Харчування та змагальне веслування - Спортивна дієтологія

Веслування - це вимогливий вид спорту та вагова категорія. Тому гребці повинні оптимізувати їх маса тіла відповідно до своїх спортивних цілей. У цьому сенсі, харчування має бути невід’ємною частиною підготовки весляра.
Це підказка допоможе вам отримати найкраще харчування, необхідне для підготовки до змагань з веслування.
Управління вагою у веслуванні та веслуванні.
Вагові категорії, які потрібно поважати
Як і будь-який вид спорту до вагової категорії, веслування вимагає ретельного контролю ваги. Це управління вагою має бути спланованим, як, наприклад, дзюдоїст. Отже, при необхідності зниження ваги має бути прогресивний для обмежити втрату м’язів і загальної втоми і уникати харчові дефіцити.
Склад тіла та веслування
У спортсменів, що беруть участь в легка вагова категорія, максимальна дозволена вага становить 72,5 кг у чоловіків і 59 кг у жінок. Як результат, вони часто є меншими спортсменами.
Що стосується % тілесний жир зазначається серед веслувачів високого рівня, він має тенденцію зменшуватися з роками. В даний час% жиру в організмі, який спостерігається у елітних веслярів (дослідження проведене в США), становить близько 5-9% у чоловіків і 10-14% у жінок.
Загальніше, серед звичайних веслярів% буде 6-14% у чоловіків і 12-18% у жінок.
Змагання з їжею та веслуванням
Енергетичні аспекти веслування
Веслування - це напружений вид спорту, який в основному включає аеробні гліколітичні шляхи для постачання енергії. Дійсно, зусилля тривають у середньому 5-10 хв на відстані 2000м. Тож треба добре звертати увагу оптимізувати свої запаси вуглеводів перед змаганнями, особливо завдяки дієті з високим вмістом вуглеводів.
Що їсти перед змаганнями з веслування ?
Мета перекусу - забезпечити організм енергією перед змаганнями.
Він повинен бути засвоюваним та енергійним. Приклад перекусу ви знайдете у статті про страву перед змаганнями.
Якщо ви в легкій ваговій категорії з вага на верхній межі, з’їсти закуску перед зважуванням може бути складно. У цьому випадку я раджу вам вибрати проста закуска з вуглеводів (близько 50-75 г) безпосередньо перед стартом (під час розминки). Цю стратегію слід попередньо перевірити на тренуванні, щоб переконатися, що вона не викликає реактивної гіпоглікемії.
Запобігайте ризику зневоднення під час змагань з веслування
Як і в будь-якому іншому виді спорту, заняття веслуванням веде до ризику зневоднення. Цей ризик переважає влітку, коли високі температури.
Однак на відстанях 2000 м було показано, що це зневоднення не обов'язково супроводжувалося зниженням продуктивності. Однак ризик впливу на імунітет цілком реальний. Тому краще не надто зневоднюватися !
Для цього бажано забезпечити достатньо напою перед початком змагань. A почекай пити зроблений з фруктоза буде ідеальним для просування засвоєння води та вуглеводів та обмежують ризик гіпоглікемії.
Що стосується інтересу можливого бікарбонати (або цитрати) перед від'їздом, поточні дані не мають згоди. Найкраще заздалегідь перевірити його наслідки та вплив на ваші результати. Прийом бікарбонатів повинен бути дробовий обмежити дискомфорт у травленні.
Після змагань з веслування: треба подумати про відновлення !
Як і будь-який вид спорту, одужання повинні дозволити швидке повернення рівноваги, особливо якщо ви проводите регати протягом дня.
Вам потрібно буде забезпечити:
- Поповнити запаси енергії
- Защелачивают кров
- Відновити електроліти
Щоб допомогти вам добре видужати, я запрошую вас прочитати моя порада, присвячена відновленню.
При хорошому одужанні ви швидко повертаєте всі свої здібності до нової регати !
Бібліографія
Хагерман Ф та Тома К. Фізіологічна еволюція спортсмена-гребника: 25-річне вивчення курсу програми розвитку коучингу FISA - рівень III
Jeukendrup AE та SC Killer. Міфи навколо попереднього вправу вуглеводного годування. Енн Нутр Метаб 2010 57 (2): 18-25
Jeukendrup AE та Gleeson, M. Нормальні діапазони маси тіла та жиру. Кінетика людини. Спортивне харчування, друге видання. 2009 Кінетика людини. Спортивне харчування, друге видання. 2009 рік
Купчіс П.Д., Слейтер Дж. Дж., Прусціно К.Л., Кемп Дж. Вплив бікарбонату натрію на продуктивність та гідратацію в полегшеному веслуванні. Int J Sports Physiol Perform. 2012 р.; 7 (1): 11-8.
Пенкман М.А., Field CJ, Sellar CM, Harber VJ, Bell GJ. Вплив стану гідратації на високу інтенсивність веслування та імунну функцію. Int J Sports Physiol Perform. 2008 грудня; 3 (4): 531-46.
Stellingwerff T, Maughan RJ, Burke LM. Харчування для силових видів спорту: біг на середні дистанції, їзда на велосипеді, веслування, веслування на каное/байдарках та плавання. J Sports Sci. 2011; 29 Додаток 1: S79-89.