Холестеринові дієтичні поради фармацевт Гіфар

дієтичні

Під час аналізу крові у вас виявили надлишок холестерину. Щоб уникнути ускладнень гіперхолестеринемії, ось кілька здорових та дієтичних порад, які можуть допомогти обмежити або знизити рівень холестерину в крові.

Холестерин: правила гігієни харчування

Зниження рівня холестерину передбачає кілька додаткових правил гігієни.

Перш за все, необхідно підтримувати a ідеальна вага: надмірна вага збільшує ризик високого кров’яного тиску, діабету або високого рівня холестерину.
Важко зрозуміти, чому одні можуть їсти більше за інших, зберігаючи при цьому нормальну вагу. Безперечно одне: щоб схуднути, потрібно вживати менше калорій, ніж спалювати. Це означає, що потрібно або вибирати продукти з низьким вмістом калорій, або збільшувати фізичну активність. Щоб дотримуватися простого визначення, ідеальна вага - це вага, яку ми маємо у віці 25 років.

Але дієта суб’єкта, який має занадто високий рівень холестерину, передбачає інші запобіжні заходи, зокрема необхідність їжте різноманітну їжу.

A збалансоване харчування слід докладати максимум зусиль, щоб щодня приносити продукти з кожної з наступних груп:

  • Хліб, крупи, макарони,
  • Картопля, горох, бобові,
  • Зелені овочі,
  • М'ясо, птиця, риба,
  • Молоко, йогурт, пісний сир,
  • Сирі плоди.


Дієта, що знижує холестерин, знижує рівень холестерину.

Слід нагадати деякі визначення

  • Жири, жири, ліпіди - це терміни, що мають однакове значення. Холестерин є одним із жиру.

Насичені, ненасичені, поліненасичені жири - різновиди ліпідів. Три поліненасичені жирні кислотисуттєвий", тобто потрібно вживати невелику кількість кожного дня: вони містяться в певних рослинних оліях та рибі. Є рослинні олії, а також маргарини, багаті ненасичені жирні кислоти, ви повинні навчитися їх знати та використовувати.

  • Існує залежність між рівнем холестерину в крові, жирами, що поглинаються щодня, та серцево-судинними захворюваннями.


Отже, дієта з високим вмістом насичених жирів та холестерину збільшує ризик. Але між ними є великі розбіжності, і в крайньому випадку деякі можуть спокійно споживати жирну їжу та продукти з високим вмістом холестерину.
Навпаки, в інших дієта з низьким вмістом жиру та холестерину не може знизити занадто високий рівень холестерину.

Однак корисно рекомендувати зменшення споживання жиру, особливо насичених жирів або холестерину. Це скорочення не означає виключення або засудження будь-якої їжі.
Це означає лише збалансоване та розумне споживання різних жирів.
Якщо ви любите трохи жирного м’яса або жирних сирів, ви можете їсти його, але не в той самий час, як інша жирна їжа.

Їжа з високим вмістом холестерину (як яйця або печінка) також містять необхідні вітаміни і дуже корисні білки. Ми завжди знаходимо одне й те саме основне правило: мати різноманітне харчування.

Щоб зменшити споживання жирів, насичених жирів та споживання холестерину, вам не потрібно бути дуже обізнаним: досить кількох простих приписів:

  • Вибирайте нежирне м’ясо та м’ясні нарізки,
  • Споживайте рибу, птицю (крім шкіри), і ви можете доповнити споживання білка рослинними білками,
  • Помірне споживання яєць,
  • Уважно читайте етикетки, щоб краще зрозуміти кількість жиру в куплених продуктах,
  • Додавайте до приготування їжі трохи жиру і, якщо це можливо, взагалі: віддайте перевагу методам приготування страв, які дотримуються цього принципу, використовуйте для салатів рослинні олії, багаті ненасиченими жирними кислотами (соняшник - ріпак - соя).
  • Помірне споживання смажених страв і чіпсів або чіпсів,
  • Для молочного продукту однакової якості віддайте перевагу знежиреному або напівжирному продукту та нежирним сирам,
  • Будьте обережні з випічкою, тістечками, печивом, морозивом та десертами, які можуть містити багато жиру та яєць.


Що стосується сирів, не забувайте, що згадка 40% жиру відноситься до сухої речовини, що міститься в сирі.
Нарешті, потрібно їсти достатньо вуглеводів і клітковини, звертати увагу на сіль і вживати алкогольні напої помірковано. Також слід зменшити споживання тютюну і регулярно займатися спортом.

У всіх випадках. прийміть лікування, призначене лікарем !

На допомогу вам два натуральні продукти

Латинська назва: гліцинія соя. Походження: США. Використовується: лецитин, витягнутий з насіння.
Соя, яка родом з Китаю, цитується у дуже старих книгах, вона і сьогодні є основою раціону значної частини населення країн Далекого Сходу.
Соя, яка з’явилася в Європі на початку 18 століття, сьогодні в основному культивується в США. Тиск його насіння дає суміш олії та лецитину, розділених декантацією. Він витягує фосфоліпіди поліненасичених жирних кислот, що призначаються при порушеннях ліпідного обміну.
Багаті фосфатидил-холіном, лецитини відіграють важливу роль у метаболізмі печінки, сприяючи "хорошому" холестерину (ЛПВЩ) на шкоду "поганому" холестерину (ЛПНЩ).
З іншого боку, соя має відмінні стимулюючі мозок властивості завдяки високому вмісту фосфоліпідів. (дія на тимчасові розлади пам’яті). Випуск у формі маслянистої капсули гарантує для цього продукту найкраще збереження активних інгредієнтів та оптимізовану ефективність.

Традиційне використання: ХОЛЕСТЕРОЛ - ПАМ’ЯТЬ (підготовка до іспиту).
Порада та тривалість застосування: 2 капсули соєвого лецитину (300 мг) + сафлорова олія (150 мг), дозовані по 450 мг, вранці та ввечері, приймати з великою склянкою води перед їжею протягом 6 - 8 тижнів.

  • ЛОСОМ

Походження: Північна Європа. Використовується: олія м’якоті лосося.
Незважаючи на дієту, багату жирами, дослідження показали рівень холестерину та рівень серцево-судинних інцидентів в ескімосах набагато нижчий, ніж у Франції, зокрема.
Цю характеристику, що спостерігається у північних країнах, можна пояснити великим споживанням жирної риби, першою з яких є лосось.
Олія лосося справді містить поліненасичені жирні кислоти серії Омега 3 (EPA/DHA). Регулярні добавки лососевої олії врівноважують ліпідний обмін без негативних наслідків.

Традиційне застосування: ПРОФІЛАКТИКА СЕРЦЕВО-СУДИННИХ ХВОРОБ - ХОЛЕСТЕРОЛ
Порада та тривалість застосування: 1 капсула олії лосося (дозується по 500 мг), вранці та ввечері, приймати перед їжею протягом 6 - 8 тижнів.