Хміль Універсальна лікарська рослина із заспокійливим ефектом
Свіжозібрані шишки хмелю сповнені корисних для здоров’я речовин. (в) Володимир Шевчук/Фотолія

«Хміль і солод: дай Бог» - ми погоджуємось! Оскільки, зокрема, хміль підходить не лише для варіння пива, він також є старовинною лікарською рослиною. Ми розповімо вам, які корисні інгредієнти містяться в хмелі та як їх можна використовувати для полегшення розладів сну та нервового неспокою, наприклад.
З ботанічної точки зору справжній хміль (Humulus lupulus) належить до сімейства конопель - але не хвилюйтеся: на відміну від конопель, ця рослина не п’янить. Якщо, звичайно, ви не п'єте занадто багато алкогольного пива, яке, до речі, використовує близько 95 відсотків урожаю хмелю для отримання.
Але також і в Фітотерапія хміль відіграє важливу роль - недарма «зелене золото» було обрано лікарською рослиною 2007 року.
Хміль такий здоровий
Як для пивоваріння, так і для лікувальних цілей важливі лише жіночі суцвіття. У самки Шишки хмелю є залози, які виділяють спеціальні смоли та ефірні олії. Це, в свою чергу, містить багато цінних речовин.
Смола хмелю містить вторинні рослинні речовини, які захищають рослину, наприклад, від УФ-випромінювання або хижаків. У людини інгредієнти можуть позитивно впливати на здоров’я. Так званий Поліфеноли і Флавоноїди може це зробити Пригнічують ріст бактерій або навіть вбити їх. Але вони це також підтримують Серцево-судинна система, оскільки, наприклад, вони розширюють судини і тим самим запобігають тромбозу.
Хміль надає захисну дію на клітини
Крім того, ці вторинні рослинні речовини належать до числа захист клітин антиоксидантами, що може запобігти раку. Це працює шляхом нейтралізації пошкоджуючих клітину вільних радикалів * та підтримки імунної системи в її роботі.
* Вільні радикали - це нестійкі, «хижі» сполуки кисню, які можуть пошкодити клітини нашого організму. Імунна система, як правило, здатна відновлювати зруйновані клітини, але занадто багато з них може перемогти її. Результат: пошкоджені клітини розмножуватимуться і рак може розвиватися.
Лікарська рослина з гіркими речовинами
Смола жіночих рослин має високу частку гірких речовин (включаючи альфа та бета-люпулінову кислоту), які антибактеріальний Дійте. Вони надзвичайно важливі для пивоваріння, оскільки вони вбивають бактерії та інші мікроби в пиві та роблять його довшим.
Але вони також можуть боротися з патогенами в організмі людини. Також особливим є те, що вони заспокійливі властивості мати. Наразі вченим не вдалося точно з’ясувати, чому це відбувається.
Гіркі речовини також можуть Зняти судоми і Пригнічують запалення: Вони блокують вивільнення речовин, що передають біль, і таким чином також запобігають їм (надмірному) стимулюванню больових рецепторів в організмі.
Галузі застосування хмелю
Хміль в основному застосовується при шлунково-кишкових скаргах та порушеннях сну. Існують сушені шишки хмелю, але також такі продукти, як настоянки, таблетки або капсули, виготовлені з екстракту хмелю.
Використовуйте хміль як рослинний засіб для сну
Гіркі речовини хмелю діють заспокійливо, що допомагає нам розслабитися і швидше заснути може. Також Якість сну сам по собі може наочно покращитися за допомогою хмелю. Для цього підходять як чаї, так і рослинні ліки з хмелем. Останні часто пропонують з валеріаною, яка також заспокоює.
Хмелевий чай і ванни
Для домашнього хмелевого чаю просто додайте одну-дві чайні ложки сушеного і подрібнених шишок хмелю окропом ошпарити і дати постояти близько десяти хвилин; потім процідити. Якщо смак занадто гіркий для вас, ви також можете використовувати готові чаї - зазвичай їх змішують з фруктами або квітами.
A підходить для зовнішнього використання Повна ванна з екстрактом хмелю безпосередньо перед сном або спеціальна хмелева подушка для ліжка.
І тут хміль надає позитивний ефект:
- Судоми в шлунку
- Втрата апетиту
- мляве травлення
- Менопаузальні симптоми, спричинені нестачею естрогену (хміль містить рослинні сполуки, подібні до естрогену)
- Тривога і тривога
Інструкція по застосуванню
Через рослинні гормони вагітним або жінкам, що годують груддю, немовлятам та маленьким дітям не слід вживати продукти хмелю. Хмелеві подушки, навпаки, не є проблемою.
Слід уникати прямого контакту зі свіжими шишками хмелю. Інакше це може призвести до т.зв. Захворювання збору хмелю що проявляється в алергічних реакціях, таких як висип або головний біль.
Навіть якщо на сьогодні не відомо жодних серйозних побічних ефектів, слід завжди використовувати хміль перед тим, як приймати хміль (препарати) Відвідав терапевт буде. Це особливо важливо, щоб виключити взаємодію з іншими ліками.
... а як щодо пива?
Той, хто любить насолоджуватися пивом, навряд чи може виправдати своє споживання здоровим хмелем: багато цінних гірких речовин втрачається в процесі варіння. Все ще застряг у пиві - особливо у хмелевий тип браги Pils - деякі корисні речовини хмелю, а також різні вітаміни та мінерали.
Через вміст алкоголю пиво повинно бути лише в невеликих кількостях бути п'яним. DGE (Німецьке товариство з питань харчування) рекомендує не більше двох маленьких склянок для чоловіків і не більше однієї маленької склянки пива на день для жінок. Альтернативою є безалкогольне пиво: Він має не тільки типово гіркий смак, але також ізотонічний, дуже хороший склад важливих мінералів.