Хрусткі вафлі з пивом (швидкий рецепт) La Cuisine d; Аделіна
Ви знаєте мою любов до пива! Мені це не завжди подобалось, тоді я поїхав до Праги і повернувся в пивний наркоман. Неймовірно, чи не так? 😉 Сьогодні це навіть стало THE напій, який я приймаю як аперитив. Тому я також використовую його всюди у своїх рецептах (і це не зупиниться, я можу сказати). Навіть у моїх млинцях та у моїх супах!
Сьогодні це рецепт хрусткі пивні вафлі що я пропоную тобі. Легко, швидко і неспокійно! Чудово, чи не так? Так, бо перевага пива в тому, що воно надає тісту пінистого і повітряного відчуття. Це навіть допомагає зробити вафлі ще хрусткішими. Ідеально, хіба не це нам подобається у вафлях? М'яке і хрустке! 😉
Для супроводу цих вафель ви можете вибрати спред, цукрову пудру або кулькою ванільного морозива, посипаного шоколадом. Можливо, додаток до збитих вершків? 😉
Багато хто з вас запитує мене посилання на мою вафельницю. Ось воно: Напівпрофесійна вафельниця Domo DO-9047W 1400 Вт *
Ця стаття містить партнерські посилання (*). Пройшовши їх, щоб зробити покупку, ви не заплатите більше. Зі свого боку я отримую невелику комісію. Шлях для підтримки моєї роботи, який також дозволяє компенсувати витрати, притаманні блогу. Пам’ятайте, що мета не підштовхнути вас до (надмірного) споживання: ви можете вільно робити свій вибір, і я також закликаю вас поважати правила 5R перед будь-якою покупкою.
Ви будете потребувати:
- Додати до списку покупок + 250 г борошна
- Додати до списку покупок + 1 пакетик розпушувача
- Додати до списку покупок + 2-3 ложки цукру
- Додати до списку покупок + 2 яйця
- Додати до списку покупок + 25 мл молока
- Додати до списку покупок + 25 мл світлого пива
- Додати до списку покупок + 50 г вершкового масла
Крок 1
Щоб розтопити масло. Змішайте борошно і дріжджі.
2-й крок
У мисці з’єднайте яйця та цукор. Включіть борошно/дріжджі, потім поступово додайте молоко, а потім пиво. Додайте масло і перемішуйте до отримання однорідної суміші. У вашому тісті є грудочки? Не панікуйте! Трохи блендера і ні побаченого, ні відомого: ваше тісто буде гладким!
Крок 3
Змастіть вафельницю і варіть вафлі 2 - 3 хвилини.
Надішліть фото моєї страви
Вам також можуть сподобатися ці рецепти:
Домашній спред (Крістоф Міхалак)
Бірамісу (Тірамісу чорного пива Licorne)
Кокосовий шприц - Бределе
- Курс: Десерти
- Рівень вміння: алкоголь, масло, пиво, борошно, молоко, дріжджі, розпушувач, яйце, цукор
- Тип рецепта: Всі типи рецептів
- Кухня: Свята, Вафлі, Марді-гра, Експрес-рецепти, Солодке
Коментарі (37)
Виробник пляшок
Привіт, я вже якийсь час тестую різні рецепти, і цей дуже хороший і простий
Аделіна
Дякуємо за відгук 🙂
Френсіс БУРЧЕЛО
Шкода, що вафлі застрягли
Аделіна
Потрібно буде більше розглянути змащення вафельниці, що теж іноді трапляється зі мною. 🙂
Чудовий рецепт, який був дуже вдалим, дякую !
Аделіна
Дякуємо за цей відгук Доан 🙂
Плюшевий ведмедик
Супер хороший ваш рецепт, вафлі дуже легкі, ми любимо це, я зберігаю рецепт, щоб зробити інші
Аделіна
Щиро дякую, це велике задоволення ! 🙂
Одружений
Чесно кажучи, вже так давно я не шукав рецепт з результатом густі, легкі та хрусткі вафлі. НАРЕШТІ Я знайшов це спасибі дякую і ще раз дякую
Аделіна
О, дякую, це дуже весело!
Естебан
Рецепт для лайна всього клею 1/2 години для очищення пластин !
Аделіна
І все ж, так багато інших людей це любило, включаючи мене. Можливо, проблема криється деінде, крім рецепта? Як антипригарні тарілки, недостатньо змащеного маслом або навіть нестача вафельних вафель: можливості безмежні. 😉
Флоренція
Привіт Аделін, я дуже хочу перевірити ваш рецепт зі своїми дітьми! Не могли б ви сказати мені приблизно, скільки вафель ви отримуєте, будь ласка? Заздалегідь спасибі!
Аделіна
8-10 вафель, як зазначено в рецепті 🙂
Рейчел
Особисто я використовую ту саму «основу» для всіх своїх рецептів солених вафель (звичайно, без цукру!), Вафель із лососем, з Конте…. І т.д., і я вважаю це дуже хорошим! Вітаю з вашим блогом, який я завжди із задоволенням читаю (особливо для регіональних рецептів ....) Дівчата зі східної Франції
Аделіна
Велике спасибі Рейчел, це чудово! 😀
Флот59
Я також кладу пиво в ємність на 5-10 хвилин, і коли ви додаєте його до решти і кладете борошно після того, як воно трохи світліше. Але рецепт і відмінний для приготування швидких вафель в останню хвилину для дитячих закусок.
Флот59
Я переробив рецепт двічі ! Другий раз, залишивши його відпочив, і було краще. Будучи з півночі, я багато готую з пивом . вафлі хороші, але період відпочинку все одно необхідний. Діти в захваті
Аделіна
Дякуємо за ваші коментарі Марін! 🙂
Дякую вам, хороший рецепт, якого я дотримувався до письма (крім столової ложки рому, який я додав, і з блендером для супу він швидкий і без грудок)
Вафлі дуже хороші, легкі та хрусткі.
Я зробив їх сьогодні вдень із своєю новою вафельницею Lagrange 1200w: (у посібнику користувача рекомендується повернути пристрій навколо осі, щоб добре розподілити тісто .) немає проблем, легке приготування.
Вітаю з твоїм щоденником, який я щойно відкрив і додав до своїх улюблених ! .
З Новим роком Вас та всіх Ваших читачів;
з безліччю нових рецептів .
Аделіна
Привіт і дякую за цей дуже конструктивний коментар. Я дуже рада, що рецепти вам подобаються. До зустрічі! 🙂
Я повертаюся, щоб сказати вам, що ці вафлі всім дуже сподобались ... вони легкі та хрусткі, а тісто зовсім не прилипає до вафельниці .... Їсти без помірності !
пегнієтка
чудовий рецепт! ! ні занадто густий, ні занадто рідкий, якщо дотримуватися листа. ...
merciiiiii
Аделіна
Щиро дякую за цей коментар 🙂
пегнієтка
Tartiflettedu88
Ми намагалися зробити вафлі, але я виявляю, що тісто дуже рідке для вафельного тіста ... схоже на тісто для млинців !
У будь-якому разі, не терпляться побачити, що це дасть !
Аделіна
Це правда, що він більш рідкий, ніж класичний варіант. Залишивши його трохи відпочити, воно набуває консистенції, але ви побачите: навіть без нього вийде хороша вафля. 🙂
Ніде скрізь ніхто не клеїть
Аделіна
Ах так? Я не стикався з цим занепокоєнням на своєму боці. Чи достатньо ви змастили вафельницю? Зі свого боку, він абсолютно антипригарний, тому мені не потрібно його сильно змащувати, але це залежить від моделі.
Сіпрієн Мерсьє
це просто лайно.
Вафлі з розпушувачем спочатку викликають у мене сміх, але найкраща частина - це рецепт, який не має сенсу.
необхідно двічі наносити масло, але немає кількості кожного разу, немає пояснень щодо розвитку тіста, яке буде проходити через стан «тіста для хліба», і скласти рецепт із трьох етапів Я називаю це лінивим.
Аделіна
На ваш захист я дуже добре зрозумів кроки рецепта, це моя 6-річна онука зробила всі суміші .... коли ви не можете прочитати рецепт, ви йдете своїм шляхом, не критикуючи !
Не можу дочекатися, коли приготую, щоб скуштувати його
Дякую Аделіна, бо дуже швидко готуємось !
Аделіна
Дякуємо за ваш коментар Беа. Побалуйте себе добре. 🙂