Хлібопекарня Секстон
- Блог
- більше
- Унікальний!
- історія
- партнер
- Поза сценою
- Місця розшукуються!
- Продукти
- Дії
- Акції 03.12.-09.12.
- Акції 26 листопада - 2 грудня.
- Küster Premium
- булочка
- солодкі булочки
- Хліб
- Білий хліб
- Випічка та данська випічка
- Закуски
- Свята
- Вечірка з друзями
- Меню кафе
- Дії
- Кар'єра
- Ми в Küster
- навчання
- Команда Herzblut
- Вакансії
- обслуговування
- Алергени
- Порядок
- Дитяча випічка
- весілля
- внутрішня зона
- Філії
- Гейсмар
- Шлях Альфреда Дельпа
- Головна дорога
- Шонебергерштрассе
- Дрансфельд
- Кабани-ідоли
- Grone, Heinrich-Warnecke-Str.
- Центр міста
- На стіні
- Гете Алле
- Гронер Тор
- Юденштрассе
- Ленглерн
- Ніколаусберг
- Східний квартал
- Росдорф
- Зюдштадт
- Айзвізе/Кіссі Віндаусвег
- Гейсмар Ландштрассе.
- Reinhäuser Landstr.
- Вестштадт, Holtenser Landstr.
- Поверніть
- Гейсмар
- Зв'язок
З нашим великим вибором ситного хліба більше немає нудних страв. Як ви можете визначити якість хорошого хліба: він повинен мати смак навіть як сендвіч. Ну тоді: їжте себе щасливими!
8мм диски Bläkki
Наш Bläkki - це упакований цільнозерновий хліб скибочками з надзвичайно тривалим терміном зберігання - чудово підходить для свят у всіх країнах, де немає «розумного» хліба.:-) Хліб стерилізують після різання та пакування, саме тому його можна тримати кілька тижнів.
інгредієнти
Вода, цільнозернове борошно, цільнозернова житня мука, житній солодовий пластівці, насіння соняшнику, ячмінний солод, лляне насіння, йодована кухонна сіль, солодовий екстракт, дріжджі
Харчова інформація на 100г
Калорійність 169 ккал
- з яких загалом Жирні кислоти 0,4 г.
Вуглеводи 28 г.
- з них цукор 1,8 г.
Харчові волокна 4,9 г.
Хлібні одиниці 2,3 БО
Алергени
Містить пшеницю, ячмінь та жито
Фінський хліб 750г
Фінський хліб є улюбленим серед наших хлібних хлібів незрозуміло: це змішаний житній хліб, який поєднує переваги легкого житнього хліба з перевагами ситного цільнозернового хліба. Особливий нюанс він набуває завдяки вживанню різних спецій для хліба.
інгредієнти
Вода, пшеничне борошно, житнє борошно, насіння соняшнику, (3 рівні натуральні-
закваска) Житнє борошно, цільнозерновий шрот, лляне насіння, цільнозернові житні пластівці, соєве борошно, пшенична клейковина, йодована кухонна сіль, дріжджі, житній солод, хлібні спеції
Харчова інформація на 100г
Калорійність 220 ккал
- з яких загалом Жирні кислоти 1,1 г.
Вуглеводи 24,8 г.
- з них цукор 1,7 гр
Харчові волокна 4,1 г.
Хлібні одиниці 2,1 БО
Алергени
Містить пшеницю, жито та сою
Ячний хліб 750г
Ячмінний хліб - це фірма з Ганновера, яку Вернер Гіллебрехт повернув із навчання. Після формування тіста кожен хліб спалюють під сильним вогнем, щоб ароматичні речовини в хлібі не могли вийти. Цей спосіб виробництва робить ячмінь дуже соковитим.
інгредієнти
Вода, житнє борошно, пшеничне борошно, (3 рівні натуральної закваски) житнє борошно, йодована кухонна сіль, дріжджі
Харчова інформація на 100г
Калорійність 166 ккал
- з яких загалом Жирні кислоти 0,1 г.
Вуглеводи 33,2 г.
- з них цукор 2,2 г.
Харчові волокна 3,1 г.
2,8 хлібних одиниць
Алергени
Містить пшеницю та жито
Паличка фундука 500г
Паличка фундука, яку ще називають "хлібом для наркоманії", є справжньою підказкою. Це цільнозерновий хліб із насінням соняшнику, грубими зернами та цільним фундуком. Він чудовий на смак із сирними блюдами, але також неперевершений з маслом і сіллю.
інгредієнти
Вода, цільнозернова житня мука, фундук, насіння соняшнику, цільнозернове житнє борошно, пшеничне борошно, (3 рівні натуральної закваски) житнє борошно, йодована кухонна сіль, ячмінний солод, дріжджі
Харчова інформація на 100г
Калорійність 317 ккал
- з яких загалом Жирні кислоти 1,4 г.
Вуглеводи 28,8 г.
- з них цукор 1,7 гр
Харчові волокна 7 г.
2,4 одиниці хліба
Алергени
Містить пшеницю, ячмінь, жито та фундук
Хлібний хліб 750г
Хрустка скоринка, м’яка крихта і приємна і соковита - ось характеристики хорошого і смачного хліба із скоринкою. Абсолютна класика серед видів хліба, якого не повинно бракувати на жодному обідньому столі. Звичайно, він також смачний з варенням!
інгредієнти
Вода, житнє борошно, пшеничне борошно, (3 рівні натуральної закваски) житнє борошно, йодована кухонна сіль, дріжджі
Харчова інформація на 100г
Калорійність 171 ккал
- з яких загалом Жирні кислоти 0,1 г.
Вуглеводи 34,2 г.
- з них цукор 2,3 гр
Харчові волокна 3,2 г.
Хлібних одиниць 2,9 хлібних одиниць
Алергени
Містить пшеницю та жито
Хліб з насіння гарбуза 750г
Хліб з гарбузовим насінням із закваскою зовні приємний і хрусткий, всередині дуже соковитий і чудовий супутник для любителів сиру. Насіння гарбуза надають хлібу сильний, характерний смак і забезпечують необхідний прикус.
інгредієнти
Вода, насіння гарбуза, пшеничне борошно, житнє борошно, цільнозернове борошно, цільнозернові житні пластівці, (3-рівнева натуральна закваска) житнє борошно, дріжджі, йодована кухонна сіль
Харчова інформація на 100г
Калорійність 251 ккал
Жир 9,7 г.
- з яких загалом Жирні кислоти 0,1 г.
Вуглеводи 27,4 г.
- з них цукор 1,3 г.
Харчові волокна 3,5 г.
Яєчний білок 11,7 г.
Сіль 1,2 г.
Хлібні одиниці 2,3 БО
Алергени
Містить пшеницю та жито
Küsmy 500г
Küsmy - наш найпеченіший хліб. Це означає, що він випікається на кам’яній пластині в духовці при високій температурі, надаючи йому особливо товсту, темну і смачну скоринку. Для багатьох наших клієнтів наш найкращий хліб.
інгредієнти
Вода, пшеничне борошно, житнє борошно, (3 рівні натуральної закваски), житнє борошно, йодована кухонна сіль, дріжджі
Харчова інформація на 100г
Калорійність 188 ккал
Жир 0,7 г.
- з яких загалом Жирні кислоти 0,1 г.
Вуглеводи 37,7 г.
- з них цукор 1,9 гр
Харчові волокна 3 г.
Яєчний білок 5,5 г.
Сіль 1,6 г.
Хлібні одиниці 3,1 БО
Алергени
Містить пшеницю та жито
Сільський хліб 1000г
Сільський хліб - типовий змішаний житній хліб північних федеральних земель з гладкою та блискучою поверхнею. Завдяки своїм великим скибочкам він чудово підходить для доливання і тому є популярною обідньою перервою.
інгредієнти
Вода, пшеничне борошно, житнє борошно, (3 рівні натуральної закваски) житнє борошно йодована кухонна сіль, дріжджі
Харчова інформація на 100г
Калорійність 174 ккал
- з яких загалом Жирні кислоти 0,1 г.
Вуглеводи 35,1 г.
- з них цукор 2 гр
Харчові волокна 3 г.
Хлібних одиниць 2,9 хлібних одиниць
Алергени
Містить пшеницю та жито
Багатозерновий хліб 750г
Багатозерновий хліб - це змішаний хліб з жита та пшениці, який можна поєднувати різними способами. Завдяки високій частці насіння льону, насіння соняшнику, вівсяних пластівців та насіння кунжуту, воно містить багато цінної клітковини для здорового харчування.
інгредієнти
Вода, пшеничне борошно, житнє борошно, (3-рівнева натуральна закваска) житнє борошно, насіння льону, насіння соняшнику, вівсяні пластівці, насіння кунжуту, дріжджі, йодована кухонна сіль, житній солод
Харчова інформація на 100г
Калорійність 216 ккал
- з яких загалом Жирні кислоти 0,8 г.
Вуглеводи 31,8 г.
- з них цукор 1,4 г.
Харчові волокна 4,2 г.
Хлібних одиниць 2,7 хлібних одиниць
Алергени
Містить пшеницю, жито, овес та насіння кунжуту
Дідусь Секстон 750г
Для дідуся Кюстера ми обробляємо житнє борошно та воду лише протягом 17 годин у чотири етапи, щоб виготовити спеціальну власну закваску. Це ретельно обробляється вручну, що робить пори грубішими, а іноді виникають більші отвори. Не помилка, а ознака якості. М’яке тісто робить хліб дуже вологим і довго залишається свіжим.
інгредієнти
Вода, житнє борошно, пшеничне борошно, (3 рівні натуральної закваски) житнє борошно, йодована кухонна сіль
Харчова інформація на 100г
Калорійність 178 ккал
- з яких загалом Жирні кислоти 0,1 г.
Вуглеводи 35,8 г.
- з них цукор 2,4 г.
Харчові волокна 3,3 г.
Хлібні одиниці 3 БО
Алергени
Містить пшеницю та жито
Оригінальний коровай 500г
Любителі соковитої крихти та міцної запеченої скоринки зароблять гроші за допомогою цього швейцарського хлібного делікатесу. Це насолода хлібом, як у "добрі старі часи".
інгредієнти
Пшеничне борошно, пшенична клейковина, борошно з ячмінного солоду, фруктовий порошок ацероли (вітамін С), вода, житнє борошно, йодована кухонна сіль, житнє борошно (3 рівні), житнє борошно, дріжджі