Хав’єр Санс Рей Санто Руеда 2012, біле вино Хав’єра Санца
Rey Santo “Rueda” 2012 вливається у склянку яскравим, свіжим, із блискучими золотом відблисками і радісно пахне від того самого. Абрикос, апельсиновий цвіт, солодкий стиглий жовтий яблуко та цитрусові аромати з фоновим анісовим тоном утворюють повітряний, легкий букет.
Сухий і прозорий зі свіжою жовтою фруктовістю на початку, Rey Santos “Rueda” 2012 демонструє на смаку світліші плоди, ніж 100% Вердехо, але не заперечуючи свого сонячного походження. Абрикос, мандарин, грейпфрутовий сік і ніжні зелено-рослинні ноти з темно-гіркою нотою, яка приносить схуднення. Рей Санто "Руеда" зі смаком і розслабленим смаком.
Фініш приємно пряний і фруктовий, у післясмаку він знову соковитий і елегантний, з ароматом жовтого фрукта, що задає тон.
Зміст вікових сортів винограду, 10 років для Verdejo та близько 30 років для Viura забезпечують баланс цієї кюве. Холодне та повільне бродіння для збереження плодів та свіжості.
Морепродукти та рибна паелья також добре поєднуються з Рей Санто "Руеда" 2012, але спробуйте упаковану золоту форель з паровою цвітною капустою, цибулею-пореєм та апельсиновим голландським соусом.