Хороші поради щодо правильного харчування та здоров’я зубів від стоматолога в Берліні Вільмерсдорф

Хороші зуби: поради щодо правильного харчування та здоров’я зубів

Існує важливий зв’язок між правильним харчуванням та здоров’ям зубів. У цій статті ми пояснимо найважливіші моменти та продемонструємо вам прості заходи, щоб забезпечити безпеку здоров’ю та здоров’ю вашої родини.

Дієта сьогодні

Технологія також взяла на себе виробництво продуктів харчування, завдяки чому сьогодні цивілізовані люди мають доступ до продуктів харчування, яких навіть не було сто років тому. Тоді люди жили на натуральних продуктах, таких як ті, які виробляв фермер. Сьогодні світова харчова промисловість втрутилася між виробниками продуктів харчування, фермерами та споживачами.

Той факт, що оригінальна їжа переробляється на заводі, призводить до значних змін у співвідношенні окремих поживних речовин і до втрати біотичних речовин. Ці активні інгредієнти в основному включають групу вітамінів (водорозчинних, особливо комплексу вітаміну В; жиророзчинних), мінералів, мікроелементів, ферментів (ферменти), високонасичених жирних кислот, ароматичних речовин і клітковини (так звана клітковина). Сьогодні вони узагальнені як ЖИТТЯВІ РЕЧОВИНИ. Вони не всі необхідні для підтримки життя; але вони необхідні для збереження здоров'я. Життєво важливі речовини найбільше страждають від технічних та виробничих процесів. Тому приготування їжі є найбільш невигідним. Але нагрівання та збереження призводять до втрати життєво важливих речовин. В результаті різної чутливості окремих життєво важливих речовин до цих процесів співвідношення життєво важливих речовин до складу у вихідній їжі змінюється.

Нарешті, крім втрати життєво важливих речовин, існує також шкода від отруйних речовин, таких як інсектициди та інші отрути, свинець, кадмій, фтор, ртуть, вихлопні гази заводу та автомобілів та радіоактивні речовини від ядерного розподілу.

Основною причиною захворювань опорно-рухових органів є ті харчові продукти, які сильно модифіковані з точки зору виробництва та які вживаються регулярно щодня і, таким чином, складають значну частину загального раціону.

Зокрема, це в основному заводський цукор, екстракт борошна та фабричні жири. Крім того, з міркувань спрощення кухні, багато продуктів харчування (овочі, фрукти, молоко) у багатьох домогосподарствах вже не використовуються в натуральному вигляді, а як консерви.

Погано те, що коли ви вживаєте ці денатуровані продукти, шкода для вашого здоров’я виявляється не відразу. Навпаки, потрібні десятиліття, щоб хвороби спалахнули і з’явилися симптоми. Цей тривалий час запуску небезпечно закриває зв'язок між дієтою та захворюваннями. Не менш важливим є одночасне обмеження або уникання тваринного білка в залежності від тяжкості захворювання. При важких формах, таких як первинний хронічний поліартрит (pcP), хвороба Бехтерева та колагенози, суворе уникання протягом тривалого періоду часу є важливим. Це стосується молока, кварку, сиру, яєць, ковбас, м’яса та риби.

Біт як приклад моделі

Пародонтоз, дегенеративно-запальне захворювання тканини навколо зуба, може бути використаний як модель для захворювань опорно-рухового апарату. Також повне навчання проходить близько 20 років. Перший початок майже непомітний: зуб здається довшим, оскільки сполучна тканина навколо зуба і нарешті щелепна кістка відступають.

Подібний дегенеративний процес відбувається при артритних змінах в суглобах, хребті та їх оточенні (артрози, спондильоз, спондилоартрози, остеохондрози тощо). Пошкодження зв’язок та міжхребцевих дисків також належать - з точки зору їх причин - до цієї області.

Оскільки зуб купається в слині, що містить бактерії, запальні зміни також виникають рано на додаток до процесів деградації. Цей місцевий бактеріальний компонент зникає в суглобах та хребті. Це пояснює, чому артритні зміни в суглобах або хребті можна побачити пізніше, ніж захворювання пародонту. Однак пародонтоз, який легко ідентифікувати, можна розуміти як ранній симптом дегенеративних змін сполучної тканини; і насправді немає жодного артроза, у якого раніше не були виявлені зміни пародонта.

Вирок "Зубний ряд є мірою загального стану здоров'я" не є таким дійсним для будь-якої групи захворювань, як для дегенеративних захворювань опорно-рухових органів.

На додаток до цієї паралелі між зубами та суглобами існує ще одна взаємозв'язок між зубами та сполучнотканинними органами опорно-рухового апарату: зуби можуть стати вогнищами або полями інтерференції, що може призвести до захворювань суглобів.
Наприклад, їжа бере участь у розвитку ревматичних захворювань двома шляхами: по-перше, викликаючи дегенерацію тканин через брак життєво важливих речовин, а по-друге, опосередковано через відмерлі зуби, які, безсумнівно, є наслідком неправильного харчування.
(Від: д-р М.О. Брукер, "Ревма", том 8)

Ціх простих заходів достатньо, щоб забезпечити безпеку здоров’ю та здоров’ю вашої родини:

Цільнозерновий хліб, цільнозернова випічка та інші цільнозернові вироби зі свіжомеленого зерна замінюють попередній хліб, хлібобулочні вироби та продукти, виготовлені з білої та сірої борошна (екстракційне борошно).
Свіжозернисту кашу (з фруктами, вершками, горіхами), приготовлену з 3 столових ложок свіжомеленого зерна, їдять один раз на день. Цільнозернові страви та хлібобулочні вироби, які ви готуєте самі, виготовляються із свіжомеленого борошна з цільного борошна.
Овочі, як і салати, смакують свіжими, не підігрітими та готують з так званою рослинною олією холодного віджиму або вершками. Третину щоденної їжі слід їсти свіжою, тобто не підігрітою.
Коли доступні джерела придбання, використовуються овочі, салати та фрукти з органічного, нетоксичного вирощування.
Зазвичай молоко вживають у сирому вигляді (негоряче, непастеризоване тощо) (переважне молоко). Ні в якому разі не використовуйте молоко, що триває довго.
Пропущено: Усі типи заводського цукру та додані до них продукти, заводські жири та всі соки, незалежно від того, свіжі вони чи консервовані.
Наскільки це можливо, рекомендується уникати м'яса, ковбаси, риби та обмежувати кількість молока, кварку, сиру та яєць.

(Джерело 7 порад: д-р мед. М.О. Брукер: “Наша їжа, наша доля”)

Питання про харчування та здоров’я зубів?

Чи були у вас запитання по темі? Ми тут, щоб допомогти.

Тут ви можете записатися на прийом до нашого стоматолога та ортодонтичної практики!