Харчування в літньому віці Дороті Фолькерт ISBN 978-3-11-034455-4 Купити спеціалізовану книгу в Інтернеті

Дороті Фолькерт (Автор)

Читання та зразки ЗМІ

  • Інформація
    • Інформація
    • автор
    • Деталі продукту
    • Оцініть цю статтю
  • Інформація
  • автор
  • Деталі продукту
  • Оцініть цю статтю

  • Орієнтовані на практику та сучасні наукові висновки щодо харчування у літньому віці для професійного догляду за літніми людьми
  • Компактна та міждисциплінарна підготовка знань для всіх, хто займається харчуванням
Їжа та пиття відіграють важливу роль у житті людей похилого віку і важливі для їх здоров’я та добробуту до старості. Через вікові порушення харчування часто є складнішим, тому при повсякденному харчуванні слід враховувати численні аспекти.

літньому

Цей том призначений надати всім професійним групам, які беруть участь у харчуванні людей похилого віку - від медсестер до терапевтів та лікарів до дієтологів - допомогу у виконанні цього відповідального завдання. Представлені основні рекомендації щодо дієти для людей похилого віку на основі потреб та основних проблем недоїдання та переїдання, спеціальні дієти на випадок потреби у догляді, деменції та наприкінці життя. Орієнтовані на практику рекомендації щодо забезпечення якості харчування у стаціонарі, а також в амбулаторних умовах повинні сприяти збереженню здоров’я, добробуту та життєлюбства якомога довше за допомогою правильних харчових заходів.

Дороті Фолькерт, Університет Фрідріха-Олександра Ерланген-Нюрнберг.