Харчування - травлення Насолоджуйтесь агрусом без симптомів - економія

Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung

Панель приладів

економіка

Мюнхен

Культура

суспільство

Знання

Дієта: травлення: насолоджуйтесь агрусом без симптомів

Бонн (dpa/tmn) - агрус корисний для здорового травлення: це головним чином завдяки високому вмісту пектину, клітковини та слизу з ядер.

Безпосередньо з каналу новин dpa

Мінерали калій і кальцій, а також різні вітаміни рясно містяться в зелених або червоних ягодах. Згідно з інформаційною службою споживачів, вміст вітаміну С особливо високий: залежно від ступеня стиглості та сорту, 100 грам агрусу можуть містити від 20 до 70 міліграмів.

Травні інгредієнти можуть викликати дискомфорт у деяких людей. Щоб не обійтися без агрусу, допомагає невелика хитрість: тушкування плодів у невеликій кількості води робить шкіру м’якшою та засвоюванішою. Сезон стиглих агрусів триває до середини/кінця серпня.