затримках у молодих собак, а також у виснаженні, порушеннях репродукції, імунної системи та шкіри. Зміни шкіри та шерсті (тьмяні, тьмяні), зокрема, свідчать про дефіцит цинку у собак. Однак деякі породи собак мають генетичний дефіцит цинку. Це трапляється у хаскі та бультер’єрів.
Якщо у собаки надмірна кількість цинку, це може призвести до нестачі кальцію та міді.
Цинк в основному міститься в таких кормах для собак: субпродукти, м’ясо, горіхи та насіння, яйця, дріжджі та зерно.
Йод в першу чергу необхідний організму собаки для виробництва гормонів щитовидної залози. Найвища концентрація йоду виявлена в щитовидній залозі.
Коли виникає дефіцит йоду, найважливішим симптомом є зоб, збільшення щитовидної залози, затримка росту, апатія, втрата ваги та випадання волосся. Однак дефіцит йоду у собак зустрічається порівняно рідко.
Якщо собака отримує занадто багато йоду в їжі, це може виявлятися тими ж симптомами, які вже були згадані при дефіциті йоду.
Продукти, багаті йодом: морські водорості, ананаси та молочні продукти.
Разом з вітаміном Е селен захищає клітинні стінки від пошкоджень, спричинених окисленням. Високий вміст селену в організмі виявляється в печінці, нирках та волоссі.
Дефіцит селену в значній мірі невідомий у собак, оскільки його багато в їжі.
Якщо собака отримує занадто багато селену з їжею, може виникнути слабкість, блювота та нервозність.
Селен міститься в основному в зерні, м’ясі та рибі
Майже нічого не відомо про важливість інших мікроелементів, що трапляються в організмі, таких як олово, молібден, фтор, нікель, кремній, ванадій та миш'як. Вчені вважають, що ці мікроелементи потрібні і собакам, але в значно менших концентраціях, ніж елементи, перераховані вище. Якщо згадані тут мікроелементи годувати собаку у великих кількостях, настане смерть, оскільки всі ці речовини мають сильну токсичну дію