Холод сприяє схудненню
Нові дослідження виявляють, що застуда може допомогти вам схуднути. Канадські вчені виявили, що низькі температури активізують запаси корисного жиру в організмі, що в свою чергу спалює калорії.
На думку експертів, в організмі людини є два типи жиру: один білий і один коричневий, з абсолютно різними функціями. Зокрема, хоча білий жир відкладається і в надлишку шкідливий для організму, основна роль коричневого жиру - сприяти опікам у тілі або зберігати тепло (у випадку новонароджених, у яких більша кількість жиру, ніж дорослі), або для позбавлення від надлишку калорій, що надходять з їжею.
Невідомо, чи можна збільшити запаси коричневого жиру в організмі. Однак дослідники вирішили зосередитись на проблемі активації коричневого жиру, щоб він спалював шкідливі жири. І вони, схоже, знайшли відповідь: рішення холодне.
У новому експерименті дослідників з Квебеку, Канада, вони виявили, що коли здорові особи потрапляли на холод, швидкість коричневого жиру зростала. Для експерименту ендокринолог Андре К. Карпентьє обрав шістьох здорових молодих чоловіків, деякі з яких мали нормальну вагу, деякі з надмірною вагою, а деякі з ожирінням.
Дослідники вимірювали кількість коричневого жиру у чоловіків, а потім одягали холодні костюми. Вони знижували температуру, поки температура шкіри учасників не досягла 3,8 градусів Цельсія, але внутрішня температура залишилася незмінною. Під час впливу холоду учасники почали злегка тремтіти.
Дослідники виявили, що як тільки чоловіки застудилися, коричневий жир активізувався і калорії спалювали. Як виявилося, ці люди змогли спалити близько 250 зайвих калорій за 3 години. Це в 1,8 рази більше калорій, ніж якщо б він відпочивав.
Дослідники кажуть, що потрібно більше досліджень, щоб зрозуміти, як застуда впливає на схуднення, але вони навмисно не рекомендують охолоджувати, щоб схуднути, оскільки довгострокові наслідки поки не відомі.