Хром для схуднення, ефективний і при цукровому діабеті
Мінерал хром працює в нашому організмі як мікроелемент, а не як ліки. Ми худнемо, правильно вживаючи хром, вибираючи продукти, багаті хромом, натуральні добавки із зеленою кавою та хромом, але особливо повністю уникаючи шкідливої білої їжі, відповідно білого борошна, цукру або білого рису. Якщо в організмі достатньо хрому (з дієти), але ми вирішили приймати добавку, небажаних чи побічних ефектів на здоров’я не буде. З іншого боку, якщо ми не отримуємо достатньо хрому з їжею або харчовими добавками, наш обмін речовин відбувається набагато повільніше.
Білий рис, цукор і борошно викликають втрату хрому в організмі. Ці продукти не рекомендуються в раціоні, але більше того, дослідження, проведені Університетом Лома-Віста, показують, що кожного разу, коли ми їмо продукти або похідні з білим рисом, білим борошном та цукром, ми втрачаємо хром з організму, і відбувається уповільнення обмін речовин. Отже, споживання цих продуктів відгодовується двічі, один раз за рахунок високого споживання порожніх калорій, які збільшують рівень цукру в крові, що призводить до жирових відкладень, а по-друге, виснажуючи організм хрому і неявно сповільнюючи обмін речовин.
Втрата ваги хрому шляхом контролю рівня глюкози в крові
Хром функціонує у складі "фактора толерантності до глюкози", важливої ферментної системи, що бере участь у регуляції цукру в крові. Нестача, а також надлишок цукру в крові (глюкози) може бути руйнівним для організму. З цієї причини організм прагне підтримувати рівень цукру в крові в оптимальних межах за допомогою таких гормонів, як інсулін та глюкагон.
Дані останніх досліджень вказують на те, що рівень хрому в організмі є головною детермінантою чутливості до інсуліну. Якщо рівень хрому низький, рівень цукру в крові може залишатися високим через відсутність чутливості до інсуліну. Інсулін сприяє всмоктуванню та використанню глюкози клітинами. Проблеми інсуліну страждають від ожиріння та діабету.
Тому хром відіграє ключову роль в організмі в контролі рівня цукру в крові. Існує дуже мала сигнальна молекула, яка називається хромодулін (LMWCr), яка доповнена інсуліном і виконує надзвичайно важливу роль, яка полягає у збільшенні сили сигналу, що передається інсуліном, сприяючи зниженню рівня цукру в крові після їжі. Отже, ця молекула має певну метаболічну роль.
Було встановлено зв’язок між дефіцитом мікроелементів хрому та ендокринною функцією підшлункової залози, як у випадках діабету, так і у випадках гіпоглікемії. Дослідження показують, що дефіцит хрому в організмі спричиняє високий рівень цукру в крові (це означає, що ми набираємо вагу і схильні до діабету), а добавки хрому значно покращують контроль рівня цукру в крові навіть у людей з діабетом.
Тому механізм простий: ми також набираємо вагу, оскільки маємо високий рівень цукру в крові, але хром значно знижує рівень цукру в крові, що означає велику допомогу в процесі здорової втрати ваги.
Дослідження, процитоване доктором Озом на своєму веб-сайті, показує, що жінки із надмірною вагою, які брали участь у цьому тесті та приймали добавки хрому, втрачали близько 84% жиру в тілі і 16% м’язів, тоді як жінки з надмірною вагою втрачали вагу. інші традиційні методи втратили 92% м’язів і лише 8% небажаного жиру в організмі.
Хром у діабетиків
Діабетики повинні дотримуватися більш-менш суворої та контрольованої дієти, щоб уникнути шкідливих наслідків захворювання. Важливо враховувати продукти, які можуть покращити реакцію на інсулін або непереносимість глюкози. Продукти, що містять хром, є корисними при дієті при цукровому діабеті. Дослідження показують, що діабет корелює з дефіцитом мікроелемента, хрому. Якщо діабетик з дефіцитом хрому приймає добавку цього мінералу (навіть у невеликих кількостях), це може значно покращити ефективність інсуліну. Хром щільно зв’язується з інсуліном і значно підвищує ефективність цього гормону, в деяких випадках більш ніж у 100 разів - за словами д-ра Дж. Бердонсе у збірнику "Довідник з природної медицини". Він рекомендує приймати від 20 до 30 мкг хрому щодня - доза, яка може вдвічі зменшити потребу в інсуліні.
Магній також викликає помірне зниження секреції інсуліну. Окрім них, іншими мікроелементами, які, здається, стимулюють лікування гіпоглікемії, є цинк і калій.
Правильна доза хрому
Побічні ефекти добавок хрому значною мірою залежать від кількості введеного препарату.
Будь-яке введення хрому, яке не перевищує 200 мкг на добу (мкг), є безпечним для здоров’я та включає мінімальні або відсутність побічних ефектів. Надмірні дози (понад 250 мкг на добу) можуть призвести до запаморочення, дратівливості, відсутності координації.
Продукти, багаті хромом
Майже всі продукти містять хром, але у невеликих і дуже малих кількостях. Натомість цільнозернові, зокрема овес та ячмінь є хорошими джерелами хрому. Інші продукти, що містять хром, є брокколі, телятина, гострий перець, зелена квасоля, устриці, зародки пшениці, чорний перець.
На закінчення, телятина на пару або запечена їжа з гарніром з брокколі або зеленої квасолі, якими ми посипаємо чорний перець і гострий перець і до якої додаємо дві скибочки цільнозернового хліба з ячменем і вівсом, допомагає нам схуднути, низькокалорійний, але також через кількість хрому, який ми поглинаємо природним шляхом, знаючи, що він стимулює обмін речовин.