Хронічна діарея та дієта - повне досьє дієтолога

У разі хронічної діареї необхідно прийняти адаптовану дієту. Які продукти харчування надавати перевагу? Яких слід уникати ?
У цій статті ми пояснюємо різні відповідні дієти.

- Вплив дієти
- Переваги дієти проти діареї
- Основні принципи
- На практиці
- Їжа в деталях
- Типові меню або рецепти
- Часті запитання

Вплив дієти

Хронічна діарея - це рідкий або водянистий стілець зараз більше 3 тижнів, кілька разів на рік.
Важливо знати походження цієї хронічної діареї, оскільки це лише симптом, а не захворювання як таке.

Хронічна діарея, пов’язана із зовнішнім фактором:

Звичайний прийом їжі занадто великий 1 ‌: цей проносний пронос з’являється через надмірне і регулярне вживання жиру під час їжі.
Медикаментозне лікування довгостроково 2 ‌: поширений побічний ефект при прийомі проносних, антибіотиків або НПЗЗ (нестероїдні протизапальні препарати). Діарея настає, коли ви приймаєте лікування, і припиняється, коли лікування закінчується. Потім це вважається a лікувальна діарея.

Хронічна діарея, пов’язана з патологією:

Ці патології пов’язані з іншими симптомами, такими як втрата ваги, головний біль, екзема, набряки, погіршення загального стану. Зверніться до лікаря, якщо ці симптоми вас насторожують.

Непереносимість лактози 3 ‌: лактоза засвоюється ферментом лактазою, присутній при народженні в кишечнику. Він зменшується або навіть зникає, коли ви старієте, а деякі люди дуже погано перетравлюють цей цукор, присутній у молоці. Зверніть увагу, що немає проблем із сирами (які не містять лактози).
Алергія на білок коров’ячого молока 4 ‌: ця алергія страждає в основному на дітей, оскільки з часом вона покращується в більшості випадків. Для визначення доведеної алергії слід провести алергологічний тест.
Непереносимість глютену (Целіакія): хронічна та аутоімунна патологія кишечника після прийому глютену. Тут ми говоримо не про чутливість або алергію на глютен, а про повну непереносимість проковтування глютену.
З'являється кілька симптомів, зокрема стеаторея.
Хронічна запальна хвороба кишечника (IBD), включаючи хворобу Крона 5 ‌: аутоімунна патологія, що викликає запалення та подразнення травної системи. Це може впливати на одну або кілька частин травної системи і дуже часто на кишечник. Розвиваючись стрибками, він породжує сильний біль у кишечнику та сильну діарею.

Чутливість кишечника, тобто більша пористість на рівні стін, також може призвести до біль у кишечнику та діарея. Ця чутливість може бути пов’язана зі стресом, певними харчовими продуктами, які важче засвоюються, порушенням регуляції мікробіоти кишечника ...
Причини різноманітні, але захисні механізми організму однакові: діарея.

Переваги дієти проти діареї

A дієта проти хронічної діареї полегшує симптоми та забезпечує швидкий травний комфорт. У контексті хронічної діареї слід уважно контролювати поживні речовини, евакуйовані зі стільцем.
Дійсно, калій і натрій належать до числа мікроелементів, що швидко усуваються при діареї. A гіпокаліємія (нестача калію) може генерувати a сильна втома і більші ускладнення в довготривалій перспективі.

Зверніть увагу, що поглинання калію оптимізовано за допомогоювсмоктування натрію. Отже, ці два поживні речовини містяться у вашому раціоні під час епізоду діареї. Морські добавки магнію можуть допомогти вам заправитись та подолати накопичену втому.

Основні принципи

Перш за все, необхідно буде лікувати патологію, відповідальну за ці хронічні розлади травлення, або виявити причину, якщо це пов’язано з прийомом ліків.

• У контексті конкретної патології, видалити їжу, що викликає розлади: наприклад, при целіакії повністю виключити глютен. При непереносимості лактози вибирайте продукти без лактози.

• Гідрат якомога більше: виготовляється з трав’яного чаю, води, супу або бульйону. Пронос виводить значну частину води з організму, тому його важливо тримати оптимальне зволоження.

• Надавайте перевагу їжі з невеликою кількістю клітковини або зовсім без неї, щоб організм не працював у кишечнику (дієта без залишків).

• Якщо у вас хронічна діарея, уникайте оброблених продуктів, дієта або напої, які занадто солодкі. Дійсно, їх споживання вимагає занадто великих зусиль на ваш кишечник і не забезпечує користі для здоров’я.

• Обмежте жирні та смажені продукти: насичені жири стимулюють шлунково-колічні рухи кишечника і відповідають за жирову діарею. Обмежте споживання ліпідів.

• Вживайте продукти, багаті поживними речовинами і зокрема калій і натрій, два поживні речовини, які евакуюються під час діареї.

• Обмежте молочні продукти може дратувати стінки кишечника. А також продукти, що містять лактозу від непереносимості (йогурт та молоко зокрема).

На практиці

Простота дієти

Він є обов'язковим, оскільки змушує вас це робити видалити багато продуктів при певних патологіях. При хронічній діареї, спричиненій зовнішнім фактором, дієтою, багатою жирами або антибіотиками, адаптація харчування буде простішою.

У всіх випадках реалізація цього типу режиму значно зменшує кишкові розлади та підвищує щоденний комфорт. Пацієнти швидко відчувають наслідки і насправді старанно виконують відповідну дієту.

Тривалість

Це має бути налаштовано на час нападу діареї, який може тривати від від кількох днів до кількох тижнів. При певних патологіях дієта зберігатиметься довічно обмежити побічні ефекти (втрата ваги, мігрень ...).

Який тип дієти взяти на себе ?

Типова дієта “кишковий комфорт”Може взяти на себе, щоб не надто напружувати кишечник. У всіх випадках перевагу надаватимуть легкій дієті з низьким вмістом жиру та рафінованих продуктів.
Крім того, a споживання пробіотиків (у якості добавки або в деяких продуктах, таких як кефір) буде корисним для відновлення флори та кишкового транзиту 6 ‌ .

Запобіжні заходи

Хронічна діарея часто пов’язана з втрата ваги і сильна втома, Зверніться до лікаря або дієтолога, якщо сумніваєтесь у своєму харчуванні та патології. Хороша гідратація в поєднанні з добавками в вітаміни та мінерали допомогти вашому організму відновитись після нападу діареї.