Харчуватися добре, виклик для журналу Великобританії Лондон

Останнім часом Великобританія стикається з тривожною проблемою із зайвою вагою. Він починає вживати заходів для захисту свого населення від хвороб та екологічних наслідків цього явища.

Ожиріння і куріння, та сама боротьба? Cancer Research UK б’є на сполох. Благодійна організація закликала уряд "припинити епідемію". Вважається, що ожиріння є причиною більшої кількості випадків раку яєчників або печінки, ніж куріння. Бій, який, однак, влада починає вести безпосередньо.

У лютому 2019 року лондонське метро заборонило рекламу фаст-фудів у своєму приміщенні. Революція чи просто повернення речей? Синдром "харчуйся здорово" поширюється на екранах і на вулицях, протистоячи фаст-фуду та готовим стравам, але анонс, який оновлюється, є основною проблемою для здоров'я. Великобританія має найвищий рівень ожиріння в Європі, тоді як Франція посідає останнє місце в рейтингу. Дійсно, 25% дітей страждають від надмірної ваги проти 60% дорослих. А 20% загальної кількості населення, як кажуть, страждають ожирінням. Ці цифри продовжували зростати в останні роки. І ця інформація має наслідки, оскільки тягне за собою значні витрати на охорону здоров’я. Це погане вживання їжі може стати в довгостроковій перспективі першою причиною запобігання раку, яку вже можна винуватити у понад 6%, відразу після тютюну. Дослідження раку Великобританія підрахувала, що 40% цих хвороб можна було б запобігти, якщо змінити харчові звички суспільства.

журналу

Для проведення кампанії проти цієї епідемії, яка засуджує Великобританію, де до 2050 року 90% дорослих страждають від надмірної ваги, уряд також попросив рестораторів їсти страви меншими порціями, зменшеними на 20%.
Організація Об'єднаних Націй з 2016 року розпочала програму інформування громадського здоров'я. Все більше і більше країн також починають рекламувати органічні, місцеві продукти та заохочують споживачів вживати краще і менше м’яса, одночасно виступаючи за захист навколишнього середовища. Не дивно, що солодкі напої, такі як фруктові нектари чи газовані напої, лише погіршують стан здоров’я, і тим не менше вони живлять наше повсякденне життя.
У 2017 році дослідження, проведене Глобальним тягарем хвороб, підкреслило важливість здорового та різноманітного харчування. Насправді того ж року 11 мільйонів смертей були спричинені поганою гігієною харчування проти 8 мільйонів через тютюн. Основні винуватці - сіль та надмірне споживання м’яса та відсутність цільного зерна та фруктів для організму.

Споживання алкоголю, яке надто довго байдужили і захищали британці як "занурене в традиції", сьогодні вважається хворобою, періодичним явищем та фактором ожиріння з дуже високим споживанням цукру та калорій. Вживання менше алкоголю також дозволяє краще контролювати свій раціон, оскільки багато досліджень свідчать про те, що вживання алкоголю відкриває апетит і затримує почуття повноти.
Отже, освіта через обізнаність та профілактику відіграють важливу роль у боротьбі з цим тривожним явищем і вже довели свою цінність в Європейському Союзі. Залишається з’ясувати, чи можна застосовувати їх далі у Великобританії, незважаючи на Brexit.