Харчування та сільське господарство органічне, регіональне, ярмарок Зелений Нюрнберг
Помідори з присадибного саду, картопля з щотижневого ринку в районі, мед від бджіл на даху - все більше людей шукає альтернативи заводському господарству та харчовій промисловості. Ми GRÜNE підтримуємо хорошу їжу з відповідального, стійкого сільського господарства. Наше бачення: усі жителі Нюрнберга мають можливість в значній мірі покрити свої потреби в екологічно та справедливо виробленій їжі з регіону.
Наразі Німеччина не вжила більш жорстких заходів проти забруднення води нітратами, саме тому Єврокомісія роками погрожує подати позов проти Німеччини за порушення Директиви Ради 91/676/ЄЕС. Ми хочемо впровадити цю настанову в Нюрнберзі наскільки це можливо. У той же час ми, GRÜNE, віддані місцевому сільському сільському господарству та збереженню сільськогосподарських угідь - для регіонального постачання свіжих продуктів, а також середовища існування флори та фауни. Ми хочемо зберегти як маленькі, так і середні ферми, які пропонують середовище проживання для куріпок, козинів та корів.
Отже, органічне землеробство є запорукою стійкого виробництва, яке захищає природні основи життя. Ось чому ми хочемо мати більше органічних полів на полях і чітко перевищити цілі штату Баварія - 30% площ під органічним землеробством до 2030 року. Тому місто має здавати в оренду лише власну землю з вимогами щодо збереження природи або переважно органічним фермерам. Ми виступаємо за те, щоб фермери отримували більшу підтримку при переході на органічну продукцію, а заходи щодо біорізноманіття, захисту вод або клімату краще винагороджувались за принципом "державні гроші за державну послугу".
Ми підтримуємо такі ініціативи, як міські та шкільні сади, солідарне сільське господарство, обмін продуктами харчування або міське сільське господарство, які виступають за підвищення оцінки продовольства, зменшення споживання м'яса, органічне землеробство та регіональні структури постачання. Ми прагнемо забезпечити, щоб не викидали їжу і не створювало менше відходів упаковки. Ми хочемо розширювати щотижневі ринки в районах міста за підтримки місцевої торгівлі продуктами харчування. Ми будуємо "Будинок їжі", який, як центр компетенції з питань сталого харчування, передає знання великим кухням, їдальням, громадському харчуванню та зацікавленим громадянам, наприклад, про сезонне приготування їжі, використання органічних продуктів, альтернативи м'ясу або оптимальне зберігання та використання їжі.
Місто Нюрнберг повинно прокласти шлях у їх реалізації та перевести постачання всіх комунальних закладів на екологічні, регіональні продукти.