Харчуватися в ресторані здорово Корисні поради для фігури Тенденції здоров’я
Застілля також можливе в ресторанах без докорів сумління: що слід враховувати для здорового харчування поза домом.
Ми не завжди маємо можливість або бажання вдома вмикати плиту і готувати щось свіже. На щастя, сьогодні нам більше не доводиться покладатися на свої кулінарні навички, особливо в місті є незліченна кількість можливостей поїсти на вулиці.
Але будьте обережні: відвідування вашого улюбленого італійського ресторану або магазину бургерів на моді за рогом часто перетворюється на калорійну пастку. Особливо, якщо ви їсте на вулиці кілька разів на тиждень, вам слід звернути увагу на те, що саме потрапляє на вашу тарілку.
Але як досягти успіху баланс між насолодою та калорійною їжею? Спробуйте ці поради для відвідування ресторану без сумління.
Це залежить від вашого рішення
Незалежно від того, харчуєтесь ви в розкішному ресторані чи в офісній їдальні, майже скрізь ви знайдете їжу, менш важливу з точки зору калорійності, але при цьому смачну та корисну. Ви просто повинні бути готові прийняти ту чи іншу недолік.
Ось огляд того, на що слід звернути увагу при замовленні:
- Замовляйте нежирне
- Замовляйте соуси окремо
- ніколи не обходитися без овочів
- тримати контроль
Менше жиру - головний пріоритет
Завжди віддавайте перевагу чому-небудь на грилі, приготованому або запеченому в духовці. Будь-який вид панірування вбирає жир і додає тонни зайвих калорій до м’яса або овочів. Слід уникати таких страв, як шніцель, запечений сир Емменталь або смажені гриби.
Ризик жиру та цукру підстерігає соуси
Насправді корисна їжа може стати нездоровою, просто додавши соус. (Готові) продукти часто містять багато олії, майонезу, масла або цукру. Попросіть легких альтернатив, таких як свіжий соус з цибулею, і попросіть їх принести в маленькому горщику. Таким чином, ви можете дозувати тонко і не їсти більше, ніж потрібно. Те саме стосується заправок: свіжий вінегрет завжди кращий перед густими варіантами йогурту або майонезу.
Багато овочів, мало відпочинку
Якщо обрана вами страва містить (сподіваємось) овочі, запитайте, чи можете ви збільшити кількість овочів, які м’ясо та інші гарніри, такі як рис, пельмені чи макарони, можуть замість цього зменшити. Овочі слід варити, бланшувати або смажити лише з невеликою кількістю оливкової олії.
Не переборщуйте
Не сприймайте поїдання як ліцензію на нестримний бенкет ("Це все одно не має значення!"), Швидше як звичайний прийом їжі, як вдома. Те, що є з чого вибрати, не означає, що вам доведеться викинути всі свої рішення. Слідкуйте за своїми порціями та вирішуйте з розумом: замовляйте фруктовий салат на десерт або діліться брауні зі своїм супутником. А на випадок, якщо ви перестаралися: на наступний день тримайте сніданок невеликим і вирушайте на додатковий пробіг.