Хитрий - таблетка капучино

Середній ризик *
* Відповідно до голосів користувачів

таблетка

Компанія: Хитра нутрія

Опис Sly - таблетка капучино

Таблетка капучіно без цукру з підсолоджувачем. Продукт також переноситься людьми із збалансованим діабетом, в рамках дієти під наглядом лікаря. Вміст сухої речовини какао хв. 9,6%.

Інша інформація:

Цей продукт містить 9 інгредієнтів, з яких 6 інгредієнтів мають низький ризик пошкодження, 3 інгредієнти мають середній ризик пошкодження.

Інформація Хитрий - Таблетка з капучино

Інгредієнти Хитрий - Таблетка з капучино

мальтит: 38%
сухе знежирене молоко: 21%
кава: 0,1%

Ступінь ризику:
Надмірне споживання може призвести до послаблюючого ефекту.

Цей продукт містить E476 або полігліцерину полірицинолеат, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, який є штучним емульгатором та стабілізатором. Його отримують етерифікацією полігліцерину конденсованими жирними кислотами з касторової олії. Дозволено вживати лише в нежирній їжі (заправки для салатів) або в солодощах на основі какао (шоколад). Він належить до категорії підозрілих Е.

Цей продукт містить гідровані рослинні жири, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження. Найвідомішим продуктом, таким як гідровані (насичені) рослинні жири, є маргарин. Іншими джерелами, багатими насиченими жирами, є: продукти швидкого харчування, знежирене молоко, масло, сир, картопля фрі, жирне м’ясо. Вживання гідрованих рослинних жирів може спричинити: алергічні реакції, серцево-судинні захворювання, тягу, зниження рівня холестерину.

Цей продукт містить ароматизатори (капучино), інгредієнт із середнім ризиком пошкодження. Вживання ароматизаторів може спричинити: погіршення астми, алергічні реакції, рак та запаморочення.

Щоб дізнатись більше про кожен із інгредієнтів цього продукту, перегляньте інформацію нижче.

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

Синоніми: E 965, 4-O-A-D-ГЛУКОПИРАНОЗИЛ- D-ГЛУКІТОЛ; 4-O-альфа-D-ГЛЮКОПИРАНОЗИЛ-D-глюцитол; D-ГЛУКІТОЛ, 4-O-A -D-ГЛЮКОПИРАНОЗИЛ-; РОЗЧИН МАЛТИТОЛУ; 4-O-альфа-D-ГЛЮКОПИРАНОЗИЛ-D-глюцитол; СІРОП AMALTI; AMALTY MR 100; D-4-O-alpha-D-GLUCOPYRANOSYLGLUCITOL; D-MA

функції: Зволожувач, маскуючий засіб, зволожуючий засіб, засіб для догляду за шкірою, ароматизатор, підсолоджувач

  • Його отримують гідруванням мальтози, отриманої з крохмалю.
  • Містить 75-90% варення із цукрового столу.
  • У Codex Alimentarius цей інгредієнт називається Е 965.
  • Мальтітол (E 965) - підсолоджувач, який належить до сімейства підсолоджувачів, відомих як поліоли.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) дозволяє використовувати цей інгредієнт у їжі.
  • Мальтітол - це один із синтетичних підсолоджувачів, який був рекомендований як GRAS (загальновизнаний як безпечний).
  • Огляд косметичних інгредієнтів (CIR) дозволяє використовувати цей інгредієнт у косметиці та засобах особистої гігієни.

Найвідомішим продуктом, таким як гідровані (насичені) рослинні жири, є маргарин. Іншими джерелами, багатими насиченими жирами, є: продукти швидкого харчування, знежирене молоко, масло, сир, картопля фрі, жирне м’ясо.

Гідрування (додавання атомів водню до молекул жиру) виконує роль як продовження життя продукту, запобігання окисленню, так і перетворення консистенції жирів у тверду речовину.

Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 210-1999, рослинні жири містяться в цій категорії 02.0 Жири, олії та жирні емульсії, групи 02.1 Безводні жири та ефірні олії, підгрупа 02.1.2 Рослинні олії та жири: їстівні жири та олії, отримані з рослин (продукти можуть надходити з однієї рослини або рекламуватися як суміш олій). Добавки, які можуть містити:

  • Ефіри аскорбілу - 500 мг/кг 10
  • Бутильований гідроксианізол - 200 мг/кг
  • Бутилгідрокситолуол - 200 мг/кг
  • Бета-, каротин, овочі - 1000 мг/кг
  • Ефіри діацетилової кислоти та гліцерину жирних кислот - 10000 мг/кг
  • Гуаякова смола - 1000 мг/кг
  • Ізопропілцитрати - 200 мг/кг
  • Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг
  • Полісорбати - 5000 мг/кг
  • Пропілгалат - 200 мг/кг
  • Ефіри пропіленгліколю жирних кислот - 10000 мг/кг
  • Цитрат стеарилу - gmp
  • Третинний бутилгідрохінон - 200 мг/кг
  • Тіодіпропіонат - 200 мг/кг

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Алергічні реакції
  • Серцево-судинні захворювання
  • ожиріння
  • Підвищений рівень холестерину
  • 80 калорій
  • 2 г жиру (з них 1 г насиченого жиру)
  • 4 мг холестерину
  • 123 мг натрію
  • 11,7 г цукру
  • 0 волокон
  • 7,9 г білка
  • 276,2 мг кальцію
  • 382,6 мг калію
  • Вітамін А і С.
  • білок: 31,4% м/м (мінімум) нежирного вмісту
  • жир: до 11% м/м
  • що ти хочеш: 0%
  • крохмаль: 0%
  • ефіри аскорбілу (аскорбілпальмітат та аскорбілстеарат) - 500 мг/кг;
  • Бутильований гідроксианізол - 100 мг/кг;
  • Бутильований гідрокситолуол - 200 мг/кг;
  • Ефіри діацетилової кислоти та жирні кислоти гліцерину - 10000 мг/кг;
  • Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг;
  • Пропілгалат - 200 мг/кг;
  • Сукрогліцериди - 10000 мг/кг; а

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • 20 калорій
  • 0,9 г білка
  • 1,6 г клітковини
  • 0,5 г жиру
  • 3 г вуглеводів
  • 2 г клітковини
  • 8 мг кофеїну
  • Залізо
  • Магній
  • Фосфор
  • цинку
  • багатий антиоксидантами та стеринами.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

функції: емульгатор

  • переважний компонент нервової тканини
  • залежно від антиоксиданту, емульгатора
Лецитин, який використовується в їжу, може надходити з рослинних (соя, соняшник, ріпак, зародки пшениці) або тварин. Він складається з тригліцеридів, фосфоліпідів, гліцерину, жирних кислот та холіну.

В основному він використовується як емульгатор - допомагає змішувати жири з водою - і використовується в маргарині, майонезі та інших соусах. Розм’якшити шоколад.

Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 150-1985, лецитин може використовуватися як харчова добавка під назвою 322 (i) Lecithins і належить до категорії нешкідливих Е.

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (набув чинності 1 червня 2013 року), цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка.

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в харчових продуктах (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнята Європейською комісією 2 грудня 2011 року, цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 322 - Лецитини.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Синоніми: E476; ПОЛІГЛИЦЕРИНАТ ПОЛІЦІЛІЦЕРІНАТ, ПОЛІГЛІЦЕРОЛ ПОЛІРИЦІНОЛЕАТ

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийняту Європейською комісією (яка набере чинності 1 червня 2013 року), цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 476 - полігліцерил полірицинолеат.

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в їжі (ферменти, барвники та поживні речовини), прийняту Європейською Комісією 2 грудня 2011 року, цей інгредієнт можна використовувати як харчову добавку в концентраціях:

  • Сурімі та японські рибні продукти (Камабоко) (Е 120 косенила, кармінова кислота, кармін)
  • М'ясні вироби, рибні макарони та фруктові препарати, що використовуються в ароматизованих молочних продуктах та десертах (E 163 антоціани, E 100 куркумін та E 120 кохінеїл, кармінова кислота, кармін) ".

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Синоніми: 3-METHOX-4-HYDROXYBENZHALDEHYDE

функції: ароматизатор у харчових продуктах та косметиці

  • Сильно ароматична органічна речовина, витягнута з фруктів ванілі або отримана синтетичним шляхом, використовується в харчових продуктах та парфумерії
  • Зовнішній вигляд: дрібні білі кристали, іноді злегка жовті, негігроскопічні
  • чиста ваніль має ванільний аромат, але їй не вистачає тонкого аромату справжньої спеції
  • Показано, що ванілін ефективний in vitro проти Candida Albicans. Також було показано, що ванілін ефективний проти деяких шкідливих для їжі грибків.
  • є потужним антиоксидантом. У дозах, які ми зазвичай додаємо в їжу, це забезпечує значний захист від окислення білків та перекисного окислення ліпідів.
  • можна легко отримати з деревних відходів паперової промисловості; така ж хімічна реакція відбувається в основі ванільного аромату деяких вин, визрілих у дерев'яних бочках (барріке). Чиста ваніль має запах ванілі, але їй не вистачає тонкого аромату справжньої спеції.

  • Збір врожаю (Плоди кавової рослини (так звані вишні) збирають вручну, оскільки вони дозрівають у різну пору року)
  • Сушка та відбір
  • Смаження (вага зерен зменшується на 16%, він подвоюється в обсязі, колір змінюється від блідо-зеленого до насиченого коричневого і набуває специфічного смаку та аромату)
  • Подрібнення (Кавові зерна подрібнюють до грубого порошку
  • Сушка розпиленням та сублімаційна сушка (у разі розчинної кави)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • тахікардія, (почастішання серцебиття)
  • неспокій, тремор (тремор), нервозність, паніка
  • безсоння
  • судоми
  • анемія
  • легкий стан звикання, за відсутності кави можуть виникати головні болі (мігрень)
  • які не призначені для споживання у такому вигляді, які додаються до харчових продуктів для додання або зміни їх запаху та/або смаку;
  • складається або складається з наступних категорій: ароматизатори, ароматизатори, ароматизатори термічної обробки, попередники смаку, інші ароматизатори або їх суміші.
  • Сорбіт, маніт, ізомальт, мальтит, лактит, ксиліт, еритрит
  • Сорбінова кислота та сорбати, бензойна кислота, бензоат натрію, бензоат калію, бензоат кальцію
  • Пропілгалат, октилгалат, додецилгалат, третинний бутилгідрохінон (TBHQ), бутильований бутилгідроксианізол (BHA)
  • Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати
  • Екстракти розмарину
  • Гума Карая
  • Конжак
  • полісорбати
  • Бета-циклодекстрин
  • Діоксид кремнію
  • Диметилполісилоксан
  • Бджолиний віск
  • Триетиловий цитрат
  • Гліцерилдіацетат (діацетин)
  • Гліцерин триацетат (триацетин)
  • Пропан-1,2-діол (пропіленгліколь)
  • Бензиловий спирт

Рейтинг безпеки/інгредієнтів: