Хром Невелика кількість, великий ефект Безкоштовний дієтичний блог із порадами та підказками щодо схуднення
Хром - це так званий мікроелемент. Ці мінерали названі так, оскільки вони містяться в дуже низьких концентраціях в організмі людини. І навіть якщо кількість така мала: мікроелементи, такі як хром (важкий метал), виконують життєво важливі функції в організмі.
Хром є важливим компонентом так званого фактора толерантності до глюкози, який покращує засвоєння цукру і може зменшити резистентність до інсуліну.
Фактор толерантності до глюкози контролює зв'язування інсуліну з інсуліновим рецептором клітини. Якщо цей фактор відсутній, ефект інсуліну знижується, а утилізація цукру порушується. Наслідком цього є збільшення Рівень цукру в крові.
Хром: важливий для рівня цукру в крові
Хром є важливою частиною метаболізму цукру. Разом з інсуліном хром сприяє засвоєнню цукру в клітині і тим самим знижує рівень цукру в крові. Якщо рівень цукру в крові високий, особливо діабетикам слід визначати рівень хрому в крові.
Хром також важливий для виробництва ендогенного білка і для функції щитовидної залози. Дефіцит хрому зазвичай рідкісний, але рівень хрому в організмі зменшується з віком. Зокрема, люди, які в основному їдять готову продукцію з високим ступенем обробки, ризикують рано чи пізно отримати недостатню кількість хрому.
Які продукти містять хром?
Мікроелемент хром, серед іншого, міститься в: субпродуктах, яйцях, овочах, грибах та вівсяних пластівцях.
При здоровому та збалансованому харчуванні не потрібно боятися дефіциту хрому. Якщо рівень хрому занадто низький, додатковий прийом дієтичної добавки має сенс після консультації з лікарем або фармацевтом.