Хрусткий салат з фенхелю, чистотілу, яблука та Пелардона відкрийте для себе рецепти приготування

чистотілу

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

Половину яблука та цибулі наріжте дуже маленькими кубиками. Потіть їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, меленої кінзи, трохи солі та натертої цедри 1/2 лайма. Додайте очищений і подрібнений імбир. Коли цей чатні досить тушкується, додайте сік лайма і мед. Книга.

За допомогою мандолини наріжте кріп дуже тонкими смужками. Почистіть і натріть чистотіл. Решту яблука наріжте тонкими паличками. Перемішайте все це.

Приготуйте вінегрет з оливковою олією, яблучним оцтом та невеликою кількістю солі та перцю. Приправте салат винегретом. Розділіть між тарілками, зверху пелардоном, обмажте сир невеликою кількістю чатні.