Харчування збалансованого клубного бутерброда - Top Santé

бутерброда

Чи поспішають вони додому, перш ніж повернутися до баскетболу (або танців)? Щоб вони нічого не їли, зробіть їм ситний і ситний клубний бутерброд.

Більше клітковини

Цільнозерновий або злаковий хліб
Він насичує (трохи) довше білого хліба, бо багатіший волокна і мінерали. Ідеально підходить для голодних підлітків.
Купуйте це органічно. Зараз його можна знайти в супермаркетах (La Boulangère bio, Monoprix bio ...).
МЕНШЕ ТЛИВУНі майонезу
Пам’ятайте, майонез = 100% жиру !
Замініть його тонким шаром гірчичного або плавленого сирного спред, або, якщо подобається вашим підліткам, шаром гуакамоле (юрист містить хороші жири та вітамін Е), пюре з нуту (багате мінералами) або тзацікі (білий сир з огірок).

Більше вітамінів

Сирі овочі
Кілька листочків салату вносять у бутерброд свіжість та хрускіт. Але він не призначений для розміщення занадто великої кількості овочів: це гарантоване сушіння !
Завершіть додаванням жувальних помідорів чері збоку для вітамінів та антиоксиданти.
НЕ ЗАБУВАЙТЕ БІЛКИ
Це не просто біла шинка
Білок необхідний для забезпечення гарного насичення.
Подумайте про в’ялену шинку, з якої ви будете видаляти жир, або курка подрібнений.
Запропонуйте копчену рибу (лосось, палтус ...), зварені круто кільця яєць, тонкі скибочки ростбіфу.
Додайте скибочки сиру: Конте, Емменталь, Моцарелла...

3 ідеї для змін
Супертонкий омлет з листям салату з баранини і скибочкою копчений лосось.
Копчена пікша, з тонкими скибочками авокадо та кількома скибочками огірка.
Сира шинка, на грядці з руколи і кілька смужок перцю, маринованого в оливковій олії.