Харчування та рак Helios Klinikum Berlin-Buch

Збалансоване харчування важливе в терапії багатьох видів раку. Але не існує певного виду дієти, який може запобігти або вилікувати рак.

Як рак та харчування поєднуються?

Протягом багатьох років великі дослідження, серед яких сотні тисяч людей, займаються зв’язком між харчуванням та раком. На основі цих досліджень вчені дають дієтичні рекомендації, які в цілому викликають менше онкологічних захворювань. Однак неможливо як людині надійно уникнути раку за допомогою спеціальної дієти. Повноцінне харчування в цілому може покращити стан здоров’я, але певні дієти не гарантують відсутності захворювань.

Чи існує дієта проти раку?

Згідно з усім, що сьогодні відомо науці, також не існує жодної форми харчування, яка могла б використовуватися для спеціального лікування раку. Будьте обережні, коли кажуть, що пухлини можуть померти від голоду, буряк призводить до загибелі ракових клітин, або малина не дозволяє їм рости в першу чергу. Для всіх цих рекомендацій немає досліджень, які б науково підтвердили такі ефекти. Здебільшого навіть незрозуміло, чи ці дієти, принаймні, не шкідливі, якщо вони не корисні. Практично у всіх випадках онкологічним пацієнтам доводиться набирати вагу і харчуватися збалансовано, а не голодувати або віддавати перевагу одній їжі.

Повноцінне харчування допомагає лікувати

Навіть якщо від певної дієти немає ліків, ви все одно можете допомогти боротися зі своєю хворобою здоровим харчуванням. Люди, які страждають на рак, повинні харчуватися за звичайними правилами, які стосуються і здорових людей: все, що ви їсте та п'єте, має забезпечувати ваше тіло якомога більше енергії та правильними будівельними блоками та активними інгредієнтами Метаболізм, необхідний для його завдань.

Але харчова поведінка часто змінюється через рак. Хвороба та її лікування можуть викликати нудоту, порушення смаку, утруднене ковтання, діарею або запор. Рак травної системи впливає на харчування, іноді навіть потрібно штучне вигодовування. Деякі пухлини або терапія також можуть призвести до втрати ваги, що називається первинним або вторинним синдромом анорексії-кахексії.

Як онкологічний пацієнт, ви залежате від розумних дієтичних рекомендацій, які ви також можете застосовувати у повсякденному житті. Дієтологічна терапія розробляється для вас індивідуально та з урахуванням вашої хвороби - загальні дієтичні вказівки з книг не корисні для онкологічних хворих.

Будь ласка, запиши:

Навіть найкраща дієта може в кращому випадку доповнити цілеспрямовану медичну терапію, але ніколи її не замінювати.

Постачайте організм енергією

Хороший харчовий стан завжди позитивно впливає на організм і позитивно впливає на лікування раку. Отже, цілями супутньої дієтологічної терапії є:

• Для поліпшення загального самопочуття та якості життя
• Щоб запобігти або обмежити недоїдання
• Забезпечити надходження поживних речовин
• Стабілізація захисних сил організму
• Уникнення сильної втрати ваги
• Пристосування дієти до змін в організмі внаслідок захворювання або його терапії
• Для полегшення побічних ефектів терапії
• Зберегти радість та насолоду від їжі
• Надати пацієнтові значущу та корисну інформацію про харчування при раку

Підтримуюча дієтологічна терапія

Рак - це серйозне захворювання, яке вражає не тільки уражений орган, але часто і весь організм. Можливо, загальноприйняті дієтичні рекомендації корисні не для всіх онкологічних хворих. Це може бути пов’язано із самою хворобою або наслідками терапії, наприклад, якщо уражена травна система. Підтримуюча дієтотерапія поєднує в собі наступні чотири підходи:

• Спеціальна питна їжа, так звана ентеральна їжа або "їжа космонавтів"
• Такі харчові речовини, як вітаміни або мінерали, як дієтичні добавки
• Шлункова або кишкова зонд для безпосереднього харчування
• Інфузія безпосередньо в судини замість звичайного шляху годування через шлунок та кишечник

Однак, в принципі, ми рекомендуємо: їжте нормальну їжу, наскільки це можливо.

Якщо вам занадто складно харчуватися нормально або якщо у вас великий ризик стати занадто худорлявим, можливо, непогано провести певний час підтримуючу дієтологічну терапію в лікарні, щоб допомогти вам відновити свої сили.

Спеціальні дієти при певних видах раку

Оскільки клітини пухлини часто потребують інших поживних речовин, ніж звичайні клітини організму, варто спробувати витягти поживні речовини з ракових клітин. Ця так звана метаболічно адаптована дієта науково досліджується, але рекомендацій щодо зв’язування поки що немає. Незважаючи на це, може мати сенс спробувати цю дієту, якщо традиційна дієтологічна терапія не дає успіху.

Наприклад, може бути так, що хворий на рак може погано вживати вуглеводи, тоді як пухлина потребує великої кількості глюкози. Дослідження показують, що дієта з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів, яка також багата білками, може перевершувати звичайну дієту для підтримки ваги тіла.

Поради щодо харчування

Через велику кількість - іноді сумнівних - харчових рекомендацій у ЗМІ та публікаціях важливо звертатися за професійною та медичною консультацією щодо власної хвороби. Медичні страхові компанії зазвичай відшкодовують витрати на консультації, але лише у затверджених державою та кваліфікованих дієтологів, таких як

• Дипломний дієтолог
• Диплом з питань харчування
• Вищі інженери з харчових та гігієнічних технологій
• Дієтологи
• Лікарі з дійсним підвищенням кваліфікації з харчової медицини

Шукати радників можна на веб-сайтах дієтологів та дієтологів.

Німецька онкологічна допомога повідомляє

Ви можете замовити брошуру на веб-сайті Deutsche Krebshilfe, яка надає вам більш детальну інформацію про харчування та рак. Тут ви також знайдете адреси клінік, груп самодопомоги, посилання на рекомендовані Інтернет-пропозиції за темою та приклади щоденників харчування.

---