Холодна кава; Грецькі рецепти
Запрошую на літню каву! Я представляю тут освіжаючу, ароматну та розслаблюючу каву, дуже придатну для спекотних літніх днів, оскільки вона містить кубики льоду, у Греції тоді найкраща. Його називають «фрапе» (від французького frape = удар) і є відносно недавнім грецьким винаходом, датованим 1957 р. У Салоніках. Це насправді пінна та холодна кава, дуже смачна та ароматна, особлива та освіжаюча. Це дуже просто і варто спробувати, особливо під час спекотної погоди. Для вашої зручності я представляю детальний спосіб підготовки з покроковими фото. Я наполягаю на тому, щоб ви спробували його, особливо любителям кави, бо я переконаний, що вам сподобається, і я сподіваюся, що я зможу його знайти та замовити також у Румунії. !
інгредієнти
1 чайна ложка розчинної розчинної кави (тип носія за давнішою назвою цього виду кави)
Цукор відповідно до переваг, а саме
2 чайні ложки на солодку каву
1 чайна ложка на середню каву
без цукру для гіркої кави
1 невелика банка згущеного молока (за бажанням)
Помістіть каву та цукор у велику високу склянку та 1-2 см води та збивайте ручним міксером для напоїв (бажано такого, що має більшу швидкість обертання), поки не утвориться стійка піна. Його також можна збити в мисці з щільною кришкою, яку інтенсивно струшують, щоб добре перемішати і зробити піну. Потім додайте кубики льоду і залийте водою. В кінці ми додаємо молоко, якщо хочемо. Подавати і пити з соломкою.
І ще щось:
- Кубики льоду використовуються як варіант, і їх кількість змінюється залежно від уподобань
- Ви можете використовувати будь-яку розчинну розчинну каву, будь-якого розміру гранул і будь-якої категорії, звичайну, без кофеїну, еспресо тощо.
- Існує також зимовий варіант, де використовується велика чашка (замість склянки) та гаряча вода (замість холодної води та кубики льоду).