Heidschnucken - наші охоронці тваринного ландшафту

Все про геральдичну тварину Люнебурзьких Вересів

Хайдшнуккен і Люнебурзька пустеля

Хайдшнуке - давня сільська вівця, яка, як кажуть, походить від муфлонів, корінні на Сардинії та на Корсиці. Загалом, порода поділяється на шість підвидів. "Сірий рогатий гайдшнуке" довгий час мешкав на сухих вересових територіях Люнебурзьких вересів. Без наших охоронців тваринного ландшафту, Гайдшнуке, найбільших вересових територій в Європі не вдалося б зберегти.

Хайдшнукен - наші охоронці тваринного ландшафту

Звідки походить назва "Гайдшнуке"?

Назва Schnucke походить від "Schnökern" (закуска), тому що Heidschnucke любить різноманітність і любить їсти верес, траву та дикі трави.

Сріблясто-сіре хутро з чорним нагрудником - відмінна риса

Сірий рогатий Хайдшнуке має сріблясто-сіре руно (хутро) з чорним нагрудником. Самці та самки тварин рогаті. У перший рік у ягнят спочатку дуже чорне, кучеряве волосся. Пізніше сіра шерсть проростає, так що чорний колір мають лише ноги, голова та грудний клапоть дорослих вересових овець. Вперше в 2012 році білий миг народився як всесвітня сенсація.

Наші охоронці тваринного ландшафту

Раніше, коли ще були величезні площі вересу, Хайдшнукени були важливими постачальниками шерсті та добрив, сьогодні вони в основному служать чотириногими охоронцями ландшафту.

Вересові вівці самі по собі є найважливішими садівниками ландшафтів через постійний укус дерев, що з’являються, таких трав, як жилавий Шміле та сам верес. Тому верес залишається коротким, а земля, бідна поживними речовинами, зберігається.

Без допомоги Шнукена найбільші сусідні пустощі Каллуна в Центральній Європі не могли бути збережені назавжди.

Вересовий випас овець створює саванноподібну структуру, яка стала надзвичайно рідкісною в сучасних, переважно інтенсивно використовуваних ландшафтах Центральної Європи. Ось чому в вересі все ще є захищені популяції багатьох видів тварин і рослин, які в іншому випадку навряд чи знайдуть місця проживання в нашій країні: до них належать тетерев, велика сіра сорокопуд, лясовиці, коричневі горла та кам'яні човни, доярки з червоною спиною.

Кози підтримують хайдшнукенів

Коз можна побачити також у кожному стаді Хайдшюкен. Вони підтримують Heidschnucken, оскільки можуть ще більше вкусити такі піонерські дерева, як береза та сосна.

Вереси овець та бджіл у вересі віддають перевагу одне одному

Коли вересові вівці блукають по районах наприкінці літа, коли вереск цвіте, вони розривають павутиння у вересі ногами. Таким чином, бджоли можуть безперешкодно шукати свій нектар для смачного вересового меду. Бджоли, в свою чергу, запилюють вереск і тим самим забезпечують продовження їжі для Шнукена.

Вересові вівці бродять по пустищах 365 днів на рік

У Люнебурзьких вересах стада традиційно охороняються цілий рік. Вівчарка та його тварини щодня проїжджають через верес 10-12 км.

Загалом понад 9000 Хайдшнуккенів у 13 стадах кочують у вересових районах Люнебурзьких Хітів 365 днів на рік. Як я можу знайти стада? Ми зібрали для вас кілька порад.

Heidschnuckenbraten - делікатне задоволення

Не дивно, що хайдшнукени не жирять, а їх м’ясо ідеально підходить як дієтичне харчування. Різноманітна, схожа на дичину дієта надає м’ясу Хайдшнукена типовий ігровий смак. Ви не повинні пропустити цей кулінарний захват під час відпочинку на вересі. М'ясо люнебурзької Хайдшнуке охороняється під цією назвою в Європі і має право мати печатку із захищеним позначенням походження. З іншого боку, довга волосиста шерсть підходить лише для грубих тканин, таких як килими. Де ви можете спробувати страви Хайдшнукена або купити м'ясо в Люнебурзькій пустелі?

На відміну від людей, хайдшнукенам дозволено ходити серединою вересу. На жаль, це означає, що вони не завжди видно для вас як відпочиваючих. Будь ласка, залишайтесь на стежках, щоб збереглося збереження природи.

Гайдшнуке - факти:

Прізвище: Хайдшнуке (Овіс Аммон ф. Овен)

Вага: Від 45 до 60 кг

Ймовірна тривалість життя: 15 років

Слизова оболонка: Трави, верес, бавовна

Продукція: Heidschnuckenbraten, Heidjerknipp, Heidschnuckenback, рагу Heidschnucken, Bratwurst, ковбаса та багато іншого

Розмір: Висота плечей 50-60 см

Регулярні події навколо Гайдшнуке

На річному Heidschnuckenbockaution Щороку селекціонери, доглядачі та друзі Сіророгих Хайдшнуке зустрічаються в Мюдені (Örtze), щоб випробувати презентацію та аукціон молодих племінних баранів на цьому великому фестивалі навколо символічної тварини Люнебурзьких вересів Хайдшнуке!

У багатьох місцях Люнебурзьких пустель ви можете Шнукенаустріб Досвід вранці, коли тварини виходять у верес. Навіть коли ви лягаєте спати, ви можете задихнутися епізодично Schnuckeneintrieb складати компанію в деяких господарствах регіону.

Багато екскурсії або Поїздки на кареті включають зустріч з пастухом та його стадом Хайдшнуккенів.

Багато з цих варіантів ми зібрали для вас нижче в розділі "Це повинно вас зацікавити". Або регулярно заглядайте у наш календар подій!

Історії, історії

Ви можете дізнатись, якими будні буває заводчик Хайдшнукне, в інтерв’ю з справжньою вівчаркою Хайдшнукне.

Рік у житті Хайдшнуккенів

Ви можете побачити приємну документацію у співпраці з Niederoher Heidschnuckenhof тут.

Коментарі

На діалекті Цюріха «шнугге» означає те саме, що і «нюх». Я припускаю, що слово має таке саме походження. Цікаво спостерігати, як діалектні слова вижили в периферійних районах!