Завод на основі довгострокової замість краш дієти
На рослинній основі: при здоровій дієті з високим вмістом клітковини кілограми падають - включаючи добробут, пов’язаний зі здоров’ям. Наступні рядки показують, що саме за цим стоїть, як працює концепція і скільки кілограмів можна схуднути.
Втрата ваги пов’язана з голодом - принаймні так вважають більшість. Але не завжди потрібно прощатися з їжею, якщо ви хочете зменшити свою вагу. Дієтологи рекомендують змінювати дієту, а не короткочасну дієту. Для того, щоб зберегти свою вагу в довгостроковій перспективі, це набагато розумніше та здоровіше. Однією з таких альтернатив є "дієта на рослинній основі".
На рослинній основі: уникання продуктів, що не містять поживних речовин
Дієта без м’яса є модною, принаймні так свідчать нинішні дані Комісії ЄС. Торік споживання на душу населення впало до 64,7 кілограмів і є мінімальним за весь час. М'ясо не їли менше одинадцять років. Відповідно, «рослинне харчування» дуже актуальне. Концепція цього полягає в тому, що більшість продуктів харчування повинні складатися з овочів і фруктів, а також бобових, цільнозернових та горіхів. Однак ця дієта не є суто вегетаріанською чи веганською. М’ясо та інші продукти тваринного походження не заборонені. Ви все ще можете насолоджуватися ними на власний розсуд - ці розкішні продукти включені в концепцію один-два рази на місяць. Відомими прихильниками «харчування на рослинній основі» є, наприклад, д-р. Джоель Фурманн, який називає свою концепцію «їсти, щоб жити», та доктор Т. Коллін Кембелл, який опублікував свої результати у книзі "Китайське дослідження". "Дієта на рослинній основі" - не новий винахід чи дієта - це швидше шлях до здорової та поживної дієти.
Ось як працює рослинна основа:
Рослинна основа, харчова концепція, розроблена на довгострокову перспективу.
Концепція рослинництва рекомендує вживати правильну їжу. Порівняно з цільнозерновими продуктами, у порівнянні вироби з білого борошна кожен містить набагато більше ніж на 50 відсотків цинку, магнію, вітаміну Е, фолієвої кислоти, хрому, вітаміну В6 та клітковини. Тому вживати ці продукти просто немає сенсу - навпаки, у цій харчовій концепції вони розглядаються як причина ожиріння та хвороб.
Основне правило рослинного походження: здоров’я - це співвідношення поживних речовин до калорій. Чим більше продуктів, багатих на поживні речовини, тим краще забезпечується організм, а також спалюється жир. Цілісні продукти - це ключове слово. Тому від 60 до 70 відсотків споживаних калорій рекомендується використовувати як овочі, наполовину приготовані, а інші сирі. Фрукти, боби і бобові можуть становити 40 відсотків від загального раціону. Насіння, горіхи та авокадо можуть заповнити від 10 до 40 відсотків, а цільні зерна та картопля - близько 20 відсотків.
“На рослинній основі” не означає повністю уникати продуктів тваринного походження, але вони знаходяться на вершині харчової піраміди: яйця, риба та нежирні молочні продукти можуть становити 10 відсотків усіх калорій, м’ясо, солодощі та попередньо оброблені продукти також можна вживати - але рідко. Багато людей, які змінюють свій раціон на це поняття, худнуть завдяки нежирному харчуванню продуктів, багатих на поживні речовини. До 2 кілограмів на тиждень можуть зникнути, нормальна вага стає в межах досяжності, і багато хто після цього утримує свою вагу. Тому ця концепція розроблена на довгострокову перспективу.
Рослинна основа означає здоров'я та довгострокову перспективу
У порівнянні із швидкими краховими дієтами, рослинна дієта є більш тривалим завданням. Але перевага полягає в тому, що зміна раціону не пов’язана з голодуванням - навпаки, ви можете з’їсти тонни потрібними продуктами. Багато досвіду також повідомляють про покращення рівня здоров'я: холестерин, ліпіди в крові, цукор. Інші навіть втратили недоліки шкіри та такі психологічні проблеми, як неспокій та брак енергії. Ще однією перевагою є простота реалізації для людей, які багато подорожують. У меню завжди можна знайти салат, і багато ресторанів із задоволенням виконують прохання не смажити овочі на олії.
Ті, хто свідомо харчується згідно з рослинною концепцією, не обмежуються певними стравами, але можуть використовувати повний асортимент в асортименті продуктів. Належні продукти, всупереч багатьом забобонам, забезпечують організм усіма важливими поживними речовинами - навіть без м’яса та риби: він отримує білок з картоплі, квасолі, сочевиці та вівса, йод із морських водоростей, селен з бразильських горіхів та залізо та цинк з апельсинів, Перець та листові овочі.
День на рослинній основі
Сніданок може бути, наприклад, фруктовим салатом, цільнозерновими пластівцями з соєвим молоком або овочевим соком. На обід ідеально підходять смажені на сковороді овочі, супи або овочі з начинкою. Увечері салат може стати основним прийомом їжі. Одяг для уваги: Відповідно до концепції, масло слід замінити, оскільки воно містить багато жиру, але мало поживних речовин. Замість салату ви також можете використовувати зелений смузі.
Але одне стосується харчування на рослинній основі, а також дієт: дисципліна є основною вимогою, щоб не відставати від змін у раціоні.
Порада для початківців: Якщо ви хочете впоратися з рослинною дієтою, ви можете почати з фруктово-овочевого дня на тиждень. Якщо у вас з цим проблем немає, ви можете поступово розширювати цей тип дієти.
переваги
Ось короткі перегляди: Рослинна основа - це не суто дієта, при якому ви втрачаєте кілька кілограмів протягом декількох днів і виявляєте їх два-три рази на ребрах після дієти. Рослинна основа - це зміна дієти, яку можна використовувати необмежено довго. Оскільки ви можете їсти стільки "дозволеної" їжі, поки не насититеся, їжі не виникає, і вам не доведеться сидіти на роботі з бурчанням живота. Цю форму харчування також легко застосувати в повсякденному офісному житті, наприклад, якщо ви вибрали барвистий салат в обідній час. Тільки з заправкою слід переконатися, що вона не містить олії.
недолік
Якщо ви любите їсти м’ясо та рибу, ви можете пропустити це з рослинною дієтою, хоча ці продукти аж ніяк не заборонені, лише обмежені. Якщо ви вживаєте переважно фрукти та овочі, вам слід звернути увагу на те, які продукти ви повинні регулярно вживати, щоб протидіяти дефіциту поживних речовин. В іншому випадку z. Б. виникає дефіцит йоду або заліза.
Рослина, заснована в повсякденному житті
На відміну від багатьох інших дієт це Рослина заснована в повсякденному житті дуже просто впровадити. Не потрібно годинами стояти біля плити вдома і готувати обід на наступний день, а потім класти його в мікрохвильовку на підприємстві. У кожній їдальні ви можете харчуватися згідно з рослинами. Звичайно, ви також можете їсти в ресторанах, якщо звертаєте увагу на те, що ви їсте та як це готується.
Якщо ви прийшли додому пізно ввечері з роботи і більше не хочете готувати, це теж не проблема. Змішаний салат готується швидко, і в будь-якому випадку він повинен бути невід’ємною частиною меню, якщо ви хочете їсти рослинну дієту. Готуючи їжу, спочатку, можливо, доведеться трохи змінитись. Той, хто раніше смажив свої овочі з маслом або олією, повинен переглянути це зараз. Овочі та навіть м’ясо також можна смажити без жиру. Все, що вам потрібно зробити, - це трохи зменшити вогонь у порівнянні зі смаженням їжі в жирі до отримання хрусткої скоринки.
Для багатьох людей зміна раціону на рослинний не тільки призводить до бажаної втрати ваги, але також покращує показники крові та загального самопочуття. Шкірні домішки також зникають у багатьох людей, які хочуть схуднути і харчуються рослинною дієтою.
Висновок
Якщо ви хотіли б довгостроково змінити свій раціон на дієту, що не відповідає нормам, рослинна основа може бути правильним вибором для вас. Не обов’язково ставати вегетаріанцем чи веганом лише тому, що ви їсте переважно фрукти та овочі. Адже м’ясо та риба дозволяються в помірних кількостях. Тим не менше, якщо ви вирішили змінити свій раціон, вам слід із задоволенням їсти овочі в сирому, вареному і приготованому на пару вигляді. Ви також повинні бути готові спробувати продукти, які раніше не були в меню, наприклад: B. лобода або соєве молоко. В іншому випадку дефіцит поживних речовин може бути результатом дієти на рослинній основі.