Хлорела - що таке Хлорела Переваги Хлорела Ціна Побічні ефекти

Хлорела, яку по праву вважають чудо-рослиною або «суперпродуктом» завдяки численним перевагам для здоров’я, стала більш відомою після Другої світової війни спочатку в Західній Європі, потім у Північній Америці і зараз зростає. список усіх бажаючих вести здоровий спосіб життя.

Що таке хлорела?

На сьогоднішній день відомо близько 30 видів, хлорела є однією з найпоширеніших харчових добавок в Японії, країні з найбільшим експортом цієї водорості, «кузеном» зі спіруліною.

Він мешкає на Землі близько двох мільярдів років, але хлорела була офіційно відкрита в кінці 19 століття завдяки експериментам голландського мікробіолога, відомого як доктор Бейнерінк. Назва рослини походить від поєднання грецької та латинської, що означало б у вільному перекладі "маленька зелена рослина".

Маючи сферичну форму і діаметр близько 2-10 мікрометрів, хлорела була успішно використана для здійснення важливих відкриттів у медицині (Отто Генріх Варбург отримав Нобелівську премію в 1931 році за дослідження клітинного дихання), і Мелвін Кальвін взяв те саме премія за аналіз способу переробки вуглекислого газу зеленими рослинами. Обидва використовували хлорелу для досягнення результатів, що призвели до важливих успіхів у вивченні хімії та мікробіології. Зараз вчені звернулися до переваг цієї водорості для людського організму. Висновки, до яких вони дійшли, були відомі в країнах Азії роками: споживання хлорели корисно для здоров’я.

Де знаходиться хлорела?

Хлорела знаходиться у формі капсул або порошку в більшості магазинів Плафар, у деяких супермаркетах, але також і в Інтернеті. Обов’язково вибирайте якісний продукт, адже деякі добавки до хлорели містять ртуть і, таким чином, стають марними і навіть шкідливими для людського організму.

Як воно споживається?

Залежно від того, у якій формі ви його купуєте, хлорелу можна вживати зі склянкою води - коли вона у формі таблеток - до трьох разів на день; у формі смузі - сильний смак зникає, якщо змішати ½ чайної ложки хлорели з бананом, ромовою есенцією та лимонним соком. Порошок хлорели також можна додавати до деяких рослинних рецептів, салатів з брокколі, шпинату або кульбаби.

Щодо рекомендованої добової дози, лікарі не дійшли одностайної відповіді, дослідження щодо користі хлорели для здоров'я мають позитивні результати як з 1,2 г на добу, а також із 5 г., відповідно 10 г.. Для більшості добавок використовуйте середню дозу, знаходячи варіанти добавок, які рекомендують вживати 2-4 г на день, щоб насолодитися усіма перевагами. Діти можуть бути трохи чутливішими, тому не давайте їм більше 1,2 г на день.

У формі таблеток хлорелу можна приймати зі склянкою води за півгодини до їжі, а якщо ви споживаєте її у вигляді порошку, можете замінити їжу поживним смузі на основі хлорели.

Які відмінності між хлорелою та спіруліною?

Хлорела та спіруліна, які вважаються близькими "двоюрідними братами", виглядають приблизно однаково і навіть мають схожий смак, але вони відрізняються в деяких аспектах, які не слід ігнорувати:

структурна - обидві форми водоростей, але хлорела - одноклітинна водорость, тоді як спіруліна багатоклітинна. Ось чому спіруліна трохи більше;
колір - спіруліна вважається синьо-зеленими водоростями, а хлорела - зеленими водоростями;
вміст нуклеїнової кислоти - обидва містять ці компоненти, але хлорела має подвійну кількість спіруліни. Ці кислоти відіграють важливу роль у формуванні ДНК;
ступінь засвоюваності - спіруліну можна вживати відразу після збору, тоді як хлорела проходить процес руйнування клітинних стінок, щоб організм людини міг приймати поживні речовини;
кількість хлорофілу - хлорела містить майже вдвічі більше хлорофілу, ніж спіруліна;
вміст заліза та білка - спіруліна трохи багатша цими елементами, ніж хлорела;
допомагає виводити важкі метали - хлорела користується унікальними властивостями, відсутніми у випадку спіруліни, які змушують її виводити ці метали з організму.

Якими харчовими властивостями володіє хлорела?

Хлорела, одна з найбільш поживних зелених рослин, багатша на необхідні для організму речовини, ніж інші зелені рослини, такі як брокколі або капуста. Три столові ложки хлорели (близько трьох столових ложок тертого) містять 16 г білка, 287% рекомендованої добової норми (RDA) вітаміну А, 71% RDA вітаміну B2, 202% RDA заліза, 113% RDA цинку, багатий білками, 33% RDA вітаміну B3, 22% RDA магнію, вітамін С до 40% RDA, фосфор, вітаміни B1, B6 і B12, мідь, калій, кальцій, фолієва кислота, омега -3 і, в невеликих кількостях, клітковина. Хлорела містить 410 калорій на 100 г, але рекомендоване споживання 2-10 г на день не принесе вам більше 41 калорії за 24 години.

Яку користь для здоров’я має хлорела?

Вищезазначені харчові властивості, що приносять із собою багато користі для здоров’я, перетворили цю майже невідому рослину кілька років тому на „відому” рослину. Нижче наведено ряд переваг, які, безсумнівно, переконають вас спробувати хлорелу:

Приймаючи профілактично або як лікування, хлорела може творити чудеса, іноді за короткий час. Будьте обережні, щоб не перевищувати рекомендовану добову дозу, і ваше здоров’я лише посилиться.

Вживання хлорели під час вагітності

Хоча під час вагітності багато натуральних продуктів обмежені або навіть заборонені, хлорела не є однією з них. Більше того, вчені мають укладено що при споживанні лише 6 грам хлорели на день зменшується рівень токсинів і діоксину в пуповині, а також рівень токсичних речовин у годуючих матерів. Більше того, те саме дослідження показало, що ця водорость підвищує рівень імуноглобуліну А, важливого елемента, який передається від матері до плоду.

Якщо ви вагітні і хочете приймати дієтичну добавку на основі хлорели, обов’язково дізнайтесь про це перед тим, як вводити її у свій щоденний раціон. Він точно знатиме, чи відповідає він вашим потребам і не представляє ніякої небезпеки для вашого здоров’я чи стану плода.

Протипоказання до вживання хлорели

Хлорела благотворно впливає на тих, хто має ослаблений імунітет. Однак, якщо ситуація настільки серйозна, що ви приймаєте ліки, вам, мабуть, слід уникати хлорели, оскільки через її наслідки результати лікування посилюються, а це може призвести до проблем зі здоров’ям. Крім того, якщо у вас захворювання, спричинене ослабленим імунітетом, таким як розсіяний склероз, вовчак або ревматоїдний артрит, регулярне вживання хлорели може погіршити ваші симптоми.

Побічні ефекти можуть виникати після вживання хлорели якщо ви чутливі до світла. a вивчення показали, що у світлочутливих людей, які приймали цю харчову добавку, відразу після цього спостерігалося блювота та запаморочення.

Більше того, ще одне дослідження a показав що вакциновані проти грипу пацієнти, які приймали хлорелу, страждають від запаморочення та болю в животі. Якщо у вас є ці симптоми, негайно зверніться до сімейного лікаря.

Якщо у вас алергія на йод або будь-який інший інгредієнт хлорели, слід уникати цього. Окрім того, через високий вміст заліза хлорела повинна застосовуватись економно чоловіками та жінками в постменопаузі.

Якщо у вас поганий кровообіг і ви приймаєте антикоагулянти, вам слід триматися подалі від хлорели, оскільки споживаючи її, кров занадто розріджується, що загрожує вашому життю.

Хлорела, яка споживається протягом тисяч років у Японії, країні, населення якої користується найбільшим довголіттям (і життєвою силою) у світі, є харчовою добавкою, яка не повинна бракувати нікому, хто турбується про його здоров’я та близьких.

Основне джерело фото: Shutterstock