Холодний чай ви самі готуєте чай влітку Але звичайно! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
У спекотні літні дні люди часто воліють користуватися холодильником, а не чайником - ви також можете самостійно приготувати смачний і корисний холодний чай!
Холодний чай - найкращий літній напій! На жаль, більшість сортів, які можна придбати в супермаркеті, є занадто калорійними та цукровими. Готовий холодний чай часто містить до 15 кубиків цукру на літр, що закликає до карієсу, ожиріння та діабету! У напоях також можна знайти консерванти та ароматизатори. Якщо ви готуєте власний холодний чай, ви можете визначити, що потрапляє в освіжаючий напій, і це не тільки важливо при схудненні!
Домашній холодний чай: ось як він працює
Холодний чай зазвичай готують з чорним чаєм, але це не обов’язково! Також підходить улун, трав’яний або зелений чай. Холодний чай для дітей найкраще готувати з фруктового чаю або чаю ройбуш, оскільки він не містить кофеїну.
Цукор не повинен потрапляти в крижаний чай - є безліч інших підсолоджувачів, включаючи фруктовий сік, сироп та стевію. Стевія має низьку калорійність і має в 300 разів підсолоджувальну силу цукру - тому вам не потрібно додавати багато в чай!
Якщо згодом ви подаєте охолоджений чай з кубиками льоду, слід використовувати більше чайного листя, оскільки лід додатково розріджує чай і послаблює смак. Якщо ви використовуєте чайні пакетики, вам слід використовувати чотири-п’ять пакетиків на літр води.
Перед подачею ви можете прикрасити свій домашній холодний чай - будь то лимонними клинками, листям м’яти або шматочками персика - вашій фантазії немає меж.
Приготуйте холодний чай без цукру - традиційний варіант
Мало того, що важливо харчуватися здорово, ви також повинні бути вимогливими до напоїв. Або просто приготуйте втамовувач спраги самостійно: для цього простого і низькокалорійного втамовувача спраги вам потрібен один літр свіжої води і дванадцять чайних ложок чорного чаю. Доведіть чай до кипіння, дайте йому настоятися протягом трьох хвилин, а потім злийте. Тепер вам слід розрізати три лимони навпіл і видавити три половинки в чай. Інші половинки можна нарізати скибочками і використовувати для прикраси.
Тепер крижаний чай «шокований», тобто залитий 25 кубиками льоду. Це негайно заморозить! Будь-хто може підсолодити за бажанням.
Імбирний холодний чай
Імбир також можна чудово використовувати як втамовувач спраги на літо. Пряний бульба не тільки надає напою пряний аромат, але також допомагає проти численних недуг, включаючи нудоту та проблеми з травленням.
Цей варіант найкраще робити з фруктовим чаєм (яблучний, лимонний, полуничний): Покладіть шматочок імбиру, нарізаного кубиками, разом із пакетиками чаю в окріп, перш ніж дати йому настоятися протягом п’яти хвилин. Після "шокового" сезону спробувати з лимоном і, можливо, підсолодити (але не дуже!).
Динний холодний чай
Літо - це час дині - про це немає сумнівів! То чому б цьому освіжаючому фрукту не потрапити в холодний чай? В якості основи ми рекомендуємо зелений чай, який слід заправити соком лайма або лимона перед тим, як додати нарізану кубиками м’якоть дині (для натуральної солодощі використовуйте диню з медової роси). Якщо все це недостатньо солодко, можна додати виноградний сік.