Хрустка смажена локшина Мі з вафельниці

Ну що, ви заборонили свою вафельницю на весь час назад до кухонної шафи? Звичайно - з літніми температурами ви не думаєте про макарони з гарячою вишнею. Або так. Але тепер вам доведеться дуже швидко повернути ситуацію на поул-позицію: тому що мій азіатський омлет, виготовлений з локшини Мі, випікається чудово нескладним і хрустким - у вафельниці. І раптом ми любимо гарячу праску навіть у спекотне літо.

Омлет з макаронів з вафельниці: готується блискавично з невеликою кількістю інгредієнтів

Це поєднання смаженої азіатської локшини та омлету ідеально підходить для людей, які хочуть швидко та легко принести на стіл смачну їжу. Азіатську локшину Мі потрібно лише короткочасно готувати в гарячій воді. Разом з невеликою кількістю яєць, зеленої цибулі та ложкою пасти з чилі, воно за короткий час стає основою для наших смажених омлетів з локшини. Блискавка кухонна сигналізація!

У розпеченій вафельниці яєчна локшина за кілька хвилин випікається у хрустких коржах - зручно з обох боків, не перевертаючи. Готовий омлет з локшини смакує гарячим або холодним, а також його можна обернути пергаментним папером і взяти на роботу або на пікнік. Крім того, надзвичайно гнучкі в подальшій конфігурації ...

Подавайте смажену азіатську локшину з вафельниці з подрібненими травами, більше зеленої цибулі, м’яким або гострим соусом, гострим тофунезе з коріандром і лаймом, огірковим кімчі, надшвидким кимчі з квашеної капусти або просто свіжим салатом.

Тож - діставайтесь до вафельниці! Оскільки:

Їжте Foxy - кожен день

Рецепт хрусткої смаженої локшини Мі, він же азіатський омлет з вафельної заліза

Інгредієнти для 2 макаронних омлетів:

• 60 г локшини Мі або 1 локшина квадратна (з шельфу в Азії)
• 2 яйця
• 1 зелена цибуля, подрібнена
• 1 невеликий зубчик часнику, пресований
• 1 ч. Ложка самбалу оелек
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка цукру
• 2 ч. Ложки темного кунжутного масла
  
• Служити:
  Гарячий або м’який азіатський соус, подрібнені трави, такі як коріандр, м’ята, зелена цибуля або перець чилі, салат на вибір

Ось як це працює:

1. Коротко замочіть локшину Мі в гарячій воді або доведіть до кипіння відповідно до інструкції на упаковці. Потім злити і добре злити.
2. Тим часом збийте в мисці яйця і збийте з цибулею, часником, омлеком самбалу, сіллю і цукром.
3. Помістіть макарони в яйця і добре перемішайте.
4. Нагрійте вафельницю, змастіть обидві сторони кількома краплями кунжутного масла.
5. Розкладіть половину макаронів у вафельниці. Полийте його половиною рідкого яйця. Закрийте вафельницю і випікайте омлети з макаронів приблизно 5-8 хвилин, поки вони не стануть хрусткими.
6. Зробіть те ж саме з рештою макаронно-яєчної суміші.
7. Подавати азіатські омлети чистими або з соусами, зеленню та салатом.

• Азія
• Азіатська локшина
• Рецепт блискавки
• Смажена локшина
• Яйця
• Локшина мі
• Макарони
• Макаронні омлети
• Омелаетт
• пікнік
• швидка локшинна страва
• літо
• Вафельниця

Користувачка Датт, працююча мама та продовольчий блогер з 2011 року. Полюбляє свою кухню площею 3,5 квадратних метра з посудомийною машиною більше за все. Опіки для швидкого приготування їжі вдома та крижаних мартіні. Тому вона майже ніколи не пропускає їжу. Вона любить свою маленьку родину, яка завжди закриває очі, коли на підлозі повно фотореквізиту або крихти. Щоб отримати більше, натисніть "Що тут відбувається?".

---