Харчування та дієта 12 основних правил китайської дієтології акупунктури Белоїл

харчування

У традиційній китайській медицині їжа вважається першим засобом лікування. У поєднанні з диханням це ваше основне джерело енергії. Неправильне харчування призводить до низької якості енергії, послаблюючи ваше здоров'я та життєвий тонус. Китайська дієтологія протягом тисячоліть спеціалізується на вихованні та підтримці життєвих сил для підтримки оптимального здоров’я.

Хоча він в основному орієнтований на рекомендації, адаптовані до конституції кожного з них, ми можемо витягти з нього певну кількість основних дієтичних правил, придатних для більшості з нас.

Дотримання цих кількох принципів значно покращить Ваше ЗДОРОВ'Я, одночасно сприяючи ЖИТТІ та ДОЛГОВІТІ:

1. Їжте приготоване і пийте гаряче.

Для того, щоб полегшити процес травлення та максимізувати засвоєння поживних речовин (згадайте помідори, у яких лікопін у 10 разів більший залежно від того, чи томат приготований, а не сирий), віддайте перевагу злегка приготовленій та гарячій їжі та запасіть сирі овочі. страва.

Шлунок віддає перевагу тому, що є теплим, тому що це дозволяє йому не витрачати занадто багато енергії на перетравлення. У тому ж ключі ми уникатимемо будь-якого холодного або крижаного напою.

2. Насолоджуйтесь їжею в спокої.

Насолоджуйтесь задоволенням від їжі та максимізуйте травлення, насолоджуючись їжею спокійно, сидячи та розслаблено.

Уникайте прийому їжі, коли час «зводити рахунки» з дітьми або вашим чоловіком/дружиною.

3. Уникайте перекусів.

4. Обмежте кількість рідини під час їжі.

У ресторані відмовтеся від традиційної склянки крижаної води і попросіть замість цього чашку окропу або трав’яний чай.

5. Складіть трапезу на крупи та зернобобові, додаючи різноманітні сезонні овочі.

-Овочі та фрукти

-Горіхи та насіння

Що стосується зернових культур, ми споживаємо занадто багато пшениці на Заході. Подумайте про варіювання своїх круп, інтегруючи органічний коричневий рис, пшоно та лободу. Для бобових культур вибір величезний. Надихайтеся кулінарними традиціями різних країн, щоб відкрити для себе сочевицю, квасоля, колотий горох, нут тощо ...

6. Віддавайте перевагу овочам, а не фруктам.

7. Уникайте якомога більше або повністю виключайте молочні продукти.

Пройдіть тест. Утримайтеся від усіх молочних продуктів (йогурт, молоко, сир, морозиво) протягом 3 тижнів і оцініть, як ви почуваєтесь. Якщо знахідка для вас не очевидна, відновіть споживання молочних продуктів і спостерігайте за змінами.

Молочні продукти завдяки своїй вологій та холодній природі значно послаблюють травну систему та імунну систему. Цим ослабленням, крім проблем із травленням та алергією, які вони викликають, вони спричиняють такі розлади, як набряки, утворення мокроти, целюліт, біль у суглобах, часті пробудження, а також ослаблення вашої життєвої сили, що впливає на концентрацію уваги та жвавість. Для тих, хто боїться дефіциту кальцію, він міститься в багатьох інших менш шкідливих продуктах: мигдалі, кунжуті, петрушці, зелені комір, брокколі, цибулі-пореї ...

8. Подумайте про м’ясо як про приправу.

9. Змінюйте смаки, кольори, форми та текстури продуктів.

10. Уникайте закінчувати трапезу солодким десертом або сирими фруктами.

11. Сприяйте більш легкій вечері.

Потрібно багато енергії для перетравлення, споживання білків тваринного походження вночі вплине на якість вашого сну і зайво втомлює ваше тіло.

Уникайте прийому їжі після 19:30 до 20:00.

12. Уникайте переїдання !

Харчовий баланс

Як говорить китайське прислів'я: "Їсти треба як принц вранці, як купець опівдні і як бідна людина ввечері". Звідси ситний і поживний сніданок, збалансований, але ненаситний обід і легка вечеря.

Приклад складу їжі

Список літератури:

Що лікує акупунктура

  • Алергія, астма
  • Тривога, стрес
  • Дратівлива товста кишка, коліт
  • Депресія, вигорання
  • Біль, тендиніт, ішіас, артрит
  • Екзема, псоріаз, вугрі у дорослих
  • Втома, брак енергії
  • Інфекції сечовивідних шляхів
  • Підтримка безпліддя та запліднення
  • Безсоння, порушення сну
  • Лабіринтит і запаморочення
  • Менопауза
  • Мігрень, головний біль
  • Менструальні проблеми
  • Застуда, грип, бронхіт, синусит, вушна інфекція
  • Підтримка раку

Зв'язки

  • Асоціація акупунктуристів
  • Китайський медичний університет, Тайвань
  • Клініка Чіро Бернард
  • Нагороди для гурманів
  • Гуанчжоуський університет ТКМ
  • Нанкінський університет
  • Орден акупунктуристів

Робочий час

Вівторок середа:
13:30 до 20:00