Хліб не завжди товстіє
Ви можете дуже добре дотримуватися дієти, не відмовляючись від хліба, за умови правильного вибору хліба.
Найбільш підходящим хлібом для схуднення є житній хліб, який також є дуже здоровим, із вмістом заліза, кальцію, фосфору, магнію, калію, вуглеводів, крохмалю та вітаміну В1.
також, житній хліб зменшує кишковий транзит, що призводить до кращого травлення, тим самим уникаючи запорів та раку товстої кишки.
З точки зору калорійності житній хліб, скибочка 10-грамового житнього хліба містить лише 30 калорій, набагато менше, ніж скибочка білого хліба, білий хліб є справжньою калорійною бомбою.
Дослідження показали, що ризик серцево-судинних захворювань значно нижчий у споживачів житній хліб, це за рахунок зниження шкідливого холестерину в крові.
Хоча білий хліб смачніший і привабливіший, житній хліб це набагато поживніше. Відомо, що чим менше поживних речовин, тим більш рафіноване борошно.
Все-таки навіть житній хліб, Не рекомендую купувати в магазині хліб з магазинів, що містить різні харчові добавки, що негативно впливає на організм людини.
Я рекомендую придбати такий хлібопічки, щоб ви могли самостійно готувати хліб вдома, це гарантує, що ви їсте якісний хліб.
З хлібопічка процес приготування хліба стає формальним. Він піклується майже про все: перемішування, замішування, закваску, випікання.
Перш ніж купувати хлібопічку, раджу також прочитати ЦЯ СТАТТЯ, що точно допоможе зробити вдалий вибір.
Рецепт приготування хліба з цільним житнім борошном на хлібопічці
Інгредієнти будуть введені в хлібопічку в наступному порядку:
- 400 мл молока;
- 650 г житнього борошна;
- 30 г вершкового масла;
- 1 чайна ложка солі;
- 1 чайна ложка цукру;
- 1/2 кубика подрібнених свіжих дріжджів;
Стаття Хліб не завжди товстіє. житній хліб. редагував Іон Богдан Попа.