Хліб лаваш (Галети) та маринована курка; Серце в шлунку
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Ви подібні до мене і ненавидите загальні слова? Будьте обережні, я, мабуть, все ще роблю, але це справді те, що я намагаюся виправити. Для мене узагальнення - це позбавити його мозок від думок поза кінчиком носа. Минулого тижня в Twitter був хештег (це моя єдина соціальна мережа, тому я не впевнений, що ця тема перевищила Twitter), який називався #balancetonporc.
Ярлики та загальне, на мою думку, нічого гіршого. Усі чоловіки - це… Усі жінки -… Усі євреї/мусульмани/замінюйте будь-яким словом, яке ви вибрали. Цей вирок передбачає, що ми зустріли все людство, так? І коли ви вказуєте цим дебілам, що їх припущення базуються лише на вітрі, вони відповідають вам: "ні, але ... не всі ... але загалом". Grrrr нічого більше не обурює. Не всі чоловіки одержимі егоїстами, не всі жінки є злими матеріалістами. Шкода. Мозку немає, щоб люди могли виглядати гарненькими, час від часу доводиться натискати «на».
Переходимо до цього лавашного хліба, як, принаймні, їжа не узагальнює.
-800 гр борошна
-2 невеликих швейцарських (можливий натуральний йогурт)
–3 столові ложки олії
-1 половина пакетика розпушувача
-300 мл теплої води
-6 гр солі
* У чашу кухонного комбайна покладіть борошно, сіль і розпушувач. Швидко перемішайте. Додайте невелику швейцарську олію і починайте замішувати. Додавайте воду поступово. Вимішувати 10 хвилин. Ви отримуєте гладке, еластичне і не липке тісто. Залиште відпочивати приблизно на п’ятнадцять хвилин.
* На посипаній борошном поверхні розкачайте кульку з тіста розміром з мандарин. Спред досить тонкий.
* Готуйте на гарячій антипригарній сковороді швидко з кожного боку, дуже мало забарвлення потрібно, щоб млинець був гнучким.
Маринована курка:
-3 курячі котлети
-2 невеликих швейцарських (звичайний йогурт)
-спеції: часникова манна крупа, зневоднений цибуля, імбир в порошку, каррі, куркума в порошку, порошок тандурі, сушена петрушка, 1 столова ложка олії, сік вичавленого лимона, сіль і перець.
* Наріжте м’ясо невеликими кубиками, а до страви додайте спеції, лимон, олію та швейцарський сир. Залиште маринуватися принаймні на дві години, накривши кришкою.
* Гриль близько п’ятнадцяти хвилин на сковороді.
Для послуги лаваш можна додати салат, помідори, для тих, хто любить кільця червоної цибулі. Я приправляю свій салат легким винегретом, щоб усе пробувати.