Хочете їсти без голоду те, що є їжею; емоційний
Додати до обраного Getty Images/Maren Caruso
Як визначити емоційне харчування ?
Існує три типи голоду.
Спочатку є фізіологічний голод. Це найпоширеніший, оскільки це "природний" голод. Це те, що ти відчуваєш, коли твій живіт бурчить або стискається. Тіло використовує кілька засобів, щоб дати мозку зрозуміти, що йому пора їсти.
Потім виникає «мирський» голод, який настає, коли ми перебуваємо в суспільстві. Ми будемо їсти, насправді не голодуючи, але все одно отримуючи задоволення. Це явище зазвичай трапляється, коли ми в колі друзів, закохані або коли ми обідаємо професійно (їжа тоді стає формою ввічливості).
Нарешті, є емоційний голод. Іншими словами, це «голод голови» на відміну від «голоду тіла». Щоб знати, чи схильний ти до емоційного голоду, ти повинен запитати себе, коли збираєшся гризти плитку шоколаду або вкусити бутерброд із сиром, бажання з’їсти їх з живота або з голови.
В останньому випадку ми прийняли a емоційне харчування. Ми їмо, щоб відповісти на сильні або негативні емоції: втома, занепокоєння, смуток, ейфорія ...
Звідки береться емоційний голод? ?
У звіті ANSES 2010 року вказується, що їжа людини призначена не лише для задоволення біологічних потреб. Їжа також створюється для реагування на психологічну рівновагу.
Їжа, особливо жирна та/або цукриста їжа, підвищить рівень серотоніну, гормону щастя. Ось чому, коли нам сумно чи депресивно, ми схильні до цього їжте більше. У цьому випадку їжа відіграє роль антидепресанта.
Так само, коли нам нудно, ми думаємо, що голодні. Ми відчуваємо порожнечу, яку заповнимо їжею.
Той самий зразок, коли ви втомилися: вам захочеться розважитися, з’ївши те, що вам подобається, щоб втішити себе. Ми сприймаємо їжу як втішних втішників.
Кожного разу ми намагаємось відновити психологічну рівновагу. Тим самим " їжте свої емоції "(Вираз, узятий з книги" Перестань їсти свої емоції "Ізабель Хуот і Кетрін Сенекал) - це нормальний процес, і немає сенсу панікувати, коли це випадково.
З іншого боку, якщо емоційний голод стає частим або навіть систематичним, це може стати проблематичним. Це схоже на переїдання і підпадає під категорію харчових розладів.
У той час як при інших типах відчуття голоду, тіло зможе саморегулюватись - наприклад, якщо у вас на обід очі мають більше, ніж ваш живіт, ваш шлунок вимагатиме менше за вечерею - емоційне харчування вивести з ладу внутрішній механізм регулювання.
Наслідок: значний приріст ваги (ми зазвичай йдемо на шоколад, цукерки або холодне м’ясо, а не на зелену квасолю!) І порочне коло, яке може виникнути: нам сумно, тому ми їмо, набираємо вагу, втрачаємо впевненість у собі, бо набрали вагу, ми почуваємось винними, намагаємось чинити опір, зазнаємо невдачі, звинувачуємо себе тощо ...
Як перемогти емоційний голод ?
Якщо це випадково, ми сказали це, це нормально. Немає сенсу звинувачувати себе в такому малому. І тоді, трохи задоволення час від часу, це не зашкодить !
З іншого боку, якщо емоційний голод перевищує фізіологічний, існує небезпека. Ми схильні поспішати до дієтолога, думаючи, що відновленням збалансованого харчування проблема буде вирішена, але часто вона йде набагато глибше.
Щоб його вирішити, ідеальним є робити психотерапію для того, щоб шукати джерела емоцій, які штовхають нас шукати притулку в їжі, навчатися слухати їх, приймати і приручати. Отже, при наступній тязі (що надходить від мозку, а не від живота!), Ми більше не будемо ходити до холодильника.