Хронічний кандидоз "Моє життя стало пеклом"
Руді Орежак, провідний спортсмен, накопичив проблеми зі здоров'ям та перебування в лікарні, перш ніж зрозумів, що страждає на міцеліальний кандидоз. Ось його історія та лікування, яке повернуло його до тренувань.
Кандидоз - це інфекція, спричинена грибком, який називається кандида. Найчастіше це Candida albicans. Всі ми переховуємо цей грибок в організмі, але він може надмірно рости, а в деяких випадках набуває міцеліальної або ниткоподібної форми, проходить через стінку кишечника і викликає серйозні, але важко діагностуються проблеми зі здоров’ям, іноді спричиняючи справжнє медичне блукання. Руді Орежак, 28 років, регбіст у клубі "Родес", свідчить.
LaNutrition: Руді, як все починалося ?
Руді Орежак: . Моя історія починається 2-3 роки тому. У мене регулярно були «збої» в литках. Кожні 3 тижні чи близько того, у мене була травма литки: контрактура, запалення, проблема з ахілловим сухожиллям. Це траплялося будь-коли: на практиці, як під час гри. Мене лікували, і через 3 тижні все почалося знову. Я більше не міг бігати. Проконсультовані фахівці сказали мені, що нічого не було.
Що сталося далі ?
На початку листопада 2017 року у мене почав боліти живіт у правому боці. Через два дні, коли вони не здавались, і я починав підозрювати апендицит, я пішов до відділення невідкладної допомоги. Мене госпіталізували тиждень, після чого діагностували 7-сантиметровий ілеїт, тобто запалення клубової кишки, кінцевої частини тонкої кишки. Це могло бути наслідком або ранньої хвороби Крона, або вірусу, кажуть лікарі. Оскільки мені стає краще, я йду додому. Але ледь через тиждень болі повернулись, особливо після їжі, супроводжуючись великою втомою. Я повертаюся до лікарні, де мені кажуть, що мої симптоми, безумовно, зумовлені дисбалансом флори після лікування ілеїту.
Після другого візиту до лікарні все піде від поганого до гіршого.
Так, мій стан погіршувався, і я почав дивуватися. Втома все ще була присутня, і крім того, я часом бачив розмитість. Одного разу я навіть цілий день ходив без зору на ліве око. До Різдва моє життя стало пеклом: мені довелося перестати працювати, а також кинути регбі. Я нічого не міг зробити. Окрім надзвичайної втоми, у мене запаморочення, нудота, «мухи» перед очима, відсутність концентрації уваги, бавовняні ноги протягом дня. Через півгодини після їжі мені незмінно було погано, а кров'яний тиск був дуже високим. Я дуже часто ходив на сечовипускання, у мене також був дивний стілець, анальний свербіж вночі. Я також страждав від болю в грудях, що відчував, що серце збирається здатися. З моєї госпіталізації я завжди хотів цукру. Все це мене підкреслило, я став майже іпохондриком і почав ізолюватись, більше нікого не бачити.
Як ви зрозуміли, що страждаєте кандидозом? ?
Після сімейної трапези 31 грудня я справді знепритомнів, думав, що втрачу свідомість. Тож батьки 1 січня відвезли мене до травмпункту, де, коли мені було гірше, мені сказали, що все в порядку. Лікарі все ще госпіталізували мене до внутрішньої медицини для подальших тестів. Моє підвищення артеріального тиску трактується як результат стресу, а мій загальний стан - як результат вірусної атаки. І там я сказав: "Це не все. Я почав шукати в Інтернеті, щоб побачити, якими можуть бути мої симптоми. Тут вперше з’явилося слово кандидоз. Я вирішив взяти справу у свої руки і зателефонував дієтологу у своєму районі. Лише через 5 хвилин зустрічі він сказав мені: "Або у вас кандидоз, або стафілокок, але оскільки у вас велика тяга до цукру, я піду на кандидоз". Тож у мене був тест, який підтвердив кандидоз.
Яке лікування призначив вам дієтолог ?
Я розпочав дієтичне лікування, і через 2-3 місяці, хоча воно починало покращуватися, я не бачив кінця і почав знеохочуватися. Тож я проконсультувалась по телефону з дієтологом-дієтологом, розташованим далі в географічному напрямку, але про якого мені сказав друг з Родеза. Для нього теж діагноз кандидозу був майже негайним. Вистачило двох питань: чи не було у мене дріжджової інфекції на пальцях ніг? Анальний свербіж? Мої позитивні відгуки вказували йому безпосередньо на міцеліальний кандидоз. Більш доступний, ніж попередній, це також допомогло мені більше налаштувати свою нову дієту.
Точно, якої дієти ви дотримуєтесь ?
Я не їжу більше цукру, солодких продуктів, промислове харчування. Клейковина суворо обмежена, оскільки серед глютенових злаків мені дозволено лише невеликий спельта. Я можу їсти цілу гречану пасту, коричневий рис, невеликий спельта, але в розумних дозах.
Я маю право на двох фрукти на день, але лише серед тих, які не є кислими: банан, яблуко, груша, нектарин, персик. Я не можу пити залкоголь крім келиха вина час від часу. Усі джерела дріжджі заборонені: хліб, пиво, рокфор ...
Бічні молочні продукти, Я можу їсти лише твердий сир, виготовлений із сирого овечого або козячого молока, 3 рази на тиждень. Хоча біле м’ясо не обмежене, червоне м’ясо не слід їсти частіше двох разів на тиждень. І я можу їсти картоплю лише раз на тиждень.
Мені рекомендується їсти зелені овочі, цибулю, часник, куркуму, мигдаль. Але я повинен уникати помідорів, грибів та буряків.
Це великі зміни. Як ви їх пережили ?
Це було нелегко. Особливо зупинка цукру. Перший місяць відмови від цукру був навіть жахливим. До того ж, кинути палити, яке я теж пережив, було нічим. Я відчував, що цукор гірший за кокаїн: руки тремтіли, коли я ходив по поличках із цукристими продуктами в супермаркеті. Але потроху я зміг відновити звичне життя.
Ви також приймаєте харчові добавки ?
Так, я беру участь у 6-місячній програмі дієтичних добавок: перші добавки до печінки. Потім добавки, спеціально орієнтовані на Candida: рослинні, часникові та ефірні олії. Нарешті, пробіотики та глутамін, а також полівітаміни та мікроелементи. На майбутню зиму мені також потрібно приймати вітамін D.
Де ти сьогодні ?
Я схудла майже 16 кг (в тому числі 12 до лікування), але я вже місяць займаюся спортом, і за словами лікаря, я зможу знову знайти землю в грудні.
Після загоєння вам потрібно буде продовжувати звертати увагу на свій раціон? ?
Оскільки кандида природним чином присутня в організмі, кандидоз може повернутися при найменшому дисбалансі кишкової флори. Так що так, мені доведеться бути обережним ще 1-2 роки після припинення дієтичного лікування, включаючи пробіотичні курси, і залишаючись пильним до кінця свого життя.