Харчування - відкрийте користь дині - за столом
дині має гарну ідею координувати свій приїзд з весною та першим перебуванням на сонці.
Втамовуючи спрагу, низькокалорійна, диня приносить коктейль із вітамінів, особливо вітамінів-антиоксидантів, рекомендованих у цей весняний період.
Диня: які харчові переваги ?
Диня зобов’язана втамовувати спрагу високим вмістом води (понад 90%). Це сприяє нашому споживанню води, яке має становити в середньому у зрілому віці 2,5 літра на день (питна вода та вода, що забезпечується їжею).
Без жиру, з низьким вмістом білка, диня має низьку калорійність: низьке споживання енергії пояснюється вуглеводами, присутніми в малих кількостях. Диня також сприяє надходженню харчових волокон, корисних для гармонійного кишкового транзиту.
Диня приносить нам смачну і барвисту форму
- вітамін С (11,1 мг/100 г), необхідний, зокрема, для хорошого засвоєння заліза та боротьби з інфекціями.
- вітамін В9 (89 мкг/100 г), необхідний для оновлення всіх клітин нашого організму (червоних і білих кров’яних тілець, клітин шкіри тощо). Цей вітамін особливо важливий для жінок дітородного віку.
- бета-каротини (1060 мкг/100 г). Каротин, який міститься лише в рослинах, перетворюється в організмі на вітамін А. Його антиоксидантні властивості допомагають організму захиститися від впливу вільних радикалів, які спричиняють передчасне старіння клітин.
- калій (329 мг/100 г), необхідний для нормального функціонування клітин.
Порція дині 100 г *
32 ккал
0,7 г білка
6,5 г вуглеводів
13,8% рекомендованої добової норми вітаміну С
29,6% від RDI на вітамін В9
22% від RDI на вітамін А
16% від RDI на калій
Диня: для кого ?
Належачи до різнокольорового сімейства фруктів та овочів, диня рекомендується дітям, підліткам, дорослим ....
Таким чином, його можна вживати з віку 8 місяців у вигляді вареного компоту та з 10 місяців у сирому вигляді, залежно від жувальної здатності дитини та звертаючи увагу на ризик неправомірних дій.
Проста в приготуванні диня - ідеальна їжа для залучення дітей до підготовки рецепту, тим більше, що вона піддається різним презентаціям: скибочками, кульками (за допомогою совка), кубиками, змішаними ... Це допомагає дитині скуштувати його, познайомитись із ним і надовго прийняти його у своєму раціоні.
Якщо ви стежите за своєю лінією, низьке споживання калорій робить її партнером, щоб відігнати 1 або 2 кілограми, придбані взимку, зберігаючи при цьому рівень задоволення.
У разі цукрового діабету порахуйте вуглеводи, що містяться у вашій порції дині.
Якщо ви дотримуєтеся антихолестеринової дієти, хороша новина: диня, що не містить жиру, дозволяє надати гурманам смак як закваску або десерт.
Диня: поради щодо балансу
Смакуйте диню, бажано звичайну, як закуску або десерт. Для смаку дині не потрібен доданий цукор або заправка, що є плюсом. Важливим є перш за все його ступінь зрілості. Навчитися правильно його вибирати - це один із способів зберегти своє задоволення і. його харчовий баланс.
Щоб змінювати задоволення та збільшувати дієтичне різноманіття, необхідне для задоволення ваших харчових потреб, поєднуйте його з іншими продуктами, такими як шинка для білків, або іншими овочами та фруктами, джерелами вітамінів та мінералів.