Хрін в оцті в банку - чистого здоров’я! Ароматичні страви
Хрін в оцті в банку, традиційний осінній рецепт. Тертий хрін, смачне і корисне доповнення, підходить для багатьох салатів та страв.
Хрін ти його або любиш, або ненавидиш! Я не думаю, що це стосується хрону. Я довго йому відмовляв. Навіть не знаю, коли я його скуштував, думаю, це сталося на яловичому бульйоні. Зараз я це дуже люблю, і у мене в холодильнику завжди є банка з хроном в оцті.
Окрім салату з буряка з хроном, я також використовую його практично в будь-яких м’ясних стравах: стейки, фрикадельки та бульйони. Я навіть один раз спробував його на рибі, щоб подрімати. Оскільки м’ясо для сну було жирніше, воно чудово поєднувалось з хроном.
Почніть цей рецепт добре, коли вам застудиться і закладений ніс. Це вирішує проблему гарантовано і "приймає ваш холод рукою" на 100% природним способом. 🙂 Я сильно заплакав, поклавши хрін на тертку, але міцно чинив опір, поки не наповнив банку і точно знаю, що це того варте.
Якби я поголив робота, то втік би без сліз, але у мене було занадто мало, лише кілька тонких корінців, що залишились від маринованих огірків, і я справді не заслуговую стільки забирати робота з місця.
Однак не рекомендується робити один раз велику кількість, оскільки з часом, особливо після переходу до банки, тертий хрін втрачає свої властивості та специфічний смак.
Корінь хрону можна знайти на ринку всю зиму, або його можна зберігати в холодильнику в овочевій коробці, загорнуту в газетну папір. Збережений таким чином корінь залишається твердим, не розм’якшується і не сохне, і його можна в будь-який час поголити.
Як приготувати хрін в оцті в банку
Знайдіть нижче написаний рецепт, але також у форматі відео.
І якщо ви ще не підписалися на мій канал YouTube, можливо, побачивши цей чудовий рецепт, ви захочете підписатися. Це посилання на передплату. Дякую!