Хронічна хвороба нирок потрібно їсти менше білка

Амбре Аміас

хронічна

Для контролю хронічних захворювань нирок ключовим є дієта з низьким вмістом білка. Кілька порад для досягнення цього.

Опубліковано 26.11.2017 20:25

Нирки - це дуже складні фільтри. Вони використовуються для очищення крові від харчових відходів та регулювання кількості води та солі в організмі. При нормальній роботі вони можуть фільтрувати приблизно 170 літрів крові на день. Але вони можуть прийти до дисфункції з багатьох причин: діабет, високий кров'яний тиск, інфекція ... Це ниркова недостатність, відома як хронічна, коли вона постійно оселилася.

Якщо не лікувати хронічне захворювання нирок, це призводить до нездатності нирки виконувати свої функції, а також до необхідності регулярного діалізу або трансплантації. Щоб цього не сталося, контроль над годуванням дуже важливий. У огляді літератури, опублікованому нещодавно в журналі "New England Journal of Medicine", професори Кам'яр Калантар-Заде з UC Irvine та Денис Фуке, керівник служби нефрології лікарні Ліон-Суд, повертаються до важливості дотримання дієти з низьким вмістом білка.

Обмежте м’ясо та насичені жири

Зменшення споживання білка є запорукою цієї дієти. Це допомагає захистити нирки, зменшуючи вироблення сечовини та симптоми зараження крові. Але рекомендоване споживання близько 0,6 грама на кілограм ваги на добу дуже важко підтримувати в західних країнах, де середнє споживання в два-три рази вище. Для цього автори пропонують кілька порад, призначених для випадків середньої або важкої хронічної недостатності.

  • Уникайте м’яса: м’ясо багате на білок, його краще уникати якомога більше. Припустимий стейк 100 грамів на день.
  • Сприяти вегетаріанській дієті: багата клітковиною, фруктами та овочами зменшує поглинання фосфору (важко усунути) та полегшує транзит.
  • Будьте обережні, щоб не надто зменшувати споживання калорій: 30 кілокалорій на кілограм на день - це мінімум.
  • Використання добре підібраних пробіотиків може бути корисним для зменшення виробництва деяких продуктів ферментації мікробіотою.
  • Уникайте промислових страв з високим вмістом фосфору (використовується як консервант), що важко виводить поживну речовину.
  • Обмежте споживання солі 6 або навіть 4 грамами на день.
  • Надавайте перевагу моно- або поліненасиченим оліям, таким як оливкова олія, соняшникова або ріпакова, з маслом та насиченими жирами (тваринні жири, пальмова олія тощо)

Вивчення та впровадження такого режиму не є простим. Це справжня зміна звички, яка отримає користь від навчання та підтримки: вони рекомендують регулярно відвідувати дієтолога, два-три рази на рік, особливо на початку лікування.

Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо

Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку

Чому виповнення 50 років може бути гнітючим ?

Споживання фруктів та овочів у Франції застоюється

ПОСИЛАННЯ НА ТУЮ ТЕМУ

Усі відповіді на.

Скарлатина: біль у горлі з почервонінням шкіри, яка може ускладнитися