Хліб, що змінює життя Випікайте здоровий хліб

хліб

Рецепт від канадської Сари Бріттон "Хліб, що змінює життя" з насіння та горіхів без борошна.

З вівсяними пластівцями, насінням льону, насінням соняшнику, чіа, фундуком та мигдалем.

Хліб, що змінює життя, корисний і смачний.


Дуже просто зробити:

Просто перемішайте все разом і наповніть форму.

Дайте набрякнути, а потім випікайте.

Хліб дуже ситний і ситний також довго тримає вас ситими.
Це дозволить уникнути тяги та низького обіднього часу.

Це ідеально підходить для здорового харчування втратити вагу добре підходить.

Він багатий клітковиною.

На смак хліб навіть дуже смачний.

Хліб, що змінює життя:

    здоровий без борошна без пшениці без глютену (з безглютеновими вівсяними пластівцями) просто і смачно

ПУНКТ МІСТИТЬ РЕКЛАМУ.

📋 Зміст

  • 🌱 Інгредієнти
  • Used Продукція, що використовується
  • 🍞 рецепт
  • 👍 Три найважливіші речі щодо цього хліба
  • 💡 лушпиння псиліуму
  • 🌾 Насіння льону та насіння чіа
  • 🥄 пластівці
  • 🐿️ горіхи
  • 🌻 насіння та ядра
  • 🌳 Альтернативи сиропу агави
  • 🌞 олія
  • 🌿 Можливо хлібна спеція
  • ✅ довговічність
  • Калорії та харчові цінності
  • Що ви думаєте про хліб, що змінює життя?

🌱 Інгредієнти

Used Продукція, що використовується

🍞 рецепт

Хліб, що змінює життя

інгредієнти

  • ▢ 50 г мигдалю
  • ▢ 50 г фундука
  • ▢ 120 г вівсяних пластівців
  • ▢ 90 г лляного насіння
  • G 20 г меленої лушпиння псилію (= шрот лушпиння псилію)
  • ▢ 35 г насіння чіа
  • ▢ 150 г насіння соняшнику
  • ▢ 1 чайна ложка солі
  • ▢ 3 ст. Ложки оливкової олії
  • ▢ 2 ст. Л. Сиропу агави
  • ▢ 400 мл води

Інструкції

Відео

Хороший апетит!

Ви пробували цей рецепт? Позначте @veggie_einhorn на своєму знімку в Instagram!

👍 Три найважливіші речі щодо цього хліба

  1. Тісто після перемішування відразу у формі наповнювати.
  2. Досить довго у формі нехай набухає
    (принаймні 2 години або на ніч)
  3. Хліб повністю у стані спокою після випікання нехай охолоне.
    (Не різати теплим)

Для вашого Pinterest 👇

Примітка на стіні вашого рецепту

Ви можете мати хліб у багатьох різні варіанти спекти.
Ти можеш Пластівці, горіхи та ядра варіюються.
Ви також можете різне масло використання.

Неможливо обміняти:
Лушпиння псиліуму (або борошно з лушпиння псилію)
та лляного насіння.
Вони важливі для зв’язку і обов’язково повинні бути там.

💡 лушпиння псиліуму

Ви можете використовувати наступне:

  1. Лушпиння псиліуму
  2. Борошно з лушпиння псилію
    (мелена лушпиння псиліуму)

Обидва працюють дуже добре.

(Цілі насіння бліх не підходять. Насіння бліх слід використовуватишкірка бути.)

Лушпиння псиліуму:

  • походять з Індії/Пакистану
  • є дуже багатий клітковиною
  • дуже добре для цього Здоров'я кишечника
    (очищення та детоксикація)
  • допомогти при запорах і діареї
  • набрякати водою
  • подбати про Зв’язок у хлібі, що змінює життя
  • не можна опустити

(Лушпину псилію також можна змішувати в смузі або мюслі.)

Seeds Насіння льону та насіння чіа

Лляне насіння та Чіа набрякати водою.

ти є важливо для зв'язку у Хлібі, що змінює життя.

Якщо у вас немає чіа, просто використовуйте більше льняного насіння.

Лляне насіння не опущено буде.

  • 90 г лляного насіння + 35 г чіа
  • АБО 125 г лляного насіння

🥄 пластівці

Ви можете використовувати такі пластівці:

  • вівсянка
  • Пластівці з пиром
  • Рисові пластівці
  • Пшоняні пластівці
  • Гречані пластівці

Ви також можете змішати різні пластівці.
(Загалом 120 г.)

🐿️ горіхи

  • Фундук
  • Мигдаль
  • Волоські горіхи
  • Кешью

Ви також можете використовувати або змішувати лише один вид горіхів або просто мигдаль.
(Загалом 100 г.)

Грубо подрібніть горіхи, мигдаль і кеш'ю.
Тоді хліб краще тримається.

🌻 насіння та ядра

  • Насіння
  • Гарбузове насіння
  • кунжут
  • Насіння конопель

Ви також можете змішувати різні ядра та насіння.
(Загалом 150 г.)

🌳 Альтернативи сиропу агави

  • Сироп агави
  • кленовий сироп
  • Рисовий сироп
  • Яблучна солодкість

Ви також можете повністю пропустити підсолоджувач.

Можна використовувати такі види олії:

  • оливкова олія
  • нейтральна олія (ріпакова олія, соняшникова олія, олія для смаження)
  • Кокосове масло (трохи нагріти, поки воно не стане рідким)

🌿 Можливо хлібна спеція

Ви все ще можете скуштувати його Спеції додати.

Наприклад:

  • Суміш спецій для хліба
  • анісу
  • Насіння фенхелю
  • Насіння кмину
  • розмарин
  • кориця

Ви також можете додати жменю родзинок, журавлини або сушених помідорів.

(Особисто я віддаю перевагу цьому хлібу без спецій і без будь-яких інших інгредієнтів.)

✅ довговічність

Хліб добре тримається.
Його можна зберігати в хлібниці або римському горщику прибл. 5 днів.

Ти теж можеш Заморозити нарізаними шматочками .

Потім можна розморозити окремі скибочки за необхідності.

Порада: На смак він дуже смачний, коли його підсмажують.
Диски знаходяться Тостер смачно і свіжо.

Калорії та харчові цінності

Готовий хліб, що змінює життя, важить близько 880 г.

Це робить близько 16 скибочок (55 г на скибочку)

100 г. мати 354 калорії.
Скибочка 55 г містить 195 калорій.

Харчові цінності на 100 г на зріз (55 г)
Калорії: 354 ккал195 ккал
Жир:25 г.13,8 г.
насичені жирні кислоти:3 г.1,7 г.
Вуглеводи:13 г.7,2 г.
Цукор:5 г.2,8 г.
Білок:12 г.6,6 г.

Що ви думаєте про хліб, що змінює життя?

У вас є запитання чи ідеї щодо рецепта? 🙂
Напишіть, будь ласка коментар.

Будь ласка, розділіть рецепт Facebook.
Дуже дякую! ♥