Харчування, зазначене в загостреннях VATA DOSHA Жіноча гармонія

Жінка - це промінь небесного світла - Румі

Загострення VATA проявляється одним або декількома з таких симптомів:

- поява коливального апетиту, іноді дуже сильного, іноді відсутнього. Анорексія часто може виникати на психічній основі, внаслідок нав'язливої, помилкової думки «я занадто товстий», «я повинен схуднути» тощо.

- часте виникнення одного або декількох станів: тривожності, страху, страху болю (фізичного чи психічного), тривоги, нестабільності, нервової гіперзбудливості, сексуальної гіперзбудливості, появи періодів фригідності, які іноді можуть парадоксально перериватися періоди, коли бажання дуже сильне;

- перевагу стимуляторів, особливо тютюну, кави або алкоголю в різних комбінаціях і кількостях, наркотиків;

- поява одного із захворювань: гіпокальціємія, гіпомагнезія, анемія, анорексія (хронічна чи ні), ревматизм, ішіас, головний біль (з пульсуючим болем);

- прискорене старіння, що визначає висихання шкіри, набуття нею старомодного вигляду; витончення волосся і подрібнення його; зниження життєвого тонусу, що проявляється зменшенням розміру грудей, які починають виглядати більш сухими, енергійними, вони одночасно болючо-чутливі до дотику (постійне або тимчасове відчуття).

У жінок, які мають такий тип загострення, спостерігається досить широкий спектр характерних симптомів. Це велике розмаїття зумовлене взаємодією загострення VATA з конституційним типом:

1. У більш життєво важливих жінок, що мають практичні навички (типові характеристики для типу KAPHA та PITTA), спочатку спостерігається переважна зовнішня орієнтація, велике прагнення до різноманітності, незвичного, на шкоду глибині та зосередженості на власному бутті. Наступним кроком є нехтування чи поверхневий догляд за своєю істотою, не беручи до уваги той факт, що здоров’я та внутрішня рівновага перевищують враження моменту. Несприятливі прояви такого ставлення, особливо підсилені способом життя та дієтою, мають вражаюче різноманіття: у деяких жінок надмірна якість виявляється нерегулярною, що проявляється диспропорціями між різними частинами тіла, нерівномірним та швидким збільшенням ваги, появою підкресленої асиметрії тіла (груди різного розміру одна від одної, рух соска до центру сферичної кришки, зробленої з грудей тощо).

2. Існує також категорія жінок, у яких переважає якість легкого в психічному плані, і які, легко переходячи певні норми здоров'я та гігієни, в кінцевому підсумку їдять вчасно, але багато, щоб відмовитись від систематичної програми краси, гармонізація тіла, що непомітно сягає, щоб показати з фізичної точки зору очевидний дисбаланс. Цей перехід до безладного способу життя відбувається особливо у жінок, які посилили VATA на переважно тлі ПІТТА. У них дисгармонії, специфічні для загострення VATA DOSHA, виглядають складнішими на фізичному рівні через певну здатність до регенерації. Однак виявити фізичний прояв набагато простіше.

3. У жінок із зниженим життєвим тонусом загострення ВАТА набагато швидше залишає ознаки - «висушування» тіла, зниження фізичної здатності, в’янення грудей, стегон, рівномірність тіла (у сенсі розмитості округлості та типово жіночих ліній), зовнішній вигляд або загострення гірсутизм, порушення дихального ритму, зниження рухливості суглобів - лише деякі симптоми, що виникають за цих обставин. Загострення на психічному рівні відображається на динамічних характеристиках та способі життя, появі розладів (під час їжі, сну, у повсякденній діяльності, у статевому житті), примхливому апетиті та травленні, анорексії, безсонні тощо.

Гірсутизм (надмірний ріст волосся на різних ділянках тіла) є характерним симптомом, який демонструє, незалежно від конституційного типу, загострення ВАТА ДОША. Стрес, невпевненість у собі, страх втратити щось або когось (часто пов’язане з нездоровим «компенсаторним» бажанням накопичуватися), страх, постійна напруга - симптоми, пов’язані з порушенням роботи VATA DOSHA. Всі ці напруження породжують значні ендокринні дисбаланси, як правило, є причиною розладів, що призводять до гірсутизму1.

Рекомендовані продукти для цього типу загострення повинні бути: послідовними, вологими, соковито-соковитими, смачними, з чистими, натуральними, збалансованими смаками.

Їжа не рекомендується: суха, спалена, витримана, зневоднена, консервована, штучна, з різким, холодним смаком. Тютюн, кава, алкоголь, чорний чай виключаються. Уникайте терпких і гірких смаків і вживайте гостру їжу в помірних кількостях. Окрім вищезазначеного, коли VATA погіршується, ми можемо говорити менше про заборонені продукти, а більше про продукти, непридатні для певної людини та в певному контексті, хаотично поєднані, споживані часом та з неадекватними внутрішніми установками. Типовими випадками їжі та типовим ставленням, які посилюють VATA DOSHA, є мішок з паличками, який погризли під час дискусії, сандвіч, поспішно проковтнутий у короткій перерві, пакет печива або шоколаду, якими "ми обманюємо голод".

Харчові ліки для боротьби з цим типом дисбалансу вказані:

- свіже молоко, масло, сири (у кількостях та поєднаннях, що дозволяють без проблем перетравлювати їх);

- яйця (особливо запліднені);

- цільнозернові: рис, пшоно, пшениця;

- горіхи, кунжут, арахіс, фундук;

- рослинні олії (особливо ті, що одержують холодним пресуванням) соняшнику, оливок, сої;

Спеції лікувальні це: коріандр, кориця, пажитник, базилік, мускатний горіх, кріп.

Рекомендовані смаки для цього виду загострення: солодкий, солоний і кислий.

Основні аспекти харчування в дієтах проти ВАТА:

- не їжте в станах стресу, психічного збудження, сильних емоцій, страху, тривоги, поспіху, тривоги, втрати апетиту;

- під час їжі виключаються розмови, перегляд телевізора, читання тощо.

- їжа повинна бути добре представлена, мати теплі кольори, живу, щоб гармонійно стимулювати апетит і травлення;

- їжа не вживає занадто багато важкої їжі, дуже послідовно і, отже, важко перетравлюється. Слід добре дозувати особливо жирну їжу з високим вмістом білка, яку, хоча вона і дуже необхідна, не слід вживати в надлишку, оскільки легко може трапитися розлад шлунку, здуття живота тощо.

- якомога більше не їжте в холодних місцях, де є протяги, надмірний шум, збудження;

- рекомендується приймати їжу принаймні 3 на день, приймати кожен день, ритмічно, в один і той же час;

- у випадках надзвичайної девіталізації застосовується швидка підбадьорлива тактика: їжа буде 5 разів на день, легша, ніж зазвичай, з продуктами, що складаються щонайменше з двох (але в помірних кількостях, що перетравлюються); перший прийом їжі буде прийматися до 7 ранку (для пробудження о першій ночі необхідно, щоб час сну був максимум 22.30 - 23.00);

- виключити дієтичні добавки перед їжею, які знижують апетит, хаотично відгодовують, перевантажують травлення, порушують ритм травлення та обміну речовин;

- добре мати гарячу їжу під час кожного прийому їжі, особливо в холодні періоди;

- рекомендуються вливання навіть у більших кількостях, ніж зазвичай (за винятком випадків, коли існують умови, при яких вживання рідини протипоказано). Ми рекомендуємо настої коріандру, кропу, базиліка, чебрецю, м’яти, шипшини, смородини, чорної смородини, малини, полуниці, апельсина.