Хрустке печиво; овес, як у IKEA®; Мої кухонні чернетки
Ви знаєте хрустке вівсяне печиво IKEA ? Я люблю їх ... (ну, це було до того, як я дізнався, що їх терпкий містив "BEEP" ... у будь-якому разі). Я знайшов чудовий рецепт в англійському блозі ТУТ, результат чудовий, і це дитяча гра! Однак добре розмістіть купи тіста на деко, оскільки вони сильно розтікаються під час приготування! Я зробив помилку, приклеївши їх занадто сильно для першої партії. Справжній захват від чаю чи кави та ідеальний додаток до кульок морозива! З іншого боку, його печиво повинні бути дегустація в той же день, вони пом’якшити якщо ні . Вони стають дуже розсипчастими; все ще добре, але в стружці !
Інгредієнти приблизно для 30 печива (4 партії)
100г вівсяних пластівців
150 г цукрової пудри (я додав коричневий цукор)
1 ч. Ложка розпушувача
Розігрійте духовку до 175 ° C.
Розтопіть масло в мікрохвильовці або в невеликій каструльці на повільному вогні і змішайте його з вівсянкою, відкладеною в сторону.
У невеликій мисці бланшуйте цукор з яйцем. Додати суміш овес/масло, перемішати, потім борошно та дріжджі (попередньо змішані), ще раз добре перемішати.
Розкладіть на деко, застеленому пергаментним папером невеликі купи з двома чайними ложками. Будьте обережні, печиво розтікається багато при приготуванні! Тому необхідно забезпечити препаратом 4 партії.
Випікайте 6-7 хвилин або коли краї стануть золотисто-коричневими.
Дайте охолонути, перш ніж відклеювати їх від паперу для випічки, і насолоджуйтесь !
Наскільки корисним був цей пост?
Клацніть на зірочку, щоб оцінити її!
Середній рейтинг 5/5. Кількість голосів: 2
Поки що голосів немає! Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.
Нам шкода, що ця публікація не була для вас корисною!