Хеллоуїн - різьблення з гарбуза та смачні рецепти гарбуза - Хеллоуїн - різьблення з гарбуза та

31 жовтня знову настає найстрашніша ніч у році: вирізаються гарбузи, одягаються діти, «скрізь привиди», а потім знову «хитрість чи лікування»!

Хелловін - популярний в США, але кельтського походження

Популярний в Америці фестиваль Хелловін спочатку походить з Європи. Точніше, саме кельти святкували фестиваль під назвою «Самхейн». Це святкувало третій і останній врожай у році, і був викликаний початок зими. Душі і духи, які все частіше блукають восени, також слід заспокоїти. Ірландські емігранти взяли цей звичай із собою в «Новий світ». Вважається, що звичайний спосіб пропонування тортів в Ірландії, так званий "торт душі" як приношення духам, є походженням "фокусу чи ласощі". З цією приказкою в США діти вже давно ходять по будинках, переодягнені у привидів з видовбленими, похмурими, освітленими гарбузами, щоб забрати цукерки або роздати ласощі у вигляді маленьких злих пустощів.

Виріжте гарбузи на Хелловін самостійно

Видовбаний гарбуз, звичайно, не повинен бути відсутнім на цьому фестивалі. Фантазії при створенні похмурих "мандрівників" майже немає межі.

Різьблення таких гримас стає все більш популярним серед молодих і старих, також у цій країні, і це приємне сімейне заняття.

Ось як це працює:

Перше, що вам потрібно, це великий гарбуз, які ви можете придбати в більшості овочевих магазинів або у фермерів. Оскільки він повинен виглядати красиво, слід переконатися, що в ньому відсутні основні точки тиску та дефекти.
Тепер гарбуз потрібно ретельно вимити, щоб він добре світився зовні.
Тепер ви ставите інструмент на місце. Вам потрібна фломастер, гострий, не надто широкий і бажано зубчастий ніж, а також велика і маленька ложка.
Тепер контур кришки намальований фломастером. Він повинен бути достатньо великим, щоб ви могли найкраще дотягнутися до нього двома руками.
Далі малюються обличчя. Бажано вирізати це перед видовбуванням. Це означає, що є менший ризик вм'ятини зовнішньої стіни пізніше.
Потім кришку вирізають ножем і піднімають. Ніж слід встановлювати під кутом приблизно 90 градусів, щоб кришку можна було легко встановити пізніше. Акуратно відріжте пониклу м’якоть.
Тепер ви можете видовбати гарбуз великою ложкою. Гарбузове м’ясо, гарбузове насіння та волокна гарбуза виймають і відкладають (можна використовувати пізніше для гарбузового супу).
Після повного видовбування гарбуза ножем можна акуратно вирізати обличчя. Зверніть увагу на тиск, щоб не проштовхнути зовнішню стінку.
Під час різьблення з дітьми найкраще купувати запасні гарбузи одночасно, на випадок, якщо хтось зламається. Менші, випадково вирізані деталі можна повторно вставити та зафіксувати зубочистками.

Наприкінці гарбузовий суп

Після закінчення рукоділля можна перетворити м’якоть у смачний гарбузовий суп і подати її у видовбаному гарбузі на святкування дня. У нас є для вас кілька смачних Рецепти гарбузового супу вибраний.