ХДС нарікає на дезінформацію в школах, яка бурчить з-за м’ясної вечірки
„Атлас м’яса” неправильно інформує студентів Нижньої Саксонії, скаржиться на ХДС. Над дітьми фермерів знущаються. Аргументи м'ясних критиків слушні.
Так виглядають водовідходи? Ні, вважає ХДС. Зображення: dpa
HANNOVER taz | Сільськогосподарське вестибюль ХДУ Нижньої Саксонії озлоблене, справді озлоблене: «Атлас м’яса», виданий Федерацією охорони навколишнього середовища та природи (BUND), приєднаним до Зеленого Фондом Генріха Бьолла та Le Monde diplomatique, є «одностороннім» та «тенденційним» і негативні сторони фабричного фермерства, вважає представник аграрної політики Християнсько-демократичної партії в парламенті Хельмут Дамманн-Тамке.
52-сторінкова брошура "сумнівна", вважає лідер віце-парламентської групи Френк Естерхельвег. Колишній міністр сільського господарства ХДС Ханс-Генріх Елен скаржиться в "Hannoversche Allgemeine", що "м'ясний атлас" не лише представляє "божевільні ідеї", але просто "німіє".
Що особливо дратує трьох фермерів: «Атлас м’яса» можна використовувати як навчальний матеріал у школах Нижньої Саксонії. Школярі можуть дізнатися, що інтенсивне тваринництво завдає величезної шкоди клімату, що мільйони людей голодують, перетворюючи кукурудзу та зерно в корм тваринам, і що це викликає хвороби через антибіотики, гормони та "надмірне використання пестицидів" - з явним схваленням червоних Зелений уряд штату: “Яскравий збір даних та фактів про тварин як їжу” - це “м’ясний атлас”, заявили міністр освіти Фрауке Хайлігенштадт (СПД) та міністр сільського господарства Крістіан Мейєр (Зелені).
Це нічим не заспокоїло християнських демократів. "Не може бути, щоб міністр освіти свідомо терпів, що використовуються фактично некоректні матеріали", - досі роздратований депутат Естерхельвег. Як і екс-міністр Елен, його особливо захоплює одна цифра: загалом 15 500 літрів води потрібно, щоб покласти на тарілку один кілограм яловичини. "Я не уявляю цього", - недовірливо говорить Естерхельвег і скаржиться, що так люди ставляться до фермерів. Фермер з району Вольфенбюттель скаржиться, що знає дітей, яких знущали однокласники через утримання батьками тварин, і вони змінили школу.
М'ясний атлас
Інформаційний буклет, виданий у 2014 році, є співпрацею екологічної сцени: за "Атласом м'яса" стоїть Федерація охорони навколишнього середовища та природи, Фонд партії зелених та німецьке видання Le Monde diplomatique, видане в Парижі, яка укладена в Федеративній Республіці таз.
52 сторінки Поінформуйте споживачів про передумови дивовижно дешевого звичайного м’яса, яке пропонується: воно не лише пояснює, звідки береться більшість стейків, ковбас чи гамбургерів у супермаркеті чи ресторані.
Для освітлення глобальні наслідки масового споживання м’яса, такі як зміна клімату або вимирання видів - та рекламні стратегії сільськогосподарської галузі.
Але у чорних сільськогосподарських лобістів проблема: цифри м’ясних критиків є точними. З ними працює не тільки Асоціація охорони вод Німеччини, яку підтримують Федеральне міністерство охорони навколишнього середовища та Федеральне агентство з охорони навколишнього середовища, - а також Продовольча та сільськогосподарська організація ООН. "Це офіційні, цілком серйозні розрахунки ООН", - говорить Едмунд Хафербек з організації захисту прав тварин "Пета".
Загальновідомо, що дефіцит води може призвести до голоду та недоїдання, каже сільськогосподарський експерт, і посилається на дослідження Всесвітнього фонду природи (WWF), яке було представлене на початку квітня. Він носить назву "Велика їжа" і скаржиться, що "наш раціон сприяє зміні клімату та руйнуванню навколишнього середовища": Окрім 17 мільйонів гектарів сільськогосподарських угідь у Німеччині, Федеративна Республіка Німеччина "займає" 5,5 мільйона гектарів, особливо в Південній Америці - переважно для виробництва кормів для тварин.
Навіть БУНД не хоче, щоб на ньому сиділо звинувачення в дезінформації. "Розумність" - це швидше аргументи християнських демократів: німецькі утримувачі тварин використовують понад 90 відсотків домашніх кормів, зазначає його сільськогосподарський експерт Рейнхілд Беннінг. ХДС розглядає лише потребу у вуглеводах, але не білок, який в основному покривається імпортованою соєю.
Християнські демократи в Нижній Саксонії просто не незалежні від сільськогосподарської галузі, вважає підготовлений фермер і згадує Фрідріха-Отто Ріпке: До 2013 року він був державним секретарем Міністерства сільського господарства Нижньої Саксонії, а потім став президентом галузі птахівництва, яка вирощується з худобою.