Харчування у футболі
Для найкращого гравця, сезон якого складається з передсезонного сезону, національної ліги, кубкових ігор та міжнародних змагань, не існує поняття "легка" гра. Кожна гра проводиться з високими ставками і відповідно кидає виклик організму. Клуб найкращого гравця запропонує поради та підтримку, але більшість страв прийматимуть за межами клубу, тому кожен гравець нестиме відповідальність за задоволення своїх харчових потреб.
навчання
Програма високої витривалості, як правило, передбачає одну або дві тренування на день. Недостатнє наповнення запасів енергії призводить до виснаження, неефективних тренувань та підвищеного ризику отримання травм. Довгий час багато гравців команд зосереджували запас палива напередодні гри та їжі безпосередньо перед нею. Однак найкращий спосіб задовольнити щоденні вимоги до тренувань - це постійно забезпечувати себе достатньою енергією щодня.
конкуренція
У змаганнях потрібно розрізняти щотижневі ігри ліги та турніри з іграми кілька днів поспіль. Отже, фаза відновлення повинна базуватися на цьому ритмі і розроблятися відповідно. Професійний топ-гравець піддається вимогам змагань, які виходять за рамки ігор національної ліги, включаючи кубкові ігри, а також ігри в національній збірній, будь то товариські або кваліфікаційні ігри в різних міжнародних змаганнях. Збільшення виснаження під час гри відбувається головним чином через падіння рівня глікогену. Прийом вуглеводів під час гри може затримати виснаження. Навіть якщо ігрова структура ускладнює вживання вуглеводів, поки ви це робите, це все одно не неможливо. Найважче дістатись до центральних півзахисників, оскільки вони найдальше осторонь.
Особливості та поради щодо харчування
У багатьох командних видах спорту існує великий контингент молодих гравців, які щойно вийшли з дому. Розумна стратегія команди полягає в тому, щоб організувати кулінарні та шопінг-курси для цих молодих гравців, щоб надати їм необхідні знання про приготування їжі та харчування, і таким чином дати їм змогу розвинути свій повний потенціал гравців. Гравці, які вперше самодостатні, часто мають проблеми зі збалансуванням своїх командних зобов’язань та роботи чи школи. Багато кулінарних книг для спортсменів пропонують швидкі, поживні рецепти, пристосовані до конкретних потреб спорту.
Пропозиції щодо прийому вуглеводних страв * перед іграми
Харчові добавки
але також пов'язане з недоліками, оскільки функції м'язів порушені. Доведено, що споживання 0,2–0,3 грама вуглеводню на кг ваги тіла безпосередньо перед фізичними вправами також працює у футболі. Однак при таких дозах існує ризик непереносимості шлунково-кишкового тракту. Оптимізований базовий запас організму гідрокарбонатом добре зарекомендував себе. Це легко запровадити в Німеччині, вибравши мінеральну воду, яка буде регулярно використовуватися, також з точки зору підвищення ефективності (щонайменше 1000 мг гідрокарбонату на літр).
Рекомендація з атлетичних тренувань Берлін
- 5гр креатину в міжсезоння (після початкової фази завантаження)
- Білковий коктейль з 20гр білка після тренування
- 3гр креатину + 5гр бета-аланіну перед силовими тренуваннями
- 10-15 мг цинку щодня
Зволоження
2: 1. Щоб забезпечити адекватну гідратацію організму, мінеральна вода повинна містити значну кількість натрію та мінералів кальцію та магнію у співвідношенні 2 частини кальцію до 1 частини магнію, оскільки ці електроліти також виводяться в такому співвідношенні з усім організмом. Оптимальний баланс рідини вже під час занять існує із різницею у вазі тіла до і після гри/тренування менше 2% маси тіла. Спортивні напої з вмістом вуглеводів 4–8% (4–8 грамів вуглеводів на 100 мл) можуть допомогти задовольнити як рідину, так і вуглеводи.
Харчові рекомендації від Athletic Training Berlin
Див. Верстеген, штат М - Щодня - день гри
Звуження (перед важливими іграми)
Прийом їжі в день гри
Деякі гравці мають улюблену страву перед змаганнями, яка не тільки забезпечує їм додатковий приплив енергії, але й добре себе почуває з точки зору ситості та заспокоєння шлунку, а також є зручною та практичною. При низькому рівні змагань та для гравців, які лише трохи бігають під час гри, ця передсмагальна їжа не обов'язково повинна складатися з вуглеводів.
Однак у змаганнях вищого класу гравцям рекомендується споживати 1–4 г/кг вуглеводів протягом шести годин до гри. Найбільша помилка, яку може допустити гравець, - це недостатнє споживання вуглеводів (менше 1 г/кг маси тіла) протягом шести годин до змагань, а потім не вживання вуглеводів під час фізичних вправ. Якщо кількість вуглеводів занадто мала, організм використовує глюкозу в крові в основному для виробництва енергії, але недостатньо забезпечити гравця протягом усього наступного навантаження.
Релаксаційні закуски після тренувань та ігор