Харчування здорового лейкозу та лімфоми в Канаді
Харчові цілі та проблеми людей, хворих на рак, залежать від людини залежно від:
- їх вік;
- тип раку або лікування;
- стадія захворювання або лікування;
- наявність інших проблем зі здоров'ям, таких як високий кров'яний тиск, ішемічна хвороба серця, діабет або депресія.
Ваша хвороба та лікування може вплинути на ваші потреби у калоріях та білках. Наприклад, хіміотерапія, фармакотерапія та променева терапія збільшують щоденне споживання калорій та білка. Тому вам може бути важко їсти достатньо під час та після лікування, крім того, що у вас є проблеми з:
- апетит, смак і запах;
- жування і ковтання;
- здатність поглинання поживних речовин з їжі.
У багатьох випадках можна впоратися з побічними ефектами ліків або інших методів лікування, щоб отримати дієту з високим вмістом білка, необхідну для:
- терпіти і долати лікування;
- сприяти загоєнню, включаючи вироблення нових клітин крові;
- боротися з інфекціями;
- запобігати втраті ваги;
- мати енергію і зберегти свою м’язову масу;
- підтримувати загальний стан здоров’я.
Не забувайте про фрукти та овочі!
Прагніть споживати від 5 до 10 порцій фруктів та овочів щодня. Одна порція - це півсклянки фруктів і одна чашка більшості листових овочів, або дині та ягід.
Майже щодня прагніть з’їсти порцію або більше хрестоцвітних овочів. До хрестоцвітних овочів належать брокколі, цвітна капуста, капуста, брюссельська капуста, капуста (капуста), крес-салат та редис. Одна порція - це півсклянки більшості овочів; потрібна чашка для листових зелених овочів, таких як капуста.
Лікар може порекомендувати їсти тільки фрукти та овочі, які були приготовані протягом певного часу. Це називається дієтою для нейтропенічних пацієнтів.
Пийте достатньо води
Особливо важливо пити достатньо протягом усього лікування раку, оскільки:
- деякі методи лікування раку, включаючи хіміо-, медикаментозну та променеву терапію, можуть спричинити зневоднення;
- деякі побічні ефекти лікування, такі як діарея або блювота, також можуть сприяти зневодненню;
- всмоктування рідини може допомогти зняти втому і запор.
Введення внутрішньовенних рідин поєднується з певними методами хіміотерапії. Якщо ви приймаєте пероральні ліки, пийте багато води або напоїв, що не містять кофеїну, дотримуючись рекомендацій вашої лікувальної групи. Спробуйте пити воду та інші дозволені напої протягом дня. Випивання навіть кількох ковтків через рівні проміжки піде вам на користь.
Зверніть увагу, що також можна пити занадто багато води. З цієї причини важливо звернутися до лікаря, щоб з’ясувати, скільки потрібно щодня. Лікар може порекомендувати вам пити інші види напоїв, такі як бульйони або спортивні напої, які можуть відновити баланс електролітів в організмі (натрій, калій, кальцій, магній, хлор, фосфати та бікарбонат). Уникайте напоїв, які містять кофеїн та алкоголь, оскільки вони вичерпають ваші запаси електроліту. Якщо ваш лікар дозволить вам пити каву або алкоголь, вам можуть порадити вживати напої, що не містять кофеїну, щоразу, коли ви приймаєте напої з кофеїном або алкоголь.
13 способів поліпшити свій раціон
Через деякі побічні ефекти (втрата апетиту, нудота, біль у роті та горлі тощо) думка про їжу може вас відключити. Отримання достатньої кількості калорій та поживних речовин з раціону має важливе значення для одужання та добробуту. Якщо у вас виникають проблеми з їжею, ось кілька порад, які можуть вам допомогти:
Безпека харчових продуктів
Лікування раку послаблює імунну систему, роблячи пацієнтів особливо вразливими до харчових отруєнь. Тому важливо правильно поводитися з їжею та дотримуватися правил безпеки харчових продуктів. Ось кілька порад, яким ви та ваша родина можете дотримуватися, щоб забезпечити безпеку їжі.
- Ваші руки, прилавки, посуд, посуд та обробні дошки завжди повинні бути в чистоті.
- Часто замінюйте губки, чайні рушники та рушники для посуду.
- Добре вимийте всі фрукти та овочі.
- Використовуйте окремий посуд, обробні дошки та посуд, готуючи сире м’ясо, птицю чи рибу.
- Розморожуйте продукти в мікрохвильовці або холодильнику, а не на кухонному прилавку.
- Використовуйте харчовий термометр, щоб переконатися, що м’ясо добре приготовлене.
- Перевірте термін придатності харчових продуктів та огляньте всі продукти перед їх споживанням. Якщо є сумніви, викиньте їжу.